Цветовете на стари картини оживяват като по чудо: Художникът разкри таен трик за почистване срещу няколко крони

От само себе си се разбира, че няма да предприемем фундаментална реставрация на исторически редки картини, но можем да се осмелим на маслени картини, които се пазят повече от семейни настроения. Въпреки това ще трябва да внимавате да не ги повредите. Като добър помощник можем да вземем например лук. Не мислиш ли така? Художниците от миналото не биха се съгласили, те знаеха как да се справят с почти всичко и почистването на стари картини беше едно от техните умения. И така: как да го направя?

Източник: Youtube

Не е нищо сложно

Това е много проста процедура, която всеки може да направи. Но – както вече беше казано – все пак е необходима малко предпазливост. Затова първо избираме малко място в ъгъла на изображението, където евентуалните дребни щети няма да бъдат толкова видими. Натрийте го с лук и оставете да подейства няколко секунди. След този момент много внимателно избършете мястото с мека кърпа, напоена със сапунена вода и добре изцедена. Ако боята не полепне по плата и картината остане невредима, смело, но разбира се все пак предпазливо, можем да започнем да почистваме цялата творба. Продължаваме малко по малко, за да не се налага да оставяме лука на едно място много дълго.

Още по-нежно? Работи

Също като резенчетата лук, които ще нанесем върху картината, можем да използваме и току-що изцеден сок от лук, нанесен с фина четка. Ще има малко повече сълзи, но за сметка на това е още по-щадящ метод. Просто внимавайте за сумата, която влиза в картината. Не трябва да е прекалено много, а само толкова, колкото е необходимо, за да се разтворят нечистотиите и да ни остане ценен паметник от миналото в първоначалния му вид.

Съвсем обикновен оцет

Лукът не е единственият помощник, който можем да използваме за такава работа. По подобен начин ще ни послужи и обикновеният оцет, който със сигурност имаме вкъщи. Процедурата ще бъде абсолютно същата като в предишния случай, дори този път опитайте ефекта му първо на възможно най-незабележимото място, за да сте сигурни, че няма да повредите изображението. Но тези, които наистина се страхуват от ефекта на споменатите средства, могат да опитат още един метод, този път без употребата на течности.

Химическо чистене с хляб

Можем да използваме хляба и като почистващ препарат за картини, които определено не искаме да загубим. Ще притиснем вътрешната му част, т.е. меката част, в по-здрава форма и след това внимателно, сякаш „гумираме“ картината, постепенно ще я изчистим малко по малко. Въпреки това, винаги е необходимо първо да почистите изображението от прах, който би могъл ненужно да го повреди като фин абразив при по-нататъшния процес.

Добрият съвет не вреди

Независимо кой вариант изберете, винаги ще е добре да се консултирате с опитен човек, който все пак е по-наясно с качеството на боядисването. Това може да бъде например търговец на антики. И накрая, трябва да се помни, че картината трябва да остане идеално суха след почистване, тъй като влагата със сигурност няма да е от полза.

Свързани статии

Източници: /artenet.it, www.nasdum.eu, www.tajemstvikresby.cz

Защо е добре чиниите да се затоплят преди хранене. Тайната, по-малко известна от румънците

Що се отнася до триковете в кухнята, всеки от нас вече знае, че има безброй възможности да се отклоним от „нормата“, за да подобрим вкусовете в чинията. Колко румънци обаче знаят колко е важно да загреете чинията преди хранене.

чиния за храна jpeg

След известно време, прекарано в кухнята, всеки от нас успява да открие няколко „трика“, за да направи храната по-вкусна.

Но един „трик“, за който само малцина румънци знаят, е да загреете чинията преди сервиране на ястието. Този обичай, макар и по-рядко срещан сред румънците, е метод, познат на всички професионални готвачи по света.

По-точно, ако загреем чинията преди хранене, горещите ястия ще запазят по-добре интензивния си вкус. Ако ястието е студено, тогава чинията трябва да се доведе до подобна температура! Така текстурата и вкусът на нашите ястия ще останат непокътнати!

Вашата фурна има специален бутон. Чехите нямат представа за него, въпреки че има фантастична функция

Повечето от нас приемат фурната в кухнята за даденост. Освен печене, грил или размразяване, съвременните фурни ни предлагат много повече. В днешно време те са оборудвани с редица функции и програми, които улесняват приготвянето на ястията и носят нови възможности за използване.

Специален бутон – пазител на чистотата

По-малко известна, но много практична функция е специалният бутон за почистване. Обикновено се намира близо до резето на дъното на вратата на фурната и се използва за отваряне и лесен достъп до вътрешността на тръбите, което ви позволява ефективно да отстраните остатъците от храна и мазнините.​​ Този бутон също улеснява премахването на стъклото на вратата на фурната, което е много полезно за цялостно почистване.

Функция за самопочистване – революция в поддръжката

Ако обмисляте покупка на нова фурна, непременно помислете за модел със самопочистваща се функция. Тази технология ви спестява време и усилия, които иначе бихте похарчили за ръчно почистване след всяка употреба. Самопочистващите се фурни използват високи температури, за да премахнат всички замърсявания, оставяйки ви повече време да правите това, което наистина обичате.

Повече от просто печене

Фурните днес предлагат широк набор от функции, които могат значително да опростят и подобрят готвенето. В допълнение към класическото печене, те предлагат и модерни технологии като циркулация на горещ въздух, което позволява по-бързо и равномерно печене на няколко нива едновременно.

Снимка: Shutterstock

Функции като грил с вентилатор са идеални за приготвяне на тънки ястия, докато по-нежните режими като печене с долния нагревател или леко печене с горния нагревател са подходящи за специфични видове храни. Да не забравяме функции като сушене и размразяване, които разширяват възможностите за използване на фурната далеч отвъд границите на традиционното печене.

Така че вашата фурна крие повече, отколкото изглежда на пръв поглед. Независимо дали става въпрос за специален бутон за почистване, функции за самопочистване или различни програми за по-лесно печене, важно е да знаете как да използвате всички тези функции във ваша полза. Открийте скритите възможности на вашата фурна и направете готвенето още по-приятно.

Снимка: Shutterstock

Калъфки за възглавници, как да ги поставите без прекалено много блъскане: бързият трик

Оправянето на легла, смяната на калъфки за възглавници и чаршафи е наистина бавно и скучно, освен ако нямате бърз и ефективен трик

Да се ​​оправят леглата, да се сменят възглавници и калъфки, да се изперат машини и след това да се поставят отново чисти калъфки във възглавниците. Порочен, скучен, но неизбежен цикъл, за да поддържаме в ред едно от местата, където прекарваме по-голямата част от времето си. Леглото и спалнята. За да избегнем или поне да намалим скуката и загубата на време, свързани с всички тези дейности, днес искаме да предложим на вашето внимание серия от изключително полезни съвети как да успеете да се организирате, без да губите ценни минути и защо не, докато се забавлявате. Фокусът на нашите разсъждения се върти около калъфките за възглавници и как да ги подредим. Едно от най-често срещаните решения е, когато възглавницата се поставя директно в калъфката. Няколко удара в режим на чувал и готово.

Напъхването на калъфките във възглавниците е детска игра

Но този метод, освен че е определено неелегантен, е и много неудобен. И често не дава желания ефект. Ето защо е спешно да се намери солидно, алтернативно и окончателно решение. И така, ето две фантастични решения, които препоръчваме да опитате въз основа на пряк опит. Номер едно е това. Вземете вътрешната част на торбичката на калъфката за възглавници, тази, която обикновено се използва за затваряне на завършената работа. Обърнете целия материал отвътре навън и след това поставете възглавницата точно в тази вдлъбнатина. Сега закачете вътрешните върхове на калъфките за възглавници към близките върхове на възглавницата. И тук идва ключовият момент.

Обърнете всичко, сякаш възглавницата ще направи бързо салто. По този начин сте завършили първото движение. И резултатът, който ще имате пред очите си, ще бъде невероятен. Перфектно пасващи възглавница и калъфка. Поздравления, изпитът е положен. Настъпва моментът на второто. Сега обаче калъфката за възглавница ще трябва да остане изправена. Но с този метод възглавницата ще промени формата си. След това вземете и го сгънете по най-дългата линия, сякаш е руло Нутела. Сега го залепете в калъфката за възглавници, сякаш го поставяте във фурна.

Бърз и лесен трик

Ударете за няколко момента и играта ще бъде завършена. След като тази стъпка бъде разрешена, оправянето на останалата част от леглото ще бъде детска игра. Ако не вярвате наблюдавани медицински сестри в болница или социални работници в домове за подпомагане, използват именно този метод. Сега, след като сте завършили и второто ниво на курса по кушионология, нека преминем към окончателното разсъждение. Друг начин да се справите добре и бързо, за да поддържате всичко в ред е да станете сутрин и да започнете направо да оправяте леглото.

Може дори да проветрите стаята за няколко минути. Подредете всичко, което използвате, като четката или дори сешоара. Почиствайте оборудването в банята винаги, когато е полезно, но почиствайте тоалетната всеки ден. Той обикновено се използва последователно, защо да не се използва Вероятно и тривиално, защото е скучно и уморително. Следователно съветът е също толкова банален следвайте трикавсичко ще бъде спечелено време

Народни обичаи за щастлива 2024 г.: За да не ви карат подкупи през цялата година, днес не хвърляйте боклук и правете тези неща

За всеки празник има народни обичаи, за които се смята, че носят късмет. Днес не трябва да правите това:

1. Не го повдигайте нищо от къщата, дори боклук, ако искате да имате пари през цялата година.

2. Започнете да правите нещо защото, ако си прилежен, цяла година ще имаш работа и всичко ще ти върви успешно. Но дозирайте работата, защото ако прекалите, ще поканите много работа.

пералня

Shutterstock

3. Не перете нито съдилищата, защото казват, че това символизира, че някой ще напусне къщата ви.

4. Внимавайте да не се счупи нещо – чиния, чаша, за да не ти е .

5. Не плачете днестъй като се смята, че ще ви следва през цялата година.

Избършете цялата си къща за минути с този трик

Ето как да избършете цялата си къща само за няколко минути и без стрес, не отнема много, днес искам да ви обясня как го правя и ще видите, че няма да ви разочаровам.

Проблемът с праха в къщата е общ за много хора, за съжаление трябва да се отървем от него, за да предотвратим натрупването му твърде много и да затрудним лесното му премахване. С няколко малки трика някои от предложенията на баба ми трябва да кажа, че ще се отървете от тях веднъж завинаги.

Трябва да обърнете внимание на праха, особено ако има хора, които са алергични към акари, които причиняват много проблеми, включително респираторни нарушения. Поради тази причина днес решихме да предложим тези безпогрешни трикове, които ще ви позволят да премахнете праха само за няколко минути.

Избършете праха от цялата си къща само за няколко минути: ето как да продължите

Прахът, натрупан върху мебелите и рафтовете, е нещо обичайно за всички, връщайки се от коледните празници се оказваме с много повече прах от обикновено, тъй като не ни достига време да го премахнем, тъй като сме заети с толкова много други неща.

Нека веднага да видим как да отстраним праха, натрупан върху мебелите и рафтовете в цялата къща. Там ще можете да премахнете праха само за няколко минути често, ако сте последователни в почистването. Определено там когато за първи път премахнете праха след твърде дълго време, това ще отнеме много повече време, но след това ще бъде лесно и бързо. Ако премахвате праха с определена честота, ще видите, че ще бъде бързо и лесно.

Може да изглежда тривиално, но първото нещо, което трябва да направите, е да избършете добре пода с прахосмукачката и микрофибърната кърпа, метлата не е за предпочитане, тя няма да направи нищо друго, освен да премества праха от едната страна на другата. На пазара можете да намерите електростатични кърпи, много полезни за премахване на прах. Изхвърлете ги след употреба.

Прахта от мебели и повърхности е за предпочитане да се отстранява с влажна кърпа, за да не се размести прахта, нека видим как.

Напълваме леген с оцет и топла вода в съотношение 1:1, след което потапяме микрофибърна кърпа, изцеждаме и почистваме всички повърхности. Може да е тривиално, но е важно първо да отстраните праха от мебелите отгоре и след това да продължите надолу.

Освен оцет можете да използвате сода за хляб, разбъркайте я във вода, препоръчително е да поставите всичко в бутилка със спрей, след което почистете с микрофибърна кърпа.

Как да се предпазим от прах?

Отстраняването на прах е бързо и лесно, но може да се предотврати по този начин. Знам, че не е лесно, но можете да ограничите натрупването на прах, като го премахвате често, поне два пъти седмично, но има още какво да направите.

Не забравяйте да почистите килимите от прах, заменете тези с косъм с гумени, след това изберете леки завеси, които можете да перете често, за да избегнете натрупването на прах.

Когато бръшлянът стане неуправляем, опитайте този естествен хербицид: той е много ефективен!

Вашият бръшлян стана меко казано неуправляем и вече не знаете какво да правите? Всичко, което трябва да направите, е да се обърнете към този безупречен естествен хербицид

или, отново, на собствените пространства несъмнено е дейност, която отстрани може да изглежда скучна или дори сложна. Но в действителност това е забавление, което може да ни даде много удовлетворение а също и огромно удовлетворение. Всъщност всичко, което трябва да направите, е да започнете да се приближавате и преди всичко да се доверите на зеления си палец без колебание и най-вече да отделите правилното място на това хоби във вашето живот.

Грижата за вашия дом, от друга страна, е от изключителна важност, защото ако се окажем, че живеем в балансирана, приятна и комфортна среда, тогава това може да се отрази само и в нашата вътрешна същност. И следователно в живота ни. По-специално, има много хора, които подчертават важността на грижата за собствените си растение и обзавеждането на апартамента ви с малко зеленина може да ви помогне да намерите психологически, емоционален и понякога дори физически баланс. Ето защо днес решихме да се съсредоточим върху едно много специфично растение, което много лесно би могло да убегне от вниманието ни. проверка: бръшлян.

Бръшлянът, когато е извън контрол, използвайте естествен хербицид

Ами да, защото въпреки че страстта към градинарството и зеленият палец вече са все по-популярни и препоръчвани за създаване на приятни моменти в контакт с природата, не трябва да приемате това хоби под крака. Или, отново, не трябва да рискуваме да приемаме всичко за даденост. Да се ​​погрижа растение, всъщност изисква много внимание, грижи и най-вече търпение от наша страна, ако не искаме да се сблъскаме с неприятни последици. Като, например, възможността за прекомерен растеж, твърде бърз и преди всичко натрапчив от собствените си бръшлян. Но как да се държим в този случай? За да разберете, всичко, което трябва да направите, е да продължите да четете с нас.

На първо място, важно е да подчертаем, че това, за което ви говорим днес, всъщност е много по-широко разпространен проблем, отколкото си мислите. Бръшлянът всъщност е известен именно със своя често експоненциален и изключително бърз растеж, до степен да се превърне в истинска пречка за балансирана поддръжка от нашата градина. Въпреки това обаче не трябва по никакъв начин да се деморализираме или да се увличаме паника.

Всъщност има естествен лек, който да го победи растеж твърде много неуправляем и това може да е правилно за нас. Нашият съвет всъщност е да използвате така наречените естествени хербициди, за да премахнете или във всеки случай да забавите растежа на този паразит. Химическите продукти всъщност могат да съдържат елементи вреден за фауна околности и следователно не са сред най-препоръчваните или популярни. По-скоро валидни екологични и икономически съюзници за борба с бръшляна могат да бъдат оцетът и солта. Нашият съвет е да разредите белия оцет с вода, смесете всичко с две чаши морска сол и напръскайте сместа върху листата.

Обикновеното цвекло е чудо за очите и кръвоносните съдове и можете да отслабнете с него за няколко дни: Ето как извличате максимума от него!

Учените от години интензивно анализират ефектите на цвеклото върху човешкото здраве.

Всъщност според тях това е един от най-важните източници на антиоксиданти, които отглеждаме по нашите географски ширини.

Цвеклото помага при отслабване, но има и значителен ефект като профилактика на рак.

Много продукти, които купуваме за много пари от аптеката, съдържат червено цвекло и неговите екстракти.

Но най-добре е да му се насладите така, както обикновено се среща в природата – под формата на зеленчуци от нашите ниви.

Ефектите му върху нашето здраве определено си заслужават. Ние ще ви посъветваме какво да правите с нея, за да е най-здрава.

Подобрява зрението

Много изследвания са изследвали вещества, които съдържа корен от цвекло и стигнаха до извода, че укрепва здравето на очите и подобрява зрението дори в напреднала възраст.

Може би вие сами сте се сблъсквали с факта, че вашият очен лекар препоръчва тази храна препоръчва се за здравето на очите.

Яжте цвекло колкото можете по-често – то прави всичко това:

детоксикира тялото и действа като силен антиоксидант,

предотвратява запек и високо съдържание на фибри благоприятства здравето на червата,

понижава нивото на вредния холестерол,

помага при отслабване, осигурява енергия и ускорява храносмилането и метаболизъм,

съдържа веществото бетаинкойто регулира метаболизма на мазнините, почиства черния дроб и също така помага за понижаване на кръвното налягане,

важно при бременност – съдържа фолиева киселина, която е важна за правилното развитие на плода,

лекува атеросклероза – благоприятства здравето на кръвоносните съдове и артериите, повишава тяхната еластичност и проходимост,

помощ при инфекции на пикочните пътища – има диуретично действие,

аналгетичен ефект – действа против болка,

съдържа набор от уникални микроелементикоито не могат да бъдат намерени никъде другаде в тази комбинация,

богати на йод – важен при лечението на заболявания на щитовидната жлеза.

Няма значение как и кога го ядете!

Не е изненадващо, че цвеклото има повече лечебни вещества през есента, тоест малко след като бъде извадено от почвата.

Дори и тогава обаче е много полезно за нашето здраве и това особено през зимните месеци.

Все още е вярно, че суровото цвекло е най-здравословно – затова соковете и салатите от него се считат за здравословни най-здравият.

Според диетолози и лекари обаче цвеклото е много лековито и след термична обработка – не е вярно, че топлината ще убие всичко хубаво в него, но трябва да знаете как да го регулирате.

Въпреки това, има хранителни вещества трябва да се консервират чрез подходяща подготовка.

Прилага се че ще извлечете максимума от цвеклото, ако го сготвите цяло с кората в тенджера под налягане или го изпечете във фолио.

Ако го обелите преди топлинна обработка, или ако печете без защитен слой фолио, губите много ценни хранителни вещества.

Не е вярно обаче, че цвеклото в борш, консервирано, обелено и сварено като картофи или изпечено без фолио, няма хранителни вещества.

Той също е здравословен и полезен за организма, но съотношението на хранителните вещества в него се променя.

Салата чудо за отслабване

Много от нас не могат да отслабнат, защото червата ни не работят правилно.

Въпреки ограниченията и гладните стачки той продължава да пълнее те се опаковат и метаболизмът не се движи и не се движи.

Опитах това лечение просто от любопитство, но наистина ми помогна.

Най-голямата полза беше, че се почувствах по-добре и храносмилането ми, с което имах проблем, се подобри.

Препоръчвам го и на хора, които не искат да отслабнат, а просто искат да се чувстват по-добре и трябва да допълват своите витамини. Това е страхотно нещо.

Имаме нужда от:

¼ глава зеле

550 г цвекло

400 г моркови

1 ябълка – по желание

2 лъжици лимонов сок

2 лъжици настърган хрян

Приближаване:

Почистете зеленчуците и настържете всичко възможно най-ситно.

Можем да добавим и настъргана ябълка.

Накрая залейте със смес от лимонов сок и хрян – дресинга можете да нагласите по ваш вкус. Няколко дни го хапвах вместо класически гарнитури и тъй като ми хареса го хапвах тук-там и с пълнозърнест хляб за вечеря.

Наистина ми подейства и след около 3 седмици (и не го ям всеки ден) бяха 4 паунда надолу и все още не се върнах.

Ако искате да отслабнете още малко и особено бързо да почистите червата си, опитайте тази напитка:

Загрейте в тенджера ½ чаша вода, добавете ½ чаена лъжичка хималайска сол и разбъркайте добре.

След това добавяме 1 чаена лъжичка сок от берберис, 2 супени лъжици лимонов сок и ½ ябълков сок.

Разбъркайте и изпийте веднага.

По-добре пийте тази напитка, когато сте вкъщи – има наистина бърз пречистващ ефект.

Най-добрият метод за засаждане на чесън: Засадете го през есента и приберете реколтата през пролетта!

Това е ръководство за учене как да засаждате чесън за зимата и кога може да се прибере.

Тази дейност е доста трудоемка, така че не винаги се отплаща.

Можете да си купите чесън много евтино на пазарите, но определено ще бъдете по-доволни от собствения си чесън.

Ако имате страст към вашата градина и сте сред начинаещите производители на чесън, тези съвети от портала определено ще ви бъдат полезни.

Ако ще да отглеждайте чесънтрябва да знаете как да го подготвите преди засаждане.

Благодарение на правилната процедура можете дори удвоете реколтата си.

Приближаване:

Глави чесън нека го разделим на отделни шушулки.

Ще се подготвим дървесна пепел и го изсипете във всяка дупка, в която ще садим чесън.

Не е нужно обаче да се прекалява с количеството и наистина е достатъчно само малко.

Използването на пепелта в градината е добре известно и много градинари я използват за наторяване и растителна защита.

Полезна обаче е само дървесната пепел и освен това предпазва културите от вредители, снабдява почвата с необходимите хранителни вещества.

Ако не искате да изсипвате пепел във всяка дупка, можете да го направите по-лесно.

Приготви се разтвор на пепел и накиснете шушулките в него преди накисване.

Ако нямате пепел, можете да използвате и захарен разтвор по следния начин.

Експертите казват, че е като за начало добра защита срещу лукова муха, известна като лукова мухазащото не обичат захар.

Разбъркайте около 100 г кристална захар в 4 литра дъждовна вода и накиснете скилидките чесън в този разтвор.

Трябвало е да престоят в нея около 2 часа и след това могат да бъдат засадени в градината.

По-късно, когато чесънът има надземни части, трябва да ги имате третирайте с разтвор от пепел и тютюн.

Той ще предпази чесъна от растението лук и други вредители.

Чесънът няма много врагове, но тази муха може да причини много щети може значително да намали добива.

Ларвите, които са много ненаситни, пълзят в стъблата, хранят се и причиняват много щети.

Листата на чесъна пожълтяват, изсъхват и изсъхват.

В допълнение към лечението на чесън, това е много важна мярка редуване на културите на леглата.

Не се препоръчва да засаждате чесън на едно и също място до 4 години.

До чесъна е добре да засадите растения, които отблъскват лука и действат като естествена защита.

Такива култури включват напр моркови, целина, домати, лайка, мента.

Засаждане на чесън през есента

Има нужда от чесън добре подготвена плодородна почва.

Трябва да се засади след 20 октомврикогато земята все още не е замръзнала.

Те са най-подходящи за отглеждане по-големи шушулки, защото малките и нежни растат много зле.

Чесънът трябва да бъде засаден на слънчево мястокъдето субстратът ще бъде лек и пропусклив – чесънът обича такива условия.

Първо почвата трябва да се почисти старателно от плевели и да се прекопае с компостиран оборски тор.

Необходим е подготвен фон изравнете с гребло.

Засаждането се извършва на редове, докато разстоянието между дупките трябва да бъде 10-15 см.

Спазвайте разстоянието между редовете 30 см.

Засаждаме чесън на дълбочина 3см.

Направете дупки, за предпочитане със сеялка, след което поставете в дупките обработени подс.

Уверете се, че сте поставили шушулките в кладенеца по-широката част надолу.

Накрая покрийте с пръст и натиснете леко.

Уверяваме се, че всички предварително засадени шушулки не излизат над повърхността на земята.

С късното настъпване на студовете чесънът може да поникне зелени издънки, които зимуват много добре под сняг.

Сега всичко, от което се нуждаете, е нормална грижа и можете да очаквате богата реколта.

Късмет!

Стевия: Билката, която ще подслади живота ви: Как да я отгледате и използвате?

Сладката стевия (Stevia rebaudiana) съдържа много сладък на вкус гликозид, стевиозид, който няма нищо общо с глюкозата или захарозата. Подсладителят е разтворим във вода, така че можете просто да го извлечете от листата.

Източник: Youtube

1 до 2 пресни листа стевия са достатъчни за подслаждане на чаша чай, особено ако ги накълцате предварително. Можете да ги използвате пресни или сушени. Просто ги хвърлете във вряща вода и ги оставете да се накиснат за няколко минути. Те могат да се използват многократно, точно както листата на зеления чай.

Ситно нарязан или изсушен и смлян на прах е подходящ и за подслаждане на десерти. Супена лъжица смлени листа може да замени цяла чаша захар. Разбира се, стевията няма вкус на рафинирана захар, тя има специфичен пикантен вкус, който може да харесате или да не харесате. Въпреки това, когато се използва в по-малки количества, например при печене, билковият му вкус не се усеща много.

Сладка инфузия

За удобно използване можете да приготвите и течен подсладител от стевия. Сухите листа, предварително смлени или счукани в хаван, се слагат в съд, заливат се с вряща вода или се кипват за кратко и се оставят да престоят няколко часа. Колкото повече листа има, толкова по-силен концентрат получавате. Силната отвара е с горчиво-сладък вкус, но след разреждане омеква. Можете да използвате запарката за овкусяване на различни напитки, да я добавяте към пълнежи, пудинги, плодови салати, сладоледи или сорбета. Съхранявайте го в хладилник.

Култивиране

Стевията идва от тропическите и субтропичните региони на Централна и Южна Америка, така че можете да я отглеждате като преносимо растение. Не понася студа, но престоят на чист въздух през лятото й се отразява добре. Подходяща й е по-голяма саксия, при достатъчно топлина и светлина може да израсне до метър височина. Идеалната температура за презимуване е от 5 до 10°C.

Друг вариант е да отглеждате стевия като едногодишно растение. Още през февруари можете да отгледате разсад от семена, които след преминаване на студовете да засадите навън в 45 см скоба. Оставете семената да покълнат при поне 20°C. Ако искате богата реколта и следователно трябва да отглеждате повече растения, този метод е по-ефективен. Друг вариант е да изкопаете кореновите топки през есента и да ги съхранявате в мазето. Понасят по-лека слана, по-дълги и по-силни не биха издържали.

Във всеки случай изберете слънчево, топло място за стевия, дайте му много влага и хранителни вещества в рохкава, обогатена с компост почва. Може да се бере лист по лист постепенно през цялото лято, през есента да се реже и да се използва цял. С идването на зимата тя така или иначе изсъхва и остават само корените.

Благодарение на липсата на захари, стевията не само не уврежда здравето и не застрашава стройната линия, но и не насърчава образуването на кариес. Напротив, той отблъсква някои враждебни бактерии в устата и по този начин защитава зъбите.

Свързани статии

Източник: списание Receptář