Овен (21 март – 20 април)

Все още сте много активни, но синьото пълнолуние ще подкрепи дълго таеното ви желание да останете за известно време сами и въобще да не се появявате сред хората. Опитайте се да прекарвате по-малко време на път и да презаредите батериите си, ще ви трябват за предстоящия сезон. Може би се чувствате изгорени, работата ви вече не ви носи нищо добро. Идва подходящият момент да насочите вниманието и енергията си другаде.

Телец (21 април – 21 май)

Упоритостта ви може да се притъпи малко. Най-накрая ще се почувствате малко смирени и ще започнете да се замисляте дали някои от вашите съзнателни решения не са наранили някого. Може да откриете, че е така. Така че е крайно време да се поправите и да се извините за действията си. Ще намерите и връзки, които ще се окажат дългосрочна подкрепа и приятелство.

Близнаци (22 май – 21 юни)

Пълнолунието на 31 август осветява вашия дом на кариерата и дава тласък на някои от вашите надежди и желания в работата ви. Склонни сте да говорите за всичко, вместо да действате и този ден трябва да ви даде сили да предприемете действия. Вие със сигурност знаете какво да направите, за да придвижите кариерата си напред. Не се колебайте нито за секунда.

Рак (22 юни – 22 юли)

Напоследък страдате от стреса на ежедневието. Най-накрая си починете. Щастлив момент е да пътувате или да направите нещо необичайно. Нещо, за което сте мечтали отдавна и не сте имали смелост да направите. Ще видиш колко си олекнал.

Лъв (23 юли – 22 август)

Второто пълнолуние на август хвърля светлината на дълга върху вас. Кои, трябва да знаете сами, важното е да осъзнаете, че не трябва да ги избягвате. Може би имате дълг за изплащане, може би продължавате да отлагате важна задача или среща с важен за вас човек безкрайно. Не се бавете и действайте.

Дева (23.8. – 22.9.)

Пълнолунието ще озари вашите романтични връзки и партньорства. Дори ако сте много логичен и педантичен човек, синята луна ще ви насърчи да загърбите цялата логика и съвършенство и да бъдете спонтанни. Не ограничавайте мисленето си, когато става дума за любов и й се отдайте.

Везни (23 септември – 23 октомври)

30 август ще насочи фокуса ви към вашите навици и ритуали, които ви карат да се чувствате добре. Може би пренебрегвате себе си в това отношение и не ги изпълнявате, както бихте искали. Помислете дали отделяте достатъчно време, за да се погрижите за себе си.

Скорпион (24 октомври – 22 ноември)

Страстта, която се крие във вас, ще бъде напълно изразена. Очакват ви спорове, недоразумения, спорове. Ще беснеш и ще беснеш, но ще постигнеш своето. След като всички неприятности са разрешени, поглезете се с малко радост и се отпуснете.

Стрелец (23 ноември – 21 декември)

Така че бихте искали да направите промяна, но все още не сте събрали смелостта. По-специално, има нещо дългосрочно нередно с мястото, където живеете. Луната ще ви даде необходимата енергия за всяка трансформация, каквато и да е тя. Направи го.

Козирог (22 декември – 20 януари)

Сега е подходящият момент да изразите своите мисли, идеи и мнения. Дълго време ги носите в главата си, но сега съзвездието около вас е идеално, за да ви разберат другите. Оставете вашето въображение да ви води и се доверете на сърцето си.

Водолей (21 януари – 20 февруари)

Второто пълнолуние през август ще хвърли светлина върху вашите финанси и ресурси, от които живеете. Помислете дали вашият настоящ имот може да ви предложи други финансови възможности. Използвайте това, което имате, за да печелите пари и да осигурите себе си и семейството си за бъдещето. Ресурсите често се крият точно пред вас, просто все още не сте ги видели.

Риби (21 февруари – 20 март)

Рибите ще се затворят, ще останат сами за два пълнолунни дни и ще въртят своите мечти и желания. Все пак Рибите обичат да мечтаят. Помислете за присъствието си. Развихрете въображението си и се чудете къде е бъдещето ви. Планирайте красиви моменти и оставете пълнолунието да ги изпълни.

Свързани статии

Източници: ,

Дори и в добре поддържана и чиста кухня може да се появи рано или късно неприятна миризма от канализацията.

Как да се справим с него?

Не се изискват специалисти или химия, можем лесно да се отървем от този проблем у дома.

Неприятната миризма, идваща от канализацията, може да има различни причини и порталът съветва, как да се отървем от него.

Там попадат различни хранителни остатъци, сладки течности, утайка от кафе и др.

Не винаги нарочно, защото много отпадъци отиват в канализацията случайно и след това се забиват и започва да гние в тръбите.

Можем да избегнем това чрез ще почистваме редовно и няма да оставим остатъци в мивката.

Това обаче не е лесна задача и е необходим само момент на невнимание или един невнимателен член на домакинството, за да накара всички усилия да отидат на вятъра.

За щастие, дори и в такава ситуация, канализацията все още може да бъде спасена, което елиминира неприятната миризма.

Можем да почистим канализацията без химикали

Ако искаме да намалим употребата на почистващи продукти, които често са скъпи, неефективни и нездравословни, трябва да опитаме прости домашни средства за почистване на канализацията.

Един от тях е оцет, комбиниран със сода за хляб.

Просто налейте половин чаша сода бикарбонат към половин чаша оцетполучената смес след това излейте в канала и оставете да подейства.

Оцетът и содата бикарбонат убиват вредните микроорганизми и бързо премахване на неприятните миризми за дълго време.

За да трае ефектът, повторете това лечение веднъж седмично.

Бърз и ефективен метод за нетърпеливите

Ако нямате сода за хляб под ръка, не се притеснявайте.

Можем успешно да го заменим обикновена готварска солкоито може би всеки има у дома.

В този случай първо сварете пълен чайник с вода, а след това го изсипете в канала поръсете половин чаша сол и покрийте с вряща вода.

Топла вода, комбинирана със сол по този начин ще помогне за отстраняване и изплакване на остатъците в тръбите неприятната миризма изчезва.

Ако и това не помогне, оставете и тя да заври вода с оцет и промийте канала с тази смес.

Също така е много ефективен в борбата с мръсотията в канала.

Киселият лимон ще ви помогне да изчистите канала

Има още един хитър трик, който се препоръчва особено за хора, които не понасят миризмата на химикали или острия аромат на оцет.

В такъв случай винаги можете посегнете към лимонакойто успешно ще го замести.

Изстискайте сока от един лимон и добавете по избор 3 супени лъжици сода за хляб или 3 супени лъжици сол (което предпочитате или имате под ръка).

Изсипете сместа в канала и го оставете да подейства известно време.

Почиства мивката и др оставя приятна цитрусова миризма в кухнята.

Съвет на редактора

Можете ли да си представите колко страхотно работи тази комбинация?

Почти никой не би казал, че две общи съставки могат да се използват и като страхотен препарат за почистване на запушени тръби.

Но наистина работи!

Нямате нужда от никакви химически чудеса.

За запушена мивка, която не се оттича, нужен е един бакпулвер и около 1 дл кокс.

Благодарение на тази домашна рецепта вашата мивка или вана отново ще се отцеди.

Прах за пране

Един обикновен е достатъчен, за да премахне неприятния проблем прах за пране.

Трябва да добавите толкова прах, колкото смятате за необходимо, в зависимост от това колко силно е запушена мивката.

Ще добавим средно 3-5 супени лъжици.

Необходимо е да излеете праха и да изчакате поне 20 минути.

Ако запушването е силно, по-добре е да оставите праха за една нощ.

След това пуснете водата и промийте канала.

Ще видите, че водата се натрупва дори повече от обикновено – това е нормално, защото прахът ще комбинирани с мазното покритие и образувани „тапа“, през която водата ще пробие.

Изчакайте малко и ще видите, че водата е започнала да се оттича много по-бързо!

Таблетки за съдомиялна

Разтворете таблетката отново в съд с вряща вода и оставете да престои около половин час.

В последствие излейте разтвора в канала.

Оставете да подейства и след това просто изплакнете с вода.

Късмет!

Тя е една от най-заетите актриси преди Коледа. Има 20 предавания, снима два сериала, снима коледни и новогодишни предавания и учи по 20 страници текст на ден. Здена Студенкова въпреки това, тя иска да се наслади на Коледа с най-близките си приятели, партньора си Braňa и дъщеря си Simona.

На коледната трапеза ще присъства и актриса покълнало зеле. Той готви зелник най-много два пъти в годината и не може да си представи Коледа без него.

От картофена салата до сангрия

След Бъдни вечер тази година актрисата има нетипични празници. „Те ще бъдат специални с това, че с Бранко най-накрая ще се насладим на почивка след Коледа. Ще пътуваме и ще бъдем само двамата. Ще вечеряме обилно и с дъщеря ми, защото друг не ни остава. И тогава най-накрая ще отидем да му се насладим в нашата любима Испания“, актрисата разкри пред Topstar, че ще прекара коледните празници в Барселона.

„Сигурен съм, че ще ни е приятно, просто да сме извън това състояние“, каза откровено Студенкова, но призна, че ги е чакала у дома преди полета доказана класика.

Той готви коледната зелница по различен начин

На масата няма да липсват зеле, риба и картофена салата. „Ще пропусна само 20 вида торти“ за списание TV OKO, актриса, която има репутация на отлична готвачка.

Има и собствена рецепта за коледни зелници, които винаги прави следва една важна стъпка.

Актрисата не готви пушено месо във вода, а на пара.

Причината е, че в противен случай месото ще изпусне сока си и ще остане сухо.

Процедурата е проста:

Добавете лука, чушката и дафиновия лист във водата под съда на пара.

Ще добавим и останалите съставки.

Когато месото се свари, отцедете водата.

След това сложете зелето във водата да заври лук и сушени гъби.

Добавете поне два вида колбаси.

Накрая пушено месо.

Пред ТВ ОКО актрисата сподели още, че в рецептата й задължително трябва да има яхния и сок от прясно зеле.

Когато зелето е готово две чаши чиста зелева вода изсипете в тенджератаи по този начин получава правилната „кройка“.

„И готвя достатъчно за нея, за да можем и да го замразим“, в миналото в интервю за Topstar.

Актрисата готви зеле не повече от два пъти годишно и Той не може да си представи Коледа без нея.

„Мисля, че е много важно в живота човек да е съставен от такива моменти, които да помни – такива моменти са рождени дни, Коледа и всички празненства, които вървят с това – с подаръци, с атмосфера, с красива подреждам маса… просто ми харесва,“ удовлетворени в миналото.

Бонус: вековна рецепта за коледни зелници

Правим го от години и все не можем да му се наситим.

Най-големият проблем е преминаването през него до другите празнични курсове!

Приближаване:

3 литра вода

1 кг кисело зеле – нарязва се на по-дребно

2-3 глави лук

500 г пушен свински врат

350 г свинска плешка

1 чаена лъжичка цял черен пипер

4 броя цял бахар

2 семена от хвойна

2 дафинови листа

1 чаена лъжичка смлян пипер

2 супени лъжици смлян кимион

1 чаена лъжичка червен пипер

35 г сушени гъби

6 сини сливи

6 скилидки чесън

Масло или мехлем

следващото ще ни трябва:

2 големи картофа

100 г пушен бекон

300 г колбас (може и по-лют, ако обичате)

500 мл заквасена сметана

Приближаване:

В по-голяма тенджера се наливат 3 литра вода и всички подправки без червения пипер и сушените гъби.

Оставете да се готви и след около 30мин добавяме и киселото зеле.

Така се оставя захлупено да поври още час, след което се добавя нарязания врат.

В отделен тиган запържете лука в олио или мазнина, добавете свинската плешкачервен пипер, счукан чесън и задушете за няколко минути.

След това добавете цялата смес в тенджерата и хвърлете сините сливи в зелето.

Нека го оставим отново гответе около час.

Нарежете бекона на кубчета и го запържете в тенджера.

Можем да запазим мехлема за по-късно.

Като алтернатива може да запържим още една глава лук в мехлема и да я добавим към зелето.

Добавете шкварките към зелето.

Оставете всичко заедно да поври още малко, свалете от огъня и оставете да престои 24 часа.

На следващия ден слагаме отлежалото зеле отново да заври и добавяме нарязан колбас и настъргани картофи.

Оставете да заври около 30 минути.

След това добавяме заквасената сметана, разбъркваме, оставяме на огъня още няколко минути, разгъваме и нашата зелева чорба е готова.

Колкото по-дълго го оставите да престои, толкова по-вкусен ще бъде!

Ако искате зелето да е по-рядко, добавете още вода.

Желаем ви добър апетит! 🙂

ФБ снимка: Ивана Сикорова

Болят ли ви коленете и ставите?

Не е приятно, защото болката може да ви ограничи в ежедневието и не допринася за доброто ви настроение.

Ако обаче не искате да посягате излишно към лекарствата, опитайте действието на тази изцяло натурална напитка от , която ще ви освободи от болката и ще върне радостта в живота ви!

Всички компоненти на тази лечебна напитка съдържат активни вещества, които намаляват болката и възпалението.

При редовна консумация можете да постигнете наистина изненадващи резултати и ще се почувствате значително по-добре.

Куркума често се използва в природната медицина за лечение на артрит.

Помага за намаляване на отока.

Освен това намалява възпалителните състояния и в комбинация с витамин Скойто се съдържа във висока степен в цитрусовите плодове, положителният ефект ще се умножи още повече.

И така, да преминем към приготвянето на тази противовъзпалителна напитка…

Имаме нужда от:

1 портокал

1 лимон

1 чаена лъжичка куркума

200 мл вода

1 супена лъжица мед

Приближаване:

Обелете лимона и портокала.

Нарежете на ситно и сложете в блендер.

Добавете вода, куркума и разбъркайте до гладкост.

Прецедете напитката през цедка и добавете мед.

Разбъркайте и пийте всяка сутрин на празен стомах.

ТОП храни, които намаляват възпалението

Експертите определено препоръчват много зеленчуци и плодове. Включете в диетата си плодови сокове, млечни продукти и зеленчукови супи. Киселите млечни продукти също са полезни. Не забравяйте да ядете повече извара, а също и меки видове сиренатестени изделия и зърнени храни.

Рибено масло

Той е най-богатият източник на омега-3 мастни киселини EPA и DHA, които имат силно противовъзпалително действие. Препоръчваме да използвате класическо рибено масло в количество от около 1 супена лъжица на ден. По-скъпо е от рибеното масло на капсули, а и го продават пречистено, без мирис.

Мазни скандинавски риби

Въпреки че сьомгата не е сред най-евтините риби, нейната консумация е наистина много полезна при лечението на ревматизъм. Той е най-богат на омега-3 мастни киселини. Внимавайте обаче да не е мариновано в растително масло или модифицирано по друг начин с растителни масла. Те биха обезсилили лечебните му ефекти.

Зелен чай

Друг чудесен помощник при лечението на ревматизъм. Препоръчителната дневна доза е 4-6 сашета, но не се пие преди лягане. Съдържа кофеин. Препоръчително е да се използва продължително и след отзвучаване на симптомите да се намали дозата до 2 пакетчета чай на ден.

Сурови зеленчуци

Суровите зеленчуци са богати на витамини и помагат за разграждането на вредните възпалителни вещества. Действието му върху чревната лигавица намалява възпалението.

Зехтин

Зехтинът е най-подходящото масло при ревматизъм. Съдържа 70% мононенаситена омега-9 олеинова киселина, която се държи неутрално по отношение на образуването на възпалителни вещества. В допълнение, той съдържа най-малко омега-6 от растителни масла, които, напротив, допринасят за образуването на възпаление.

Кокосово масло

Кокосовото масло е особено подходящо за готвене, тъй като е най-устойчивото на топлина сред растителните масла. Има по-малко от 5% омега-6 мастни киселини и също така съдържа здравословни естествени наситени мазнини.

Ленено масло

Лененото масло помага, тъй като е най-богатият растителен източник на омега-3, съдържащ 50% ALA. Недостатъкът в сравнение с рибеното масло е необходимостта от превръщане на ALA в тялото в противовъзпалителни EPA и DHA. Тази трансформация се извършва при младите хора в размер на приблизително 10% и намалява с възрастта, така че възрастните хора не могат да използват ленено масло за създаване на противовъзпалителни вещества, те го използват само като източник на енергия.

Неподходящи храни при ревматизъм

Ако страдате от ревматизъм, избягвайте честата консумация рапично, слънчогледово или соево масло. Изключете и от диетата си фъстъци и кашу, растително масло и червено месо. Тези храни подпомагат възпалителните процеси в организма. Освен това избягвайте прекомерната консумация картофи, нишестета, бяло брашно, сладкиши и е необходимо напълно да се изключи алкохолът. Консумацията на прости захари и алкохол може дори да изостри възпалителните реакции.

Бабини рецепти за облекчаване на болката

Зелеви обвивки

Внимателно почукайте зелевите листа с чукало, за да пуснат сок и нанесете на няколко слоя върху болното място. Увиваме с бинт и оставяме да подейства най-добре цяла нощ.

Спиртни екстракти от билки

Съберете цветове от конски кестен, млади филизи от хвойна, млади елхови шишарки или млади елхови иглички и ги накиснете в спирт за 14 дни. Можете или да комбинирате тези съставки, или да ги използвате една по една. С готовия извлек намажете болното място. Може да използвате и екстракт от коприва. Залейте копривата с олио и я оставете да вари 14 дни.

Чайове

Билковите чайове също могат да помогнат за облекчаване на симптомите на ревматизъм. Помага например чай от коприва, отвара от бъз или зелен овес. Помага и отвара от ягоди. Пригответе го по следната рецепта: Залейте 5 чаени лъжички ягоди с 1 литър вода. Оставете да се запари и пийте 2-3 пъти на ден. Можете също да направите вана или компрес от него.

Подходящата диета помага и при ревматизъм. Препоръчително е да ядете храни, които допринасят за намаляване на възпалението и да ги допълвате с храни, които имат неутрален ефект върху възпалението.

Желаем Ви много здраве!

Вкусни и много лесни за приготвяне, тези тарали с калабрийски лук са идеални за включване в бюфет или на масата като аперитив: опитайте ги и ще видите!

Пригответе се да удивите с тази вкусна традиционна рецепта: ще използваме червен лук от Tropea, който със своя деликатен вкус и специфичен аромат ще придаде характер и доброта на тези вкусни тарали.

Направете много от тях, защото ще се разпродадат, уверявам ви, че и най-предпазливите ще ги харесат!

Съхранявайте ги така и ще ги имате винаги свежи и уханни цяла седмица

Когато приготвяте вкусни тарали като тези, винаги трябва да ги правите в индустриални количества, защото бързо се разпродават. Ако има остатъци, не се страхувайте: просто ги съхранявайте в херметически затворен буркан и ще видите, че ще останат много свежи и вкусни дори за една седмица! Рецептата е много проста, трябва да сглобите всичко, да омесите и да тръгнете: след много кратко време ще имате вашите селски и вкусни тарали за хапване.

Може да ви хареса също:

съставки

600 г брашно 00
2 глави червен лук от Tropea
180 мл бяло сухо вино
130 мл екстра върджин зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Щипка сода бикарбонат

Приготвяне на калабрийски тарали с лук

За да направите тези тарали, започнете с обелването на лука: отстранете най-външната част и централната сърцевина и изсипете пулпата в миксер. Обработете няколко пъти, за да създадете кремообразна смес, след което я изсипете в голяма купа и продължете с приготвянето. Добавете зехтина екстра върджин, солта и черния пипер и сухото бяло вино. Разбъркайте леко съставките, като създадете хомогенна смес, след което добавете щипката натриев бикарбонат, предвидена в рецептата. Разбъркайте отново, след това продължете, като започнете да добавяте брашното.

Процедирайте лъжица по лъжица и първо размесете тестото с вилица, след това продължете да добавяте, докато получите смес с определена консистенция. Прехвърлете всичко върху сладкарска дъска и продължете с енергично месене, за да се получи гладко и еластично тесто. Нарежете го на парчета и нарежете на малки питки: начупете ги на парчета и оформете вашите тарали, като съедините краищата. След като тестото е готово, сложете тенджера с много подсолена вода на котлона и я оставете да заври.

Може също да ви хареса:

Добавете две супени лъжици необработен зехтин, след това добавете 3/4 тарали наведнъж и ги гответе, докато изплуват на повърхността. Извадете ги с решетъчна лъжица и поставете таралите върху чиста кърпа, за да изсъхнат. След това се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса за около половин час. Когато се оцветят и станат хрупкави, изключете котлона и ги отстранете, след което ги оставете да изстинат напълно и им се насладете!

Възползвайте се от есенната реколта от ябълки, които сега са в изобилие. Те са не само вкусни, но и здравословни и са чудесна добавка към много сладки ястия. Комбинирайте ги с крехкостта на бутер тестото, защото и двете съставки правят перфектна комбинация. Би било буквално грехота да не използваме тази комбинация и да я запълним с плънка от извара.

Бутер тестото е любимо за бързо печене

Ако нямате свободно време, бутер тестото винаги е правилният избор. Днес е възможно да се получи сравнително добро качество, дори и купено, дори и да не е по-добро от домашното. Приготвянето му обаче отнема доста време, но когато вече го приготвяте, не е зле да имате повече от него и да го държите на склад във фризера. Всички сладкиши с бутер тесто са не само популярни, но и вкусни и винаги приятно сладко. След като ги съчетаете със сладка извара и плодове, стават направо неустоими.

Бърз ябълков чийзкейк

Разточете първо бутер тестото, но можете да използвате вече закупено разточено. След това го разпределете върху тава, предварително застлана с хартия за печене.

Пригответе крема

В купа се смесват 200 г извара със 180 г заквасена сметана и се добавя 1 пакетче ванилова захар.

Опитайте ябълките

Обелете 3 цели ябълки, нарежете ги на филийки, поръсете с пресен сок от половин лимон и разбъркайте.

Може да се напластява

Върху тестото първо разпределете равномерно сместа от изварата, след това върху нея равномерно наредете ябълките, поръсете със стафиди, тръстикова захар и също смляна канела.

Фаза на печене

Така приготвеният сладкиш се слага в предварително загрята фурна и се пече на 200°С за около 20 минути.

Свързани статии

www.mnamrecepty.eu, www.svetvemne.cz, www.minibazar.cz

Много хора събират вестници или списания и след известно време просто ги поставят в колекцията или ги използват като нагревателен материал. Тази дама обаче събира всички тези печатни материали по съвсем друга причина. Старателно ги прибира цяла година, през есента се захваща с любимата си ръкоделие – плетене на хартия. Не е трудно, напротив, просто изисква много търпение и запознаване с това ръководство. Никога няма да се налага да мислите дали да изхвърлите старите вестници или да ги приберете в колекцията.Това е много по-добре.

Елегантна кутия, изработена от стари вестници

Какво ще ви трябва:

• вестник
• лепило
• ножица
• клечка за зъби или шишче
• картон или картон
• пинсети

1. Преди да започнете работа, създайте хартии и отделете отделни листове вестник. Нека вземем шиш и да започнем да навиваме вестника, ще създадем нещо като ролка, тя трябва да бъде издърпана достатъчно здраво, за да не се разпадне. Когато ролката е готова, извадете шишчето.

2. Фиксирайте края на хартията с лепило. За плетене ще ви трябват два размера цилиндри, като по-тънките са с дебелина 0,5 см, а по-дебелите са с диаметър 0,7 см.

3. Изрежете два квадрата с еднакъв размер от картона. Залепете ролките с по-голям диаметър към картона, както виждате на снимката. След това прикрепете втория квадрат и свържете с клещи.

4. Използвайте картон, за да улесните оформянето на кошницата. Сгънете картона около периметъра, както можете да видите на снимката.

5. След като направите рамката на кутията от ролките с по-голям диаметър, поставете ролките с по-малък диаметър в рамката, както е показано на снимката.

6. Ние сплитаме ролките според инструкциите. Когато достигнете желания размер, премахваме вътрешната картонена форма отвътре.

7. регулирайте ръбовете на кутията.

8. Просто отрязваме останалите ролки.

Видео урок

Удивително е какви красиви творения могат да се направят от стари вестници!

Можете също така да направите чинии от стари вестници, които могат да бъдат окачени в апартамента.

Малко хора обичат да стават рано. Най-лошото е, когато трябва да го направим след тежък ден, след който не лягаме до средата на нощта. На следващата сутрин се чувстваме без сили и жадуваме за осемчасова дрямка. В тази ситуация на помощ идва специален чай, който стимулира по-бързо от кафето.

Кафето се сварява още преди да отворим очи. Но това винаги ли е добра идея? Понякога можем да приготвим нещо съвсем различно. А ако не обичате кафе, тази напитка ще развълнува вкусовите ви рецептори. Това не е обикновен чай, а запарка със специални подправки и още една добавка.

Йоги чаят действа по-добре от кафето. Има уникален вкус

„Йогинският чай“ идва от Аюрведа (традиционната индийска медицина) и се приготвя по специфичен начин. За приготвянето му се използват не само листа, но и подправки. Интересното е, че името е тясно свързано с практикуването на йога. В древни времена учителите сервирали този чай на своите ученици веднага след практикуване на кундалини йога. Още след първите глътки усетиха прилив на енергия. Запарката също подобрява настроението и има мек вкус. В аюверде се счита за укрепващ здравето, универсален и неутрален (тридоша) и може да бъде достигнат от почти всеки. Действа особено добре по време на настинка, защото има антиоксидантни свойства.

Как се приготвя йога чай?

Състав: Йогин чай (Yogín yogín), който се приготвя от йога:

• 2 литра вода,
• 2 пръчици цейлонска канела,
• няколко зърна черен пипер,
• 5 скилидки,
• щипка кардамон,
• 3 резена джинджифил,
• 3 супени лъжици черен чай.

Начин на приготвяне:

Оставете водата да заври, веднага изключете котлона и добавете подправките. Включете отново газта и я оставете да заври (този път не усилвайте докрай, а само на слаб огън). Оставете бульона настрана за два часа. Прецедете подправките, оставете запарката отново да заври и добавете черния чай. След две минути отцедете листата. Можете да добавите малко преди пиене

Въпреки че е здравословен чай, по-добре е да не прекалявате с него и да го използвате като част от прочистващ процес. Може да свърши зле, както установи един пациент в болница Маунт Обърн в Масачузетс. Жената имаше проблем със сърбеж, след това загуби апетит и имаше кафява урина. Пациентът свали четири килограма за 10 дни. Не посяга към стимуланти и добавки, всичко заложи на суровия мед от елда. Резултатите й се влошаваха от ден на ден. Оказва се, че тя е пила „Yogi Tea“ почти пристрастена през последната година. Чаят доведе до хепатит. Наложило се жената да се откаже и след 5 месеца забелязала подобрение.

Универсален и вкусен: пролетният лук е много ценен в кухнята и носи благополучие на масата. Нека разберем заедно как най-добре да ги приготвим!

Пролетният лук е луковици лук, които все още не са достигнали зрялост, принадлежащи към семейството на лука Alliaceae. Хубави само заради името, също са добри и вкусни. Вкусът не е толкова силен, колкото този на зрелия лук, така че те имат голямото предимство да бъдат оценени от всички!

Консистенцията е по-мека и ароматът е по-деликатен, но съставките са същите. Те имат силно антибактериално действие, което ги прави отлични съюзници за благосъстоянието на пикочните пътища, както и ефикасни и пречистващи диуретици. Също така отлични като омекотители и деконгестанти за облекчаване на симптомите на настинка.

Бяло или червено? Пролетният лук е разделен на две цветови категории: белите имат по-силен вкус, докато червените се ориентират към вкусове със сладникави нотки. И двете са много богати на витамини B и C, съкровища за тялото.

Готови ли сте да разберете как да ги използвате в кухнята?

5 трика за готвене на пресен лук

1. Почистете ги добре. Първото нещо, което трябва да направите, е да ги измиете внимателно. Отстранете всякакви следи от пръст, а също и брадата. Зелената част се отрязва до 1 см от главата на пресния лук. След това го разделете на две и го нарежете на тънки филийки. Съвет: преди да го нарежете, оставете го в леген със студена вода за 10 минути, за да избегнете сълзи по време на операцията!
2. Подсладете вкуса. Ако предпочитате нежни вкусове, нарежете пресния лук и го накиснете в малко червен оцет. Това ще ги направи по-малко силни. След това продължете да ги печете на скара, да ги решете или да ги използвате в супи, както желаете.
3. Изберете ги добре. Пролетният лук трябва да е набухнал, лъскав и с месеста брада, с твърди листа и наситен цвят!
4. Рециклирайте зелената част в пюрета, супи и зеленчукови минестроне. Измийте листата на пресния лук със студена вода и ги нарежете на тънки филийки, за да отпуснете фибрите и да ги направите по-усвоими. След това ги бланширайте в тигана и ги добавете към останалите зеленчуци в супите. Алтернативно използвайте листата и стъблата в омлети или омлети. Това е чудесен начин да използвате обикновено изхвърляните части от пресния лук. За да го направите правилно обаче, трябва да следвате някои съвети. Омекнете листата във вряща вода за около 5 минути. След като се сварят ги отцедете и нарежете на ситно. Задушете ги в тиган със струйка олио и дръжките (зелената част между луковицата и листата), също нарязани на ситно. След готовност оставете да изстине и пригответе вашия вкусен омлет или с брашно от нахут.
5. Засадете стъблата на пролетния лук и се опитайте да ги отгледате, като започнете от отпадъци. Просто запазете стъблата, поставете ги във ваза или чаша с вода и изчакайте да пораснат отново. По този начин винаги ще имате на разположение нов пресен лук на нулева цена!

Прочетете също:

5 грешки, които трябва да избягвате

1. Оставете ги извън хладилника. Пролетният лук се разваля лесно. За да забавите този процес, трябва да ги съхранявате в хладилник (максимум 3-4 дни)
2. Не ги почиствайте добре. Най-кожестите листа, които са далеч от луковицата, трябва да бъдат елиминирани, без никакви „ако“ или „но“. Най-външните не могат да се използват повторно!
3. Повторно използване на по-меки листа неправилно. Рециклирането в кухнята е добре, но винаги с вкус! Избягвайте да добавяте остатъчни листа към студени салати, в пълнежи или като обикновена гарнитура. Няма да спечелите нито вкус, нито приятност!
4. Накълцайте листата и ги използвайте вместо див лук. Името може да бъде подвеждащо: те идват от едно и също семейство, но листата на пролетния лук изобщо не са ароматни! Използван вместо див лук, резултатът би бил скучно и разочароващо ястие.
5. Не правете разлика между червеното и бялото качество. Това са две напълно различни разновидности на вкус и използване в кухнята. Червеното качество е по-деликатно, има сладък послевкус и е идеално за ядене сурово или сладко-кисело. Белият пролетен лук, от друга страна, е малко по-кисел и е добър в дипове, на скара или като гарнитура към ястия със силен вкус.

Прочетете също:

Пригответе типично неаполитанско ястие, което ще зарадва всички: малки и големи. Говорим за Sunday Meatloaf от шеф Мауро Импрота и неговия син шеф Матия.

The Месна питка в неделя от готвач Мауро Импрота и неговия син готвач Матиа това е второ ястие, богато на вкус, типичен за неаполитанската кухня. „Това е ястие – разкри главният готвач Мауро Импрота – което глези, дружелюбна рецепта и е родено като рецепта за избягване на пилеене на остатъци“.

Когато започнете да добавяте чесъна в сместа за месно хлебче, имате две възможности, които ще придадат малко по-различен вкус на вашата смес: първо направете както е посочено в рецептата и нарежете чесъна наполовина, преди да го втриете по целия оставащ вътрешен ръб на освободете купата от съдържащата се в нея смес. Втори вариант, нарежете чесъна на ситно и го добавете към сместа: в този случай обаче, когато отидете да опитате питката, ще усетите парчетата от тази грудка вътре в питката. Изборът е ваш, изберете този, който е най-добър за вас. И в двата случая ще имате апетитен деликатес!

Като алтернатива на варената шунка можете също да използвате мортадела за пълнеж на питката. Една от тайните за успешен месен хляб е да използвате смляна смес, направена от равни количества говеждо и свинско месо.

„Това не е едно ястие“ – обясни диетологът Евелина Флати, която добави: „За да имате едно ястие, ще трябва да добавите зеленчуци като спанак, защото картофите заместват хляба“.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: 4 порции

Произведено в: минути

Температура на готвене: 180 градуса

Време за готвене: 40 минути

• инструменти
• тиган за отцеждане
• нож
• Купа
• намаслена хартия
• гърне
• гевгир

• съставки
• 770 г смляна смес
• скилидка чесън
• 4 яйца
• един яйчен белтък
• 100 г варена шунка
• наситнен магданоз
• 100 г пушена скаморца
• 150 г стар хляб
• 100 мл мляко
• сто грама настъргано сирене
• за печените картофи
• 8 средни картофа
• 4 стръка розмарин
• 100 г краве масло
• чаша бяло вино
• сол
• пипер
• екстра върджин зехтин

Неделен кюфте, процедура

Нарязаният на кубчета хляб се поставя в млякото. В купа се смесват каймата с наситнения магданоз, настърганото сирене и цялото яйце. Натрийте чесъна върху купата и намачкайте всичко до получаване на хомогенна смес, която ще разстелете върху хартия за печене, за да се получи лист хартия с дебелина около 2 см, който ще покриете с блат от варена шунка. Покрийте нарязаното месо с резени сирене и отгоре сложете сварените яйца. Посолете и прегънете тестото върху себе си, за да получите руло с месо, което завийте в хартия за печене. Оставете всичко да престои 30-60 минути в хладилника.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Нарежете обелените картофи на филийки и ги бланширайте в тиган с вряща вода, преди да ги отцедите и прехвърлите във фурната. През това време в купа направете маслото на крем, като го смесите с ароматните подправки. След като изтече необходимото време, разпределете месното руло в чиния заедно с бланшираните картофи за 6-7 минути. Украсете с люспите овкусено масло и изпечете на 180° за 40 минути.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал