Леки пресни картофи, засищащата гарнитура, която засища сетивата ви леко и ни помага да останем във форма.

С вкус, това са двете основни думи, които никога не трябва да липсват, дори когато ядем нискокалорични храни, защото те водят до загуба на тегло. Трябва да имаме предвид, че нискокалоричните диети често са монотонни и следователно не ни позволяват да променяме менютата, особено по отношение на подправките, и следователно небцето винаги ще трябва да се наслаждава на едни и същи вкусове.

Не е лесно да се продължи с диети, когато вкусът е винаги един и същ и точно поради тази причина, когато говорим за салати, в общото въображение ще бъдем принудени все още да се наслаждаваме на едни и същи вкусове. Грешно е, защото например картофите, както ще ги приготвим днес, ще бъдат подправени все едно ги приготвяме за салата, но по същество ще имат различен вкус, защото не е нужно много, за да се променят ситуациите. И в кухнята е така.

Пресни леки картофи

Пресни картофи, защото ще се насладят студени, леки, защото са леки, и най-вече ще ни заситят, предпазвайки ни от досадни и обезпокоителни следобедни пристъпи на глад.

Съставки за двама души

• Четири картофа
• Зехтин
• сол
• магданоз
• лук

Леки пресни картофи, засищащата гарнитура, която леко засища сетивата. Метод

Нека започнем процеса на приготвяне на леки пресни картофи, като вземем голяма тенджера, в която ще сложим много вряла вода и сол, за да можем да продължим с варенето на нашите грудки. Продължаваме да ги готвим за 20/40 минути и след като омекнат, ще ги отцедим и ще ги оставим настрана и ще ги оставим да изстинат, преди да ги обелите. След като изстинат, пристъпваме към премахване на външната кожа и ги нарязваме на парчета, като ги поставяме в голям съд, в който ще ги овкусим. Отделно, с дъска за рязане, вземаме лука и го нарязваме на много ситно, сякаш искаме да го накълцаме и правим същото с магданоза, ако желаем. Не съм го сложил в списъка със съставки, но явно е подправка, която винаги има допълнителна стойност, когато се добави.

Как да си направим пресни леки картофи

Посоляваме на вкус и по желание може да поръсим и с черен пипер, но това също е незадължителен елемент. Добавяме малко зехтин и разбъркваме всичко и оставяме да изстине. Ако искаме да се насладим на тази студена гарнитура, можем да решим да я поставим в хладилника за известно време, около половин час, но внимавайте да я покриете с прозрачно фолио, в противен случай вкусът може да се промени. Приготвените по този начин картофи са наистина добра гарнитура и както казахме в началото, те са много засищащи, всъщност, когато обикновено следвате нискокалорична диета, пристъпите на глад са все по-чести. Е, гарнитурата, приготвена по този начин, ще бъде лека и ще избегне досадните атаки.

Тарантинските гърди са истински деликатес, едно води след друго и не може без тях: те са задължителни на празничната трапеза, ето как да ги направите!

Вкусни и златисти, тези малки бижута на апулийската кухня са наистина лесни за приготвяне, но има трик, който трябва да знаете, за да сте сигурни, че крайният резултат е наистина такъв, какъвто традицията повелява.

Това, което всъщност може да се случи, е, че гърдите са мазни и тежки на вкус, следователно не са много смилаеми: така че ето какво да направите, за да избегнете тези обикновени проблеми.

Ако направите това, никога няма да сгрешите: това е единственият начин за допълнителна хрупкавост и смилаемост

Традиционните съставки са малко и прости и винаги едни и същи: вода, мая, брашно и сол. Нищо повече от това, което на практика вече имате у дома, освен нещо, което само вие можете да вложите: малко внимание при правилното изпълнение на стъпките, за да получите практически перфектен резултат. Носете ги на трапезата на Коледа и следващите празници и ще зарадвате възрастни и деца! Какво прави рецептата уникална? Разберете, това е тривиална, но съществена стъпка.

Може да ви хареса също:

съставки
500 г брашно 00
Половин кубче прясна бирена мая
400 мл вода
Сол на вкус
Захар на вкус
Олио за пържене на вкус

Приготвяне на традиционни тарантински гърди

За да направите тези вкусни палачинки, започнете просто със загряване на водата: поставете я на котлона и включете слаб огън, но внимавайте да не заври. Всъщност, за да активирате правилно маята, ще е достатъчно тя да е съвсем хладка. След като това стане, изключете котлона и изсипете водата в купа. Добавете натрошената прясна бирена мая и щипка захар: разбъркайте добре, така че всичко да се разтворислед това започнете да добавяте брашното малко по малко и бъркайте внимателно с ръце, за да избегнете образуването на бучки.

Винаги процедирайте малко по малко, докато добавите половината брашно: в този момент добавете пълна чаена лъжичка сол към останалите съставки и омесете.

Може да ви хареса също:

След това продължете да добавяте останалото брашно, докато свърши. В този момент ще получите гладка и хомогенна смес: покрийте я с чиста кърпа и оставете да втаса за 5 часа на топло място, защитено от течение и температурни промени. Дългото втасване ще гарантира максимална смилаемост на вашите гърди, които ще поемат малко масло при готвене и ще бъдат много леки. След като изтече необходимото време, вземете тестото, което трябва да е удвоило обема си и го преместете на котлона.

Поставете тенджера с високи стени на котлона и я напълнете със слънчогледово масло. Оставете да загрее, пробвайте с дървена клечка за зъби дали е достатъчно горещо и започнете да пържите гърдите. Вземете лъжица, потопете я във вода и вземете малки количества от тестото, като ги плъзнете директно във врящото масло. Пържете ги докато набъбнат и станат златисти, след което ги прехвърлете върху попиваща хартия и сервирайте веднага горещи и уханни!

Започнете всеки ден с енергия и вкус! Открийте тайната на вкусната, бърза и здравословна закуска, която ще промени сутринта ви. От питателни салати до уникални омлети и овесени ядки, тези прости рецепти ще преобразят първото ви хранене за деня. Пригответе се за кулинарно пътешествие, което ще ви даде не само вкус, но и енергия за целия ден. Време е за ново кулинарно изживяване още от сутринта!

Утрото е момент, който може да промени целия ви ден. Бързайки за работа или училище, често забравяме най-важното хранене – закуската. Но какво ще стане, ако ви кажем, че вашите сутрини могат да се превърнат в момент на чисто удоволствие, а не просто ежедневие? Представете си закуска, която е не само вкусна и бързо приготвена, но и поддържа вашето здраве и е от полза за вашия метаболизъм. Открийте уникални рецепти за закуска, които са идеални за всеки, който иска да започне деня здравословно, но няма много време. Подарете си малко сутрешен лукс, който е лесен, бърз и в същото време невероятно вкусен!

Значението на балансираната закуска

Закуската, известна като най-важното хранене за деня, играе важна роля за нашето здраве и продуктивност. След нощна почивка те ни дават енергия и са първата стъпка към задоволяване на ежедневните ни хранителни нужди. Балансираната закуска подпомага храносмилането и метаболитния баланс, както и помага за контролиране на теглото и предотвратява похапването. Редовната здравословна закуска е проста инвестиция в ежедневното ни благосъстояние.

Прости съставки, големи ползи

Простите неща често имат най-големи ползи за здравето. Когато става въпрос за диетична закуска, ключът към успеха е да имате няколко основни съставки в кухнята, които са не само здравословни, но и универсални и лесни за употреба. Тези съставки могат да формират основата за различни бързи и вкусни закуски.

Плодове и зеленчуци

Пресни или замразени, те са отличен източник на витамини, минерали и фибри. Перфектни са като съставка в зърнени храни, кисело мляко или смутита.

яйца

Те са богати на протеини и здравословни мазнини и са чудесна основа за бързи омлети или бъркани яйца. Тяхната универсалност ви позволява да създавате различни ястия.

Пълнозърнести продукти

Такива като овесените ядки, пълнозърнестият хляб и тестените изделия са ценни източници на сложни въглехидрати и фибри, които допринасят за по-дългото усещане за ситост.

Протеини от растителен произход

Като семена от чиа, ленени семена, ядки и семена са отлични добавки към закуската. Те осигуряват енергия и са богати на здравословни мазнини.

Млечни продукти и техните заместители

Киселите млека, изварата и растителните млека са отлична основа за смутита, овесени ядки или като поръска върху мюсли.

Използвайки тези прости съставки, можете бързо и лесно да приготвите здравословна закуска, която е не само вкусна, но и ви дава енергия за целия ден. С малко креативност можете да превърнете прости продукти в нещо уникално и питателно за по-добро здраве и благополучие.

Бързи рецепти за диетична закуска

Здравословната закуска не трябва да отнема време. Ето нашите предложения за бързи и питателни закуски, които са идеални за заети хора. Тук ще намерите различни идеи, от салати до овесени ядки и палачинки с извара, които съчетават просто приготвяне с богат вкус. Независимо дали предпочитате нещо сладко или солено, тези рецепти ще ви дадат здравословен старт на деня ви.

Предстои ви да приготвите миди за обяд, голямата ви дилема е как да направите този сочен сметанов сос, който никога не получавате? Има един безпогрешен трик, който със сигурност не знаете, който ще реши проблема ви.

Красотата на готвенето е, че не става въпрос само за традиции, но и за трикове и техники, които са били подобрени с течение на времето, за да се получи перфектно ястие, както в случая с мидите, които по право трябва да имат този кучешки зъб, който ги придружава, правейки ги меки и сочен .

На първо място, трябва внимателно да подберем разфасовката, с която да приготвим всичко, така че винаги разчитайте на вашия доверен месар, като подчертавате какво трябва да направите и конкретната рецепта. Той, повече от всеки друг, знае как да ви посъветва и какви трикове да приложите.

Трикове за перфектен крем от миди

След като вземем правилното парче месо, преминаваме към суровия момент на приготвяне на мидите. Както всички знаем, първоначалната стъпка е да пасирате месото от едната страна, а от другата върху брашното, но преди това вземете лист абсорбираща хартия и го подсушете, за да премахнете влагата, отделяна от тази храна. Когато изглежда напълно суха, поръсете я върху брашното и оставете настрана. По този начин брашното ще остане залепено по време на готвене, като по този начин ще предотврати разпръскването му в съда.

След това изберете каква е референтната рецепта и продължаваме с готвенето, по време на което трябва да получим този кремообразен сос, който ги характеризира.

Направете крема за мидите: безпогрешен трик

Трикът, който ще ви разкрия, е идеален за приготвяне на миди с лимон, но може да се адаптира и за тези с гъби. Първото нещо, което трябва да направите, е да нарежете лимона и да извлечете напълно сокакоято трябва да се прецеди и да се постави в малка купа.

Към сока трябва да добавя поне две супени лъжици вода и една супена лъжица брашно, разбъркайте всичко енергично, докато разтворите всички съставки заедно. Прехвърлете съдържанието в тенджера и оставете да стегне заедно на слаб огън, така че когато вашите миди са готови, завършете готвенето, като залеете с тази сметана.

Можете да направите същото и с ескалопи с гъби, но в конкретния случай ще трябва да добавите течността, която се отделя от тях при готвенето и резултатът ще бъде абсолютно изключителен.

Всеки ще ви завижда на сервираните миди на масата и ще ви пита кой е перфектният трик да ги направите уникални, кремообразни и меки… можете да опитате и вие и ще видите, че мидите ви вече няма да са сухи!

Млякото, яйцата, маслото и захарта са съставки, които обикновено се използват за приготвяне на десертни основи, но какво ще стане, ако искаме да ги заменим? Ето няколко полезни съвета.

Феновете на Кухня те със сигурност никога не изчезват в килера съставки като брашно, мляко, яйца, захар и масло, ако някога изпитате внезапно желание за сладко и с тези няколко прости продукта е възможно да направите бисквити и сладкиши. Може обаче да се случи нещо да липсва или по-просто да имате съставки у дома, които са на път да се развалят и вместо пилейте ги може да е полезно да се намери начин да се използват, може би като се заменят по-традиционните.

Това на замествания това е анти-отпадъчна техника изключителен, но който намира особено приложение при приготвянето на десерти. Причината зависи от факта, че повечето от заместителните съставки са склонни да имат важна захарна нотка, която, например, при приготвянето на селски продукт не е необходима. Със сигурност обаче е полезно да знаете как и по какъв начин можете да редувате съставките в рецептите, като същевременно успявате да постигнете отличен резултат.

Яйца, масло, брашно и други: ако искате да ги замените, използвайте тези съставки

Хранителни таблици и консистенции в ръка, традиционните съставки могат да бъдат заменени по различни начини. The яйце намират в банани най-добрата алтернатива със съотношение 2 към 1, тоест ако рецептата изисква две яйца, само един банан е достатъчен. Знаем обаче, че е така захар може да се замени с естествения подсладител par excellence, т.е пчелен мед, но какво е съотношението в грамове? За 100 г захар са достатъчни 80 г мед.

The мая от бира свеж, които незабавно забравяме да купим, могат да бъдат заменени с това суха. Нека видим и съотношението тук: за блок от 25 еквивалентът в саше е 7 грама, но като алтернатива можете да използвате 3 грама Крем от зъбен камък с 2 грама бикарбонат и 1 грама нишесте. Към масло вместо това може да предпочетете олиото, всъщност би било още по-добре предвид доброто съдържание на Омега-3. Най-добрият заместител на млякото е киселото мляко, така че ако в първия случай са необходими 100 мл, във втория са необходими 125 грама продукт.

Накрая на брашно, винаги най-трудният за замяна; ясно е, че тук дискусията се насочва към алтернативата на традиционното бяло брашно, което е най-рафинираното с други видове брашно, по-малко обработени. В този момент можете наистина да се поглезите с „класическото“ брашно пълнозърнест, на брашно камут или кестени, но бадемовите или конопените също са добри, всичко зависи от вида на рецептата, която се подготвяте да направите. Пропорциите? Например, за 100 грама брашно 00 са необходими 75 грама пълнозърнесто брашно, но не трябва да забравяме да увеличим течния компонент или можете да използвате пшенично брашно на равни части. ориз или нахут.

Веган алтернативи

Повечето от заместителите могат да се използват и от тези, които следват веганска диета, но не всички. Освен киселото мляко, нека припомним, че и киселото мляко има животински произход пчелен мед така че този продукт, от тази гледна точка, също се нуждае от друга алтернатива, която може да бъде полезна за всички. В този конкретен случай можете да използвате малц който се получава от накисването на някои зърнени култури като ориз, ечемик и др. The мляко вместо това може да се замени с зеленчукови напитки различни от кокос до ориз или соя, но се срещат и такива кисело мляко от зеленчук които могат да бъдат отлични заместители.

Пригответе апетитно второ ястие в няколко лесни стъпки, за да зарадвате възрастни и деца наведнъж. Говорим за Телешко в масло Ровато.

Днес ви представяме едно много вкусно ястие, което е идеално за семейна вечеря, но е идеално и за обяд с приятели. Говорим за Телешко в масло Ровато. Това е типичен местен деликатес, който се приготвя доста лесно, но не забравяйте да пресметнете времето, необходимо за направата му. Всъщност този деликатес изисква няколко часа готвене.

Ще ви трябват много малко съставки и всичко това на ниска цена, за да направите този деликатес, който децата също много обичат. За отличен резултат се препоръчва да го придружите с добра гарнитура, която подобрява вкуса, като например добро картофено пюре или дори тиква.

Освен това е добра идея да придружите този деликатес с филийки пресен хляб по ваш избор, за да можете да потопите в соса, който ще остане в чинията, след като месото свърши.

С малко усилия, следвайки инструкциите в рецептата, можете да създадете второ ястие, подходящо и за страдащи от целиакия, тъй като не съдържа глутен, който, както може да се разбере от името му, произхожда от град Ровато (Бреша).

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: 6 порции

Произведено в: няколко минути

Време за готвене: 2-3 часа

• инструменти
• тенджера
• нож
• дървена лъжица

• съставки
• 30 г краве масло
• 2 солени аншоа
• чесън
• екстра върджин зехтин
• сол
• 1 кг телешко поповско калпак
• 30 г царевично нишесте
• Тропея лук

Телешко с масло Rovato, процедура

Нарежете обеления лук с чесъна и ги запържете в тенджера с маслото. Подправете всичко с аншоата и когато се разтвори, добавете 2 ½ чаши вода. Овкусява се със сол и се оставя да заври. Добавете месото и продължете да готвите 5 минути.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Отстранете всички примеси, които ще се издигнат на повърхността, и продължете да готвите няколко часа. След необходимото време се подправя с олио и се добавя разтвор на царевично нишесте, разтворено в студена вода. Гответе още двадесет минути, като разбърквате от време на време. В края на готвенето нарежете месото на филийки и го сервирайте със сос по ваш вкус.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Няма да лъжем почистване на тоалетни никога не е много приятен въпрос.

Много хора дори са склонни да отлагат момента на тази дейност и да почистват тоалетната само когато наистина е необходимо.

Въпреки това, тъй като това е изключително посещаван район, нейната хигиена трябва да бъде основен приоритет.

Научете с този прост метод от портала, как да почистите тоалетната почти без усилие за една нощ.

Бързо се отървете от бактериите и неприятните миризмикойто има тенденция да се разпространява от канализацията.

В днешно време, с всички трикове, тази задача става все по-лесна и по-лесна.

Има много безопасни и доказани домашни средствакоето ще улесни ежедневието ви.

И като бонус са много ефективен срещу бактерии и мръсотия.

Вероятно не сте знаели това, но обикновена мая може да направи почистването на тоалетната много по-лесно за вас и прогони неприятната миризма, която идва от него.

Какво причинява неприятната миризма в тоалетната?

Преди да откриете този домашен почистващ препарат, би било добре първо да разберете откъде идват тези неприятни миризми и какви са причините за тях.

Запушен дренаж

Понякога, когато водата се оттича правилно, ние дори не забелязваме, че канализацията може постепенно да се запуши.

И ако миризмите продължават, запушването вероятно е дълбоко в тръбата.

Те се „издигат“ от септичната яма през тръбата.

Бактерии

Ако тоалетните не се използват дълго време, те могат да се утаят в канализацията бактерии.

Те ще се размножават там и ще причиняват силни неприятни миризми.

Неизплакнати остатъци

Тоалетна хартия, косми, мръсотия и др. те могат да причинят запушване на сифона.

Ето защо ви препоръчваме никога да не изхвърляте такива замърсявания в тоалетната и винаги уверете се, че тоалетната е промита добре след употреба.

ВиК проблем

Ако санитарните помещения са дефектни, неприятните миризми могат да бъдат чести и неприятни.

Понякога е необходимо да се обадите на специалист.

Силата на маята срещу неприятните миризми

За тези които не знаят маята е подходяща не само за печене.

Неутрализира всякакви неприятни миризмикоито изтичат от хладилника, боклука или обувките.

Ще ви бъде особено полезно, когато не можете да се отървете от него неприятна миризма от тоалетната.

Приближаване:

Просто сварете малко вода в чайника.

След това разтворете чаена лъжичка мая.

Получената смес излейте в тоалетната.

За оптимална ефективност изпълнете тази операция вечер преди лягане.

Всичко, което трябва да направите сутрин е изплакнете тоалетната с чиста вода.

Впоследствие може да забележите, че всички обезпокоителни миризми са изчезнали!

Предимството на този трик е, че маята помага и при запушени тръби.

Независимо дали в кухненската мивка или във ваната в банята, всичко, което трябва да направите, е да излеете пакет мая, комбинирана с половин чаша бял оцет.

Оставете сместа да шупне и действа няколко минути.

След това пуснете топла вода.

Силно дезодорантно дуо – лимонов сок и сода бикарбонат

Убийте два заека с един камък, ако искате да дезинфекцирате и дезодорирате тоалетната си!

Лимонов сок и сода бикарбонат се дължат на техните свойства за отстраняване на петна и избелване отличен за премахване на жълти петна и котлен камък от вътрешността на тоалетните.

Как да процедираме ?

Добавете няколко капки лимонов сок към содата и получената смес изсипете в тоалетната чиния за около три часа.

По-късно мястото ще бъде достатъчно разтрийте с четка и изплакнете с вода.

Вашата тоалетна ще бъде чиста и свежа!

Чесън, неочакван дезинфектант

Може да ви изненада, но чесънът може да направи нещо повече от дезинфекция на вашата тоалетна премахнете грозните и забележими жълти петна по тоалетната чиния.

За да постигнете това, трябва кипнете две чаши вода.

Добавете три скилидки обелен чесънпакетче чай и оставете да се влеят.

Получената смес трябва да се излее в тоалетната преди изливане охладете за известно време.

Освен това е по-добре да го направите вечер преди лягане.

Просто пуснете водата в тоалетната сутрин.

Оцетът е ефективен помощник

И накрая, нашата последна естествена съставка не е нищо друго освен бял оцет.

Това е чудесно почистващо средство, което обезмаслява, избелва и неутрализира миризмите в цялата къща.

Следователно това е партньор, който освежете тоалета си!

Как да процедираме ?

Налейте половин чаша оцет в тенджера и се разрежда с половин чаша вода.

След като сварите, свалете от котлона, изчакайте сместа да изстине и изплакнете разтвора директно в тоалетната.

Тук отново е препоръчително да го правите през нощтаза засилване на действието на оцета.

Работи също с ябълков оцет.

Ще останете доволни от резултата, тоалетната е бял, чист и готов за употреба!

Невероятни идеи за коледна украса и декорации, които можете да измислите от обикновен картон. Оригинални венци, герои или висящи орнаменти. Не се колебайте и се вдъхновете, вашите деца със сигурност ще оценят тези вдъхновения!

Като се възползвате от тази система, вие ще можете да имате безкрайни разсади, които абсолютно трябва да опитате!

Градинарството е хоби, споделяно от много хора но не просто закупуването на растения от нашия търговец на дребно и поставянето им в градината носи удовлетворение.Още по-голямо удовлетворение можете да намерите, всъщност, като размножите нашите разсад сами. Има много методи за размножаване на растения но в някои случаи, като този с розмарина, един преди всичко изглежда работи по-добре, метод, който ще ни гарантира колкото искате растения, просто трябва да вземете някои предпазни мерки.

Системата, използвана в този случай за размножаване на розмарина, е тази на резници, метод, използван и за много други растения, който изглежда работи особено добре в този случай. За да направите всичко да работи, ще имате две възможности, а именно да използвате ваза или обикновена пластмасова бутилка и с тези трикове резултатът ще е гарантирандори и за тези, които нямат особено силни градинарски умения.

Резници от розмарин, два лесни начина да си набавите целия розмарин, от който се нуждаете

Розмаринът е едно от най-обичаните средиземноморски растения в светаили със своя обгръщащ аромат в кухнята може да се превърне в основен съюзник не само за класическите печени картофи, но и за много повече. Често и с желаниеследователно в къща само едно малко растение розмарин може да не е достатъчно и тогава ще трябва да го умножим, но как?

Има няколко системи но резниците са най-популярните, тази система ви позволява да клонирате майчиното растение давайки живот на няколко разсада. Не е трудно умножете розмарина, но трябва да вземете някои предпазни мерки за да се гарантира бързо постигане на успех.

Първо трябва да изберете правилния клон, за резник ще ни трябват млади, леко вдървесинени и свежи клонки. За да изберете правилния клон, ще бъде достатъчно малко ръчно умение, като изхвърлите тези, които са твърде твърди и не оставят място за огъване на допир. След като изберем клона, ще стигнем до същината на въпроса и можем да изберем два варианта, ваза или стара бутилка за вода, за да засадите клонките.

И двете решения могат да бъдат практични, но решението с бутилка вода е по-практично за тези, които имат малко време да се грижат за своите резници. Това, което ще направим, е да вземем нашия клон и да отрежем около 2 см от върха, като също скъсим долната част, за да сме сигурни, че клонът е дълъг общо около 10 см. В този момент трябва да почистим целия клон от листата, като оставим само няколко туфи на върха.

Сега можем да използваме прах за вкореняване, за да улесним вкореняването, но ако го нямате, няма значение. Това, което ще направим, е направете дупка в кутията с пръст и пъхнете стъблото с цялата му открита частсъщата операция да се повтори, ако искаме да използваме бутилка, като я разрежем наполовина и използваме долната част.

Важно е под вазата или бутилката да има отвори за оттичане на водата и малък слой от дрениращи камъчета под почвата. На този етап ще сме приключили и, ако сме избрали бутилката, ще трябва да вземем горния край, заедно със затворена капачка, и да го поставим в долния, след като сме напръскали почвата щедро с вода. По този начин ще създадем малка оранжерия водоустойчив и растението ще се нуждае от по-малко грижи, тъй като изпарената вода ще се върне обратно в почвата, без да я изсушава.

Последната стъпка е да изберете място за съхранение на резника. Директното слънце никога не трябва да докосва разсадапо-скоро трябва изберете зона на сянка и непряка светлинане тъмно, в което нашите растения ще имат време да развият силни корени, преди да бъдат трансплантирани в последната си саксия или в земята.

Знаете ли как правилно да подготвите шаран за пържене?

Може да бъде голяма помощ мрежа за картофи или лук.

Ако го имате под ръка, разбира се използвайте този прост трик.

Както съобщава порталът, рибата ще бъде готова за по-нататъшна обработка след няколко минути.

Пресният шаран се лови много трудно, т.к кожата му е покрита със слуз.

Този елемент също е отговорен миризмата на кал което може да отнеме удоволствието от яденето на коледна риба.

Отстраняване на слуз затова е една от дейностите, които трябва да извършим, когато искаме да приготвим вкусно ястие с шаран.

Можете да го улесните, като посегнете към мрежа за картофи или лук.

как?

Прочетете и всичко ще ви стане ясно.

Как да се отървете от миризмата на шаран преди пържене?

Щателно измита мрежа от лук или картофи може, както се оказа, да се използва перфектно при приготвянето на шаран.

Ако искате да знаете как ефективно и безпроблемно да почистите шарана от слузта, използването на мрежа ще направи работата ви много по-лесна.

Всичко, което трябва да направите, е сложете шаран в негокато го държите в мивката под студена вода.

Горната слуз от кожата ще бъде незабавно отстранена и шаранът ще бъде готов за следващото действие.

Направете и други стъпки, така че шаранът да е вкусен и да не смърди.

Разбира се, има няколко, повече или по-малко доказани начина за извличане на миризмата и вкуса на тиня от риба.

Някои хора го измиват няколко пъти с чиста вода.

Има и такива, които го киснат във вода със сол (не го препоръчваме – месото ще излезе солено и пак ще мирише на кал).

други покриват месото на шарана с резени лимон или го заливат с лимонов сок, или те се мариноват в ароматни билки.

Разбира се, че можете да го направите, но този метод не гарантира, че шаранът ще бъде нежен и вкусен.

Популярен метод също е накисване на месо в мляко.

Въпреки че вече е по-добро решение, все още не е най-добрият избор.

Сега ще ви кажем трика, който е наистина ефективен.

Някой хора потапят месо от шаран в мътеница.

След това ще добавят още няколко резенчета лук.

Така оставят шарана престоява на студено 3-4 часа.

След това рибата се подсушава, леко се посолява и отново се оставя за 2 часа на студено.

Как да подготвим самия шаран?

Шаранът може да се приготви по много начини.

Най-разпространеният и лесен е разбира се да се запържи в галета.

Подковите или парчетата филе могат да бъдат намазани само с брашно или със заливка от брашно, яйце и галета.

Шаранът също е страхотен на фурна.

Преди печене трябва да го подправим, да го покрием например със зеленчуци и да го запечем.

Можем да го запечем и в сос от лук или хрян.

Последен съвет:

Рибена кост, заседнала в гърлото, най-често се получава след недостатъчна кулинарна обработка на рибата или небрежна консумация.

Обикновено се забива в тъканта на сливиците или корена на езика, където впоследствие предизвиква усещане за чуждо тяло, боцкане, дращене в гърлото или локална болка.

То става по-изразено при преглъщане, обяснява Лукаш Варга, оториноларинголог от университетската болница в Братислава (UNB).

Затова трябва да се внимава с консумацията на риба, особено при деца и възрастни хора с протези.

Някои риби са по-малко рискови, например пъстърва, сом, няколко морски риби, други имат повече междумускулни кости или са по-здрави от шарановите риби.

Експертът посочва, че на децата в предучилищна възраст трябва да се предлага само рибено месо без кости, дори и под наблюдението на възрастен.

Също така предупреждава да не се яде риба, когато се консумира голямо количество алкохол, което притъпява сетивата и вниманието.

Насладете се и успех!