Заточването на ножовете е от съществено значение за успешното готвене. Ако се окажете без острилка и тъпият нож се превърне в най-лошия ви кошмар, не се отчайвайте. Има няколко трика, които ще ви помогнат да наточите ножовете дори без професионална точилка.

Трикът с чашата

Ако нямате стоманена чаша на ваше разположение, можете да вземете керамична чаша. Просто го поставете с лицето нагоре върху кухненския плот и използвайте неглазираната му повърхност, за да наточите ножа.

Продължете, като преминете през грубия ръб под ъгъл от 20° няколко пъти от всяка страна на острието и повторете от другата страна. Повторете този процес няколко пъти, докато ножът ви стане достатъчно остър. Можете също да опитате дъното от керамични плочи или някои стомани, които също са направени от керамичен материал. Керамичната чаша може да бъде чудесен инструмент за всеки, който иска да има ножа си готов за употреба във всяка ситуация.

Използвайте стълбите, за да наточите ножа

Ако имате каменни или бетонни стъпала у дома, можете да ги използвате като импровизиран инструмент за заточване. Просто поставете ножа върху равната повърхност на стълбите и отидете по тях няколко пъти. Камък

Можете също да наточите нож, като използвате дъното на тенджера

Заточването на ножове може да бъде по-лесно, отколкото си мислите. Ако не искате да използвате мелница или керамичен съд, можете да използвате и дъното на съда. Просто използвайте нож, за да отрежете слоя салфетка от дъното на саксията с отделни движения или повдигнете острието и го наточете под по-голям ъгъл. Важно е да спазвате правилния ъгъл, който в идеалния случай трябва да бъде двадесет градуса. Ако ъгълът е по-голям, колкото по-дълго точите ножа, толкова повече го затъпявате.

Кожен колан

Няма мистерия за перфектната острота на вашия нож, просто използвайте кожен колан. Забравете кожените алтернативи, които не могат да осигурят правилната устойчивост. След като вземете кожения колан, хванете го здраво и притиснете ножа към повърхността му, като се опитвате да поддържате постоянен ъгъл и да дърпате ножа по посока на зърното на кожата. Ако имате търпението, повторете този процес няколко пъти и ще имате перфектно острие. Коженият колан също е популярен сред професионалистите и се използва за окончателното перфектно заточване.

Само една съставка е достатъчна, за да придаде нов вкус на много рецепти, затова трябва да опитате пържени чушки с босилек, идеална гарнитура за хиляди комбинации и нови невероятни комбинации!

Пържените чушки с босилек са гарнитура, която ще внесе нотка свежест и жизненост на всяко ястие. Благодарение на подправката с обилно количество пресен босилек, те ще имат особен или по-скоро уникален аромат, който идеално се съчетава със сладкия и леко лютив вкус на чушките.

За да обогатим допълнително тези пържени чушки с босилек, ще добавим други съставки, а именно маслини Taggiasca и каперси, за да придадем нотка на вкус. Като алтернатива можете да добавите кубчета биволска моцарела за още по-кремообразен и вкусен резултат. Друга съставка, която трябва да опитате е сурова шунка, нарязана на ивици и добавена точно в края, за да запазите хрупкавата й. Накратко, възможностите за комбинация са безкрайни и зависят изключително от личния вкус. Ако сте на диета, но не искате да се откажете от тази вкусна, макар и много проста гарнитура, тя е много проста, всъщност просто трябва да избягвате пърженето на чушките и да ги приготвяте във фурната, след като сте ги овкусили със струйка вода. екстра върджин зехтин и малко пресен босилек всъщност или можете да ги изпечете. По този начин пак ще получите невероятно вкусен резултат, но с по-малко количество мазнина.

Пържените чушки с босилек са универсална и вкусна гарнитура, която може идеално да придружава много ястия.

Комбинацията от сладостта на чушките и интензивния аромат на босилека прави тази гарнитура задължителна за любителите на средиземноморската кухня. И така, какво чакате? Пригответе и вие тази изключителна гарнитура и няма да съжалявате. Нека да започнем веднага, след като сте готови, нямате търпение да ги опитате и да откриете безкрайните възможности за сдвояване!

Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: около 40 минути

съставки

по 500 г червени и жълти чушки
Зехтин на вкус
Сол на вкус
Пресен босилек на вкус
80 г черни маслини без костилки
2 супени лъжици осолени каперси

Приготвяне на пържени чушки с босилек

За да направите тази вкусна гарнитура, започнете с нарязване на чушките на ивици или кубчета, след като сте ги изпразнили, отстранете семките и белите нишки и в зависимост от вашия вкус им придайте формата, която предпочитате.

В голям тиган загрейте обилно зехтин и добавете чушките, запържете ги на средно силен огън, докато омекнат напълно и леко потъмнеят.

Почти в края на готвенето добавете обезкостените маслини и изплакнатите с течаща вода каперси. Разбъркайте и продължете да готвите още няколко минути, за да овкусите съставките. При изключен котлон добавете много пресен босилек и разбъркайте всичко добре и сервирайте горещо или студено, като гарнитура към всякакви морски дарове или сухоземни ястия или всяка друга рецепта. Приятен апетит!

Пресните гъби са наистина вкусна храна и могат да направят нашите ястия уникални от всяка гледна точка, но всеки път, когато почернеят, това е истинска бъркотия… как да избегнем това?

Както вече обяснихме, гъбите наистина се поддават на много рецепти, които можем да приготвим както със замразени, така и с пресни гъби, като последните обаче изискват по-голямо внимание само в моментите, предхождащи подготовката.

Всъщност може да се случи гъбите да почернеят, докато ги режем, нормална реакция, но която можем да избегнем, като приложим този малък трик, който ще ни помогне значително да избегнем всичко, така че винаги да имаме прясна храна, която запазва своята естествен цвят.

Защо гъбите почерняват, след като ги нарежем?

Може да се случи гъбите да почернеят, особено гъбите шампиньони, момент преди да ги измиете и да ги използвате за нашите рецепти. Първоначално може да изглежда, че храната ни се е развалила, но в действителност това е нормална и изключително естествена реакция.

Гъбите стават черни, но докато ги режем поради химичен и биологичен процес, който идва с преминаването на въздуха, това причинява почерняване, след което се определя от светлината и следите от метали, които действат като катализатори. За да разберем по-добре, докато минаваме покрай острието на стоманения нож, споменаваме този химичен процес, който определя окисляването на гъбичките.

Ето бабиния трик, за да не почернеят гъбите

Следователно, за да предотвратим превръщането на дима в дим, не трябва да променяме нищо в методите за почистване, а да добавим фундаментална определяща стъпка. По-специално, трябва да измием гъбите си с течаща вода, за да премахнем остатъците от пръст и всичко останало.

Започваме с нарязване на гъбите и като разберем какво ни интересува, ги връщаме в друг леген с вода и сока от половин лимон.

Действието на вода с лимон, както и при други плодове и зеленчуци, забавя процеса на окисляване, така че ще отнеме два пъти повече време, за да почернее, като по този начин можете да прехвърлите храната в тиган или тенджера с естествения си цвят преди виждайки как се променя.

Миналата година се опитах да приготвя любимото ни коледно рибено филе в меко бирено тесто.

Оттогава това ястие е популярно у нас не само по време на празниците, но и по всяко време на годината.

Тестото е характерно, но много меко и вкусно.

Имаме нужда от:

1 чаша обикновено пшенично брашно

355 милилитра бистра бира или минерална вода (препоръчвам да използвате светла бира)

2 яйца

2 супени лъжици горчица

1/4 чаена лъжичка пилешки бульон на прах

1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

1/2 чаена лъжичка бакпулвер

Щипка чесън на прах

сол

подправки на вкус

Приближаване:

Сложете брашно в купа.

Смесете с всички прахообразни съставки:

бульон, сода бикарбонат, бакпулвер, сол и черен пипер.

Направете дупка в центъра на купата.

В кладенчето се слага яйце, горчица и малко бира.

Започваме да месим тестото от центъра навън.

Постепенно добавете останалата бира, да се получи еднородно тесто.

Разбийте добре с вилица или миксер.

Получената консистенция трябва да е като по-гъст крем.

Тортата е готова.

Увийте рибното филе в тесто и го изпържете в сгорещено олио до златисто.

Оставете да се отцеди върху хартиена салфетка.

Важно е да знаете!

Въпреки че може да изглежда ненужно, бирата допринася за този микс изключителен вкус и противно на това, което може да се мисли, крайният резултат не съдържа никакъв алкохол.

Необходимо еза да използвате съставка, която ще позволи на тестото ви да бухне, за да стане по-леко.

В тази рецепта ефектът се постига чрез комбинация от бакпулвер, сода за хляб и газирана напитка, която предизвиква реакция.

Ако не използвате тези съставки, тестото ви ще бъде по-плътно и по-малко леко.

Правило номер едно, начинът да изпържите добре всяка храна е да използвате наистина горещо олио. Маслото се загрява добре.

Да се ​​уверитече температурата е адекватна, може да капнете капка тесто, ако около топката тесто се образуват голям брой мехурчета и тя започне да покафенява, значи е подходящият момент да сложите филето в тавата.

Ако не го направите, тестото ще поеме маслото и няма да получите резултата, който търсите.

И накрая, имайте предвид, че рибното филе има гладка текстура.

За да сте сигурни, че тестото сте приготвилизалепва добре и не лепне след пържене, първо се слага посолено и овкусено в пакет от брашно или царевично нишесте.

Когато тестото е готово, полепва по слоя брашно, който покрива повърхността на филето.

Тестото ви не трябва да е твърде течно, трябва буквално да бъде гъсто, като тесто за палачинки.

Лимон с навити листа: здравословен проблем за растението в определени ситуации, когато е необходимо да се намеси, за да се коригира ситуацията.

Много растения преминават през a период на почивка зимен вегетативен период, през който те не дават нови издънки, цветове или плодове. Този период се определя от наличните минимални температури или слънчеви часове. Лимонът е изключение, тъй като се счита за растение с „четири сезона“, което няма истински период на покой.

За лимона дори през зимата е nНеобходимо е да се осигури поливане, когато почвата е суха и редовно наторяване. Ако зимата е мека, растението може да остане на открито и да се възползва от зимните дъждове. В райони със сурови зими е по-добре да приютите растението, като се опитате да го държите на слънце.

Ако един лимоново растение е пострадал през зимата поради недостатъчно поливане или силен студ, препоръчително е да подрежете повредените клони, за да насърчите растежа на нови издънки и листа. Винаги е задължително да възобновите поливането и да осигурите специфичен тор за цитрусовите плодове на всеки 15 дни.

Бързо решение в случай на lимон със смачкани листа: малко внимание към вечнозеленото растение

А проблем от лимоновото растение, въпреки че е много устойчиво, се характеризира със смачкани листа. Знаете ли, че това е симптом, че вашето растение е болно? Нека разберем добре различните възможности.

Ако листата падат обилно или имат изгаряния и петна поради зимния студ, е възможно да защитите растението с един студена оранжерияда се. Тази конструкция, покрита с PVC лист, може да се постави върху растението през нощта, за да го предпази от замръзване.

Друга често срещана причина за извиване на листата е липсата на вода. Не забравяйте да поливате лимоновото дърво редовно, когато почвата е суха. Трябва да е дълбоко, за да се гарантира, че водата достига до корените. Лимоново растение може да страда поради недостиг на хранителни вещества като азот, фосфор или калий.

Използвайте специфични торове за цитрусови плодове, за да се осигури правилното хранене на растението. Някои насекоми и вредители могат да атакуват листата на лимона и да ги накарат да се извият. Трябва внимателно да проверите растението за признаци на заразяване и, ако е необходимо, да използвате средства като масло от нийм или естествени инсектициди.

Гъбични или бактериални заболявания може да повлияе на здравето на листата. В този случай е препоръчително да премахнете заразените листа и да използвате фунгицидни или антибактериални обработки, за да предотвратите разпространението на болестта в останалата част от силния храст.

Прекомерното излагане на топлина или пряка слънчева светлина също може предизвикват стрес на растението и последващите намачкване от листата. Лимонът се адаптира добре към всякакви температури, но е по-добре да получава правилното осветление.

С идването на топлината е по-често да държим вратите и прозорците на къщата отворени и това може да насърчи насекоми и други малки нежелани животни, като гекони, да влязат в апартамента ни. Но вместо да прибягваме до драстични методи, които вредят на здравето на новите ни гости, нека видим как да ги премахнем по естествен начин, без да ги караме да страдат или да им нараняваме.

Геконът е малко влечуго, което извършва по-голямата част от дейността си през нощта: ето защо, дори ако присъствието му се усети в апартамента, е трудно да се забележи през деня. Това е абсолютно безобидно животно за хората, но е повече от законно да искате да го държите далеч от апартамента си, особено ако децата живеят в къщата с вас.

(Прочетете също: Ако ме намерите в къщата си, не ме убивайте. Аз съм гекон, просто съм изгубен)

Идентифицирайте присъствието на гекона

Както казахме, геконът е нощно животно и точно през нощта можем да се надяваме да открием следи от неговото присъствие. Ако случайно в тишината на нощта чуем неясни шумове или звуци, подобни на скърцане, това може да е улика, че геконът е станал наш съквартирант. Понякога може някое от децата ни да забележи подозрителния шум и да съобщи за присъствието на гекона: нека не подценяваме алармата му.

Друга улика за присъствието на гекон в къщата е откриването на разпръснати трохи от храна или отпечатъци, които животинчето може да е оставило наоколо, дори на места, далеч от кухнята или където сме сигурни, че току-що сме почистили. В този случай е по-добре да предупредим тези, които живеят с нас за възможното присъствие на животното: по този начин нашите случаи също ще обърнат специално внимание на тези малки следи.

И накрая, възможно е (макар и рядко) да видите как геконът тича по пода или тавана: това е животно, което се движи много бързо, така че е трудно да се види лесно. Има обаче случаи, когато е по-лесно да се окажете „лице в лице“ с животното – например на най-топлите места в къщата (геконът е привлечен от източници на топлина) или в саксии.

(Прочетете също: Gecko: всички любопитства, символиката и защо носи късмет)

Предотвратете влизането на гекон в дома ви

Може да изглежда като банален съвет, но е по-добре да държим вратите и прозорците плътно затворени, ако имаме запалени лампи, за да избегнем влизането на гекони и други животни в къщата, които могат да станат неудобство за нас; ако искаме да оставим въздуха да преминава вътре в апартамента, нека не забравяме да изключим светлината. Като алтернатива можем да инвестираме няколко евро в закупуване на мрежи против комари, механична и минимално инвазивна бариера за животни.

Обръщаме особено внимание на затварянето на входната врата и френските прозорци, които дават достъп до балконите, защото малка цепнатина в основата им може да бъде достатъчна, за да пусне гекон в къщата. ако забележим отворени кухини, можем да действаме като ги запечатаме със силикон или гумено уплътнение.

И накрая, геконите обичат насекомите и се хранят с тях: следователно ако отглеждате мравки, мухи или мушици в дома си, можете да създадете идеално местообитание за гекона и да го поканите да влезе. Напротив, държането на насекоми далеч от нашия апартамент също може да бъде от основно значение за държането на нежеланите гекони далеч: в събрахме трикове и съвети как да го направим по естествен начин.

Какво да правим, ако видим гекон

Ако успеем да хванем гекон, може би с помощта на кутия или контейнер, всичко, което трябва да направим, е да пуснем животното в градина, парк или друга природна зона (не много близо до дома): по този начин той ще върнем се да живеем в по-подходяща среда и ще сме се освободили от неудобен съквартирант. Все пак внимавайте да бъдете агресивни или да използвате варварски инструменти като пръчки, тупачи за килими или метли: можем да нараним гекона или дори да го убием!

Ако се страхуваме да хванем гекона или да го докоснем с ръце, можем да използваме в наша полза едно оръжие, от което това животно се страхува и отбягва: студа. Както казахме, геконите обичат да стоят на топло (не е необичайно да ги видите да лежат на слънце през лятото) и затова обливането им със студена вода може да бъде добър начин да ги „покажете до вратата“ по нежен начин.

Ако знаем, че имаме гекон у дома, винаги държим под ръка изпарител със студена вода (или, алтернативно, малък воден пистолет като тези, които децата използват, за да си играят), който да използваме, когато геконът се появи. ще се разкрие пред погледа ни . Можем да използваме водната струя, за да ги накараме да се доближат до отворената врата или прозорец и да ги оставим да излязат.

Следвай ни в | | | |

Ние също препоръчваме:

Цъфтящи растения те се нуждаят от подходящо хранене, за да растат добре.

Тяхното развитие е идеално подкрепено от това естествен тор, която любителите на градинарството често наричат ​​вълшебна вода.

Те са си виновни зрелищни ефектикоито този тор носи.

Порталът разкри проста рецепта за приготвянето му можете лесно да го приготвите сами у дома.

Всеки иска неговите цветя цъфтяха красиво и дълго време.

За да постигнете тази цел, трябва да се грижите за тях правилно и използвайте правилните торове.

Изобщо няма нужда да купувате торове от магазина.

Този домашен тор е универсален.

Ще насърчи всички цъфтящи растения в къщата и на балкона да пуснат нови пъпки.

Тор за краставици

Краставиците съдържат редица микро- и макроелементи, включително желязо, магнезий, фосфор и калий, от които растенията се нуждаят.

Те също така съдържат витамин С и витамини от група В.

Краставиците също съдържат въглехидрати, т.е. захари, които са градивни елементи на растенията, подпомагат метаболизма им и повишават устойчивостта на ниски температури.

Всичко това прави тора за краставици почти вълшебен.

При редовна употреба подхранва цъфтящите растения, стимулира растежа им и им помага да цъфтят обилно.

Как да си направим домашен тор за краставици?

Торът за краставици се прави много лесно.

Дори неопитен градинар може лесно да се справи с него.

Вземи го 1/3 от краставица и го настържете на ренде с големи отвори.

Поставете в чаша и залейте с 1 литър гореща вода.

Затворете съда и оставете да престои 12 часа или дори един ден.

След като изтече това време прецедете запаркатаза да се отървете от парченцата краставица.

Използвайте тази магическа вода редовно, за да поливате цъфтящите растения, които отглеждате у дома и на балкона.

След кратко време те са стъбла, обсипани с разкошни цветя.

Как иначе да използвате краставици?

Торът за краставици е само един от начините за използване на този зеленчук при отглеждане на растения.

Можете също да го използвате, за да направите тест, който вие ще помогне да се диагностицира защо стайните растения не се развиват правилно.

Приготви се 1 резен краставицамаксимум 1см дебелина.

Поставете го върху субстрата в саксията и оставете да престои 24 часа.

След това време всичко ще стане ясно.

Ако краставицата е повредена на едно или повече места, това е всичко знак, че растението е нападнато от вредители.

Ако парчето е непокътнато, растението е в лошо състояние в резултат на грешки в грижата.

Според резултатите трябва да се търси подходящо решение на проблема.

Може да се наложи да използвате подходящ инсектицид или да проучите как правилно да се грижите за вашето растение и въвеждане на промени в метода на отглеждане.

Късмет!

Дори не знаем какъв чудесата на природата в обсега ни, без да им обръщаме внимание.

Обикновено ги възприемаме като декорация или материал за създаване на прости фигури.

Въпреки че семената на кестена са негодни за консумация, те могат да се използват като основа за тинктура, която може да направи чудеса.

Порталът разкри рецепта, която вие ще донесе облекчение от болката.

Кестените до пирен или ясен предвещават бавно настъпващата есен.

Струва си да се помни, че кестените, които могат да бъдат намерени например в парка, са годни за консумация само за животни.

Те дори могат да бъдат отровни за хората (поради невротоксичното съдържание на ескулин).

Можете обаче да се подготвите страхотна комбинация за употреба на откритокоето ще бъде полезно за болни стави и вени.

Конски кестен – лек за заболявания на ставите и вените

Кестените, т.е. семена от конски кестен, имат широко използвани в козметиката и медицината.

Кора, неузрели плодове, бели цветя и семена са ценен източник на тритерпенови сапониниот които есцинът се счита за най-важен и ценен.

Твърди се, че свойствата му са успокояват възпалението и укрепват стените на вените.

Освен че укрепва кръвоносните съдове, екстрактът от конски кестен действа и като антикоагулант. облекчава подуванесе използва в лекарства за хематоми, тендинит и измръзване и помага в борбата за здрави стави (подобрява метаболитните процеси в синовиалната мембрана на ставната капсула).

Допълнително се използва екстракт от конски кестен в борбата с целулита.

Как се приготвя тинктура от конски кестен?

съставки:

10 кестена (узрели, пресни)

алкохол 40%

Приближаване:

Измийте добре кестените, накълцайте и сложете в чаша.

Тогава тях покрийте със спирт (колкото да покрие всички кестени).

Затворете съда и оставете го на тъмно място за около 2 седмици.

Контейнер от време на време клатя.

След като изтече това време прецедете тинктурата и налейте в бутилки (за предпочитане от тъмно стъкло).

Съхранявайте го на сухо и тъмно място.

Можете да приемате няколко капки от тинктурата добавете във ваната или го нанесете външно върху болезнени места.

Предупреждение: Сместа не се препоръчва да се приема вътрешно, поради възможната вредност на активните вещества, съдържащи се в кестените.

Но за какво друго могат да се използват кестените?

Кестени за измиване

Малко хора знаят за това, но кестените са страхотно средство за пране и пране.

Можете дори да ги използвате заменете обикновените химически почистващи препарати.

Така че си струва да се разходите из парка и да откъснете няколко кестена не само за правене на декорации.

Защо кестените са подходящи за миене?

Кестенът (конски кестен) съдържа до 15% сапонини, което е натурален детергент и пенител.

Сапонинът е повърхностноактивно вещество, което ефективно отстранява мазнини, мръсотия и замърсявания от дрехите.

Колкото по-високо е съдържанието на сапонини в растението, толкова по-ефективно ще почиства.

Необходима е малко работа, за да се освободят сапонини от кестените.

Процесът обаче си заслужава, защото полученият прах за пране е стабилен, ефективен и практически напълно безплатно.

Кестенов препарат

Имаме нужда от:

3-5 кг кестени (от конски кестен)

чук

кухненска кърпа

миксер с висока производителност

голяма стъклена чаша

2 по-малки стъклени контейнера

топла вода

Приближаване:

Съберете достатъчно кестени и можете да се захванете за работа.

Увийте шепа кестени в кухненска кърпа и ударете ги силно с чук, за да ги натрошите на по-малки парчета.

Като алтернатива можете да нарежете кестените на по-малки парчета.

Тогава тях сложете в блендер, пасирайте и повторете тази процедура за всички кестени.

Полученият прах слой върху лист за печене и изсушете.

Можеш да го направиш на таблото на кола в слънчев ден или във фурната на най-ниската температура.

Времето за сушене ще варира, но поне един цял ден на слънце или 8 часа във фурната.

Сега поръсете праха от кестени върху него в голям херметически затворен контейнер.

Запази го извън обсега на деца и домашни любимци.

Можете да го съхранявате практически неограничено време.

Забележка: Почистете добре всички инструменти, оборудване, съдове и повърхности, които са били в контакт с кестените, тъй като те съдържат токсини, които не са безопасни за кожата и тялото ни.

Самите кестени на прах са само основата на перилния препарат.

Сега е време за втората стъпка.

Изсипете поне 30 минути преди измиване 3,5 супени лъжици (или ¼ чаша) кестен на прах в съд и добавете 2/3 чаша гореща вода.

Изсипете получената течност в друг стъклен съд.

Тази млечна и пенлива течност е ваша кестен прах за пране.

Използвайте го веднага или поставете в хладилника и можете да съхранявате около седмица.

За едно пране използвайте около 1/3 чаша.

Ако перете повече от 2 зареждания пране на седмица, пригответе повече перилен препарат наведнъж.

Кестени в ленена торбичка

Ако не искате да се забърквате с приготвянето на пудра, това е по-опростен вариант.

Просто нарежете кестените на малки парченца и сложете в платнена торба.

Тогава него поставете в барабана на пералнята заедно с прането.

Тази опция работи главно за неща, които са само леко замърсени.

Не е толкова ефективно, колкото правенето на прах, но отнема по-малко време.

Какво не трябва да миете в кестените?

Като всеки почистващ препарат на растителна основа, този почистващ препарат без отпадъци също е такъв не е предназначен за платнени пелени или дрехи на вашето дете, които са силно замърсени и на петна.

Ако перете бели, добавете към сместа натриев перкарбонат.

Имаме страхотен метод за вас, благодарение на който ще държиш паяците далеч от дома си.

Следващият път, когато отидете на разходка, събирайте кестени.

Тези есенни плодове са не само красива декорация, но те също са отлични за отблъскване на паяци.

Още преди есента да се настани навън завинаги, техните разпръснете по цялата дължина на перваза на прозорецасъщо и на други места, през които паяците биха могли да проникнат вътре.

Това естествено средство действа като изключително ефективен репелент.

Защо кестените на перваза на прозореца плашат паяците?

Тайната се крие в техния ароматкоето кара паяците незабавно да изгубят желанието си да се появяват близо до тези кафяви плодове.

Благодарение на това ще ги държите на безопасно разстояние и не само че няма да живеете с неприятното усещане, че някъде в дома ви ще се появи паяк, но вие също ще избегнете паяжини, които паяците биха оставили след себе си.

За да направите този метод още по-ефективен, можете да изрежете малки дупки в кестените с клечка за зъби или нож.

Чрез създаване на дупки в кестените освобождават по-бързо веществата, отговорни за миризмата им.

Освен кестени имат жълъдите също имат подобен ефект.

Опитайте този метод и се уверете сами, че наистина е така работи перфектно.

Как иначе да използваме кестените в дома?

Прах за зъби

Прахът от кестени е отличен помощник за избелване на зъбите и укрепване на венците.

Отстранете кафявата кора от кестените, стрийте бялата вътрешност на прах и се ражда естествено средство за устна хигиена.

За плуване

Залейте 1 супена лъжица от горния прах с 0,5 литра вода и оставете да престои една нощ.

На следващия ден кипнете течността и добавете горещия препарат във ваната.

Тази полезна съставка подобрява кръвообращението в кожата и я подмладява.

За пране

Прахът от див кестен е идеален за пране на дрехи, тъй като действа подобно на сапуна.

Има лека приятна миризма и е нежна към ръцете.

За измиване на косата

Ще се изненадате, но само един месец употреба на кестен на прах ще нормализира мастните ви жлези и напълно ще спре косопада и дори ще насърчи растежа на косата!

На лицето

Смесете 2 супени лъжици кестен на прах с малко количество вода, за да направите рядка паста, след това нанесете върху кожата и оставете да действа 10 минути.

След това измийте обилно с топла вода.

За душата

Прахът от кестен е подходящ не само за миене на зъби, коса или пране, но дори под формата на гел е подходящ и за душата.

Добавете праха към ваната си и добавете няколко капки от любимото си етерично масло. Той е отличен за релаксация и антистрес.

За масаж

Пагастан – най-ценната суровина за производство на масажни смеси. Особено полезен за тези, които страдат от разширени вени или артрит.

За борба с молци

Поставете торбите с кестени в шкафовете и молците буквално ще ги избягват. Не забравяйте да сложите малко кестени и в кухненските шкафове!

Късмет!

Казват, че най-доброто време за лов за гъби е почти призори с пропяването на първи петли. Това е единственият начин да се гарантира най-богатият улов на гъби. Но наистина ли е вярно? Експертите твърдят друго.

Събирайте само проверени

Има много митове и суеверия около брането на гъби. Някои дори могат да бъдат животозастрашаващи. Например, твърдението, че гъба, ухапана от животни и охлюви, е гарантирано годна за консумация, е чиста глупост. Винаги трябва да се придържате към принципа, че трябва да събирате гъби, които можете да разпознаете с абсолютна сигурност. Гъбите, за които не сте сигурни, трябва да ги оставите в гората. По този начин можете да избегнете инциденти.

Брането на гъби е нещо успокояващо. Скитането из гората на чист въздух може да направи чудеса, а ако имате късмет, дори ще донесете малко горско богатство вкъщи. И така, кога е най-доброто време да отидете в гората, според експертите, за да намерите най-големия улов?

Сутрин или вечер?

Нападането на гората веднага сутрин има своето оправдание, но не и от микологична гледна точка. Няма дори зрънце истина в това, че сутрин гъбите растат в по-големи количества. Причината да отидете в гората рано сутрин е много по-проста. Ще бъдете в гората преди други берачи на гъби, които биха могли да съберат вашето скъпоценно ароматно съкровище.

Не е нужно да бързате в гората, ако имате изпитани и истински места за събиране, за които другите берачи на гъби не знаят. В този случай ще вземете съкровището си по всяко време на деня. Всяко време от деня има различно предимство.

Качеството се знае

Сутрешната разходка, особено през летните месеци, обикновено е по-приятна. Все още не е толкова горещо, благодарение на падналата роса шапките на миризливите гъби блестят в далечината, така че се виждат по-лесно. Сутринта гъбите също са в много по-добро състояние, отколкото вечерта.

Плодните тела са по-силни, естествено охладени и може би това е причината у нас да се наложи митът за сутрешното бране на гъби. От друга страна, плодното тяло на гъбата все още расте, докато сутрин шапката й едва наднича над иглите, по-късно следобед уловът ще бъде с няколко милиметра по-голям.

И как да ги съберем правилно?

Много хора оставят гъбени резници в гората с мисълта, че от тях ще станат още гъби. Това са глупости. Както не е добре да режете гъбата директно при мъха. Останалата част от гъбата, която оставяте на мястото на растеж, загнива и възпрепятства нов растеж на гъбата. Най-добре е да завъртите крака внимателно и да покриете мястото с мъх или игли, за да не изсъхне и да има шанс за следващи улови.

Свързани статии

Източници: , , ,

Местните производители от Румъния вече са обединени отново в платформата, чрез която всеки може да ги опознае и по този начин да се наслади на автентичния румънски вкус, съхранен от кулинарни майстори, които пренасят традиционни рецепти или се стремят да интегрират нови в националното гастрономическо наследство.

За по-малко от шест месеца, откакто Profi, румънска компания, стартира проекта на пазара, той включва над 200 местни производители от 10 окръга, така че сега всеки, който иска, може лесно да започне пътешествие на добър вкус из Румъния. В предстоящия период Via Profi ще предложи все по-широк образ на Румъния според автентичния традиционен вкус на всички области.

Достъпна безплатно, платформата позволява търсене и директен контакт с производители, групирани по домейн и окръг. За тези, които искат да се вдъхновят от нови вкусове и прочувствени производители, първата страница на платформата предлага визуални препоръки с големи и внушителни изображения. С всеки нов достъп до платформата се появяват нови препоръки за по-щедро изследване на добрия вкус Румъния.

„Via Profi е инструмент за кулинарно изследване, който ви придружава из страната и ви помага да откриете страстни и отдадени хора, които ви дават възможност да прекрачите прага им и да опитате техните деликатеси! Като пътуваме на местно ниво, храним се здравословно, живеем и разказваме историята на тези преживявания, ние всички допринасяме за продължаването на традициите по устойчив начин и с грижа за всички нас и за природата“, казва Călin Costinaș, заместник генерален директор на Profi. „Via Profi е въображаемият път, който свързва цяла Румъния чрез нейните кулинарни занаятчии и ни помага не само да се впуснем в различно пътуване, но и да подкрепим здравословния начин на живот за нас и за местната икономика.“

Всеки ден в домакинствата, фермите или малките семейни фирми се раждат вкусни и здравословни продукти от малки местни производители. Често остават непознати извън местната общност, а създателите им трудно намират ресурси и помагат да достигнат до възможно най-много потребители, които да им помогнат да продължат дейността си и да запазят естествените, традиционни методи на приготвяне. Profi сега променя историята на малките местни производители, като се включва пряко в целия процес – от подготовката на продуктите за продажба, предлагането на съвети и пълна подкрепа, до популяризирането и насърчаването на възможно най-много румънци да открият автентичния румънски вкус и неговите майстори .

Платформата via-profi.ro е жива, постоянно се допълва с нови производители, предложени от посетители, открити от екипите на Profi или които се регистрират чрез формата за контакт. От автентични пресни продукти до гурме изкушения, продуктите на Via Profi позволяват различно изследване на културното богатство на страната и реална подкрепа за местните общности. Освен това местните предприемачи, които търсят разумен съвет, могат да го намерят чрез блога Via Profi, мястото, където историите от Румъния също се представят на добър вкус.

Ние насърчаваме местните производители, като им отделяме място в нашите магазини, където не само са добре дошли, но и ги подкрепяме да продават продуктите си, без да им налагаме минимално количество или да се адаптираме към масовото производство“, казва от своя страна Габриела Сърбу. директорът по устойчивост на търговската мрежа и координаторът на тази програма. „Аз съмProfi folding надхвърля това, което правим в нашите многобройни магазини: ние помагаме на потребителите да открият местните производители, да достигнат до тях дори директно, да открият техните истории и продукти и след като го направят, често се превръща в любов от пръв поглед или, по-добре каза при първа дегустация. Профи влага душата си в общността.“

„Особено оценявам специалните усилия, положени през последните почти 11 месеца от екипа, ръководен от нашия колега Gabriela Sîrbu, за изграждането на Via Profi, този мост между производителите, властите и широката общественост, в полза на всички участващи страни”, заключава Гаетан Пактън, генерален мениджър на Profi.

С 28 000 служители в 1654 собствени и партньорски магазина, присъстващи в почти 800 градски и селски населени места, Profi е най-големият частен работодател в Румъния. PROFI SUPER, PROFI CITY, PROFI GO и PROFI LOCO, четирите формата магазини на мрежата, отварят гама от 5000 продукта, оценени от повече от 1,2 милиона клиенти, които пазаруват в тези магазини всеки ден. Повече от 94% от продуктите на мрежата идват от румънски доставчици. Неговият оборот от 11,7 милиарда леи поставя компанията на трето място в търговията на дребно в Румъния.