Том Круз и Елсина Хайрова се разделиха. Актьорът щеше да вземе решението малко след като се запозна с децата на звездата

Те не биха отговорили на искането, отправено от гореспоменатото издание. Последната поява на двойката беше на благотворително събитие в Лондон.

На събитието присъства и принц Уилям, който присъства в отсъствието на баща си крал Чарлз.

Коя е бившата приятелка на Том Круз и с какво се занимава?

Елсина Хайрова е родена в Русия, но от много години живее в Лондон, Великобритания. Започва кариерата си като модел.

По-късно, през 2015 г., тя започва да позира като модел за различни марки луксозни бижута. Елсина е дъщеря на Ринат Хайрова, член на руската военна полиция.

Преди това тя беше омъжена за Дмитрий Цветков. Въпреки тяхната любовна история и две деца, те решават да се разделят през 2022 г. Бракът им завършва с развод почти десетилетие след срещата им.

Елсина има две деца от предишния си брак, дъщеря и син. Звездата е тази, която се грижи за отглеждането на двамата. Звездата е свикнала да публикува бебетата си в социалните медии, където има доста активна общност. В публикациите й най-много присъства дъщеря й Ева.

В момента Елсина работи като модел и инфлуенсър. Тя посещава събития с едни от най-известните световни звезди.

Баба Пина приготвя висока и мека фокача, опитайте да замените хляба така и няма да съжалявате

Да приготвим фокачата на баба Пина, освен че е гъста, но е и мека, пригответе и нея и вече няма да сервирате хляб на масата.

Днес ще ви удивим, вие също нямате търпение да приготвите фокачата на баба Пина, висока, мека и ароматна, идеална за сервиране на масата и гарнитура към всяко ястие. Обикновено, ако сервирам тази фокача, не слагам хляб на масата.

Не е невъзможно да приготвите тази фокача, много малко и много прости стъпки за специален резултат. Ако следвате нашите съвети, вие също ще успеете. Важното е готовото тесто да втаса добре. Нека видим заедно рецептата за спринт!

Висока и мека фокача от баба Пина: неустоима, ще свърши за нула време

Тази рецепта за висока и мека фокача може да ви бъде полезна, ако не знаете какво да сервирате за вечеря, придружете я с резени сушени меса и сирена и опитайте колко е вкусна. Нека видим заедно рецептата за спринт!

съставки

400 г брашно
150 г грис от твърда пшеница
200 мл вода
100 мл мляко
8 г захар
6 г суха бирена мая
30 мл екстра върджин зехтин
10 г сол
червени домати на вкус
риган на вкус
едра сол на вкус

Процедура за фокачата на баба Пина, висока и мека

За да приготвим фокачата на баба Пина, започваме като слагаме брашното и грисът от твърда пшеница в купа, разбъркваме и добавяме, след това добавяме дехидратираната бирена мая, захарта, разбъркваме всичко. Постепенно се добавя водата и леко затопленото мляко.

Месим постепенно и след това сипваме олиото и накрая солта, омесваме добре и спираме едва когато тестото стане хомогенно и еластично. Можем да работим и върху работна повърхност. Сега трябва да оставим тестото да втаса, да го поставим в купа, да покрием с памучна кърпа и да оставим на хладно и сухо място, далеч от течения. След като тестото е втасало поне двойно по обем, го премесваме отново.

Поставя се в намаслена форма, кръгла и с диаметър около 28 см, и се оставя да почине половин час. След като изтече времето, натискаме леко с пръсти, поставяме измитите домати, разпределяме солта и олиото и оставяме да се пекат в загрята фурна на 180°C за 25 минути. След като изтече времето, изключваме и сервираме.

Приятен апетит!

Хрупкав зелен фасул на тиган, никога не сте го опитвали така: какво чакате?

Само три съставки за наистина вкусна гарнитура: наистина трябва да опитате хрупкавия зелен фасул, изпържен на тиган, и определено никога повече няма да го изоставите!

Ще откриете едно семпло ястие, с деликатен вкус и идеално да придружава всяко второ ястие от месо или риба по безупречен начин.

Не са нужни особени кухненски умения, за да я приготвите, наистина е лесна и вкусна, подходяща за всеки повод: ще се хареса на всички, възрастни и деца.

Ароматен и вкусен, зеленият фасул ще бъде главният герой на вашето меню

Един обикновен зеленчук, често отстъпван на второстепенна роля в ежедневното меню, днес се превръща в истинския герой на вашата трапеза, измествайки всяко второ или първо ястие. Всеки ще бъде спечелен от невероятната доброта на това ястие, просто и бързо за приготвяне, а също и икономично. Ако вече имате малко зелен фасул в хладилника или фризера, това е всичко: на практика това също е перфектно решение против отпадъци, което ще спести портфейла ви и вечерята ви, дори когато имате неочаквани гости, които да зарадвате.

Може да ви хареса също:

съставки

400 г зелен фасул
300 г стар хляб
100 г масло
Скилидка чесън
Екстра върджин зехтин на вкус
Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне на хрупкав зелен фасул в тиган

За да направите това ястие, започнете, като измиете добре зеления фасул: подсушете го и го почистете, като го подрежете, след което го оставете настрана за момент. Преместете съд с обилно подсолена вода на котлона, оставете да заври и добавете зеления фасул. Бланширайте ги само за да омекнат леко, без да загубят яркия си цвят. Отцедете ги и ги оставете настрана. Обелете чесъна, отстранете централната сърцевина и го разделете на две.

Натрийте парче от него върху стария хляб, нарязан на филийки, за да го овкусите, след което поставете всяка филия в тава, покрита с хартия за печене. Запечете го леко във фурната, като настроите температурата на 200 градуса на вентилационен режим: ще отнеме около 6/7 минути, за да стане златиста и от двете страни. След като това стане, изключете котлона, извадете филийките и ги оставете да изстинат. Прехвърлете ги в миксер, пулсирайте няколко пъти, за да го накълцате на едро: не трябва да става на прах, а да запази зърнеста и селска консистенция.

Вземете тенджера, разтопете маслото и добавете останалия ситно нарязан чесън. Добавете и зеления фасул, подправете със сол и запържете, за да подправите. Накрая добавете препечения и нарязан хляб и завършете готвенето за няколко минути, като отново задушите всичко заедно. Сервирайте ги веднага, вкусно и вкусно!

Може да ви хареса също:

Orecchiette и minchiareddhi с апулски месен сос | Приканващо и добро

Днес ви представяме едно завладяващо и наистина вкусно първо ястие. Говорим заOrecchiette и minchiareddi с апулско месо рагу. Това е тестено ястие с типична местна форма, което се подправя с типичен за нашата страна сос. Всъщност нека си припомним, че orecchiette и minchiareddhi са типична паста за Апулия. Накратко, това е рецептата за типично апулско ястие, вкусно и с незабравим вкус.

Съветът е да сервирате това първо ястие, придружено с филийки пресен хляб, за да можете да потопите в соса, след като приключите с пастата.

Не забравяйте, че можете да изберете дали да подправите пастата със соса заедно с парчетата месо или да ядете месото отделно, като второ ястие, придружено с една от многото изискани типични апулийски гарнитури за обяд, изцяло приготвен с вкусовете на Пулия.

За фантастичен резултат не забравяйте да поръсите първото ястие със сирене какорикота по ваш вкус, след като го подредите.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: 4 порции

Произведено в: няколко минути

Време за готвене: 2 часа приблизително

  • инструменти
  • голяма тенджера
  • гърне
  • гевгир
  • чинии за сервиране
  • съставки
  • лук
  • 6 парчета свинско месо по избор
  • 340 г прясна паста (орекиете и минчиаредди)
  • 5 броя агнешко месо по избор
  • струйка екстра върджин зехтин
  • 6 котлета
  • половин чаша червено вино
  • 2 бутилки доматено пюре
  • Шипка сол
  • 5-6 листа пресен босилек
  • прясно смлян черен пипер (или лют червен пипер) на вкус
  • 290 г суров бекон, нарязан на кубчета
  • какорикота на вкус

Orecchiette и minchiareddhi с апулско месо рагу, процедура

Запържете обеления и нарязан лук в голям тиган с олио и запържете месото на силен огън, като разбърквате от време на време, за минутите, необходими за да покафенее. Налейте червеното вино и оставете алкохола да се изпари. Добавете доматеното пюре и овкусете с няколко листа пресен босилек. Овкусете със сол и черен пипер и продължете да варите на слаб огън поне 2 часа, за да получите плътна и плътна подправка. Ако и когато е необходимо, добавете малко гореща вода.

Може да ви хареса също:

Може също да ви хареса:

След като сосът се свари, сварете пастата в тиган с вряща подсолена вода за времето за варене, посочено на опаковката. След като изтече необходимото време, отцедете пастата и я разпределете в чиниите. Овкусете обилно със сос, овкусете с настъргана какорикота и добавете месото по ваш вкус. Сервирайте горещ.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Дъното на тигана е почерняло и покрито с кори след лазаня? Номерът на баба ми никога не се проваля

Коледното предизвикателство отмина и е време да се справим с проблемите на тавата за лазаня… Как да я направим нова?

Дочакахме Коледа, като се посветихме на празничното меню, направихме различни подаръци и същевременно почистихме къщата.

През последните седмици потърсихме и коя би могла да бъде най-добрата рецепта за различните ястия, които са сервирани само по време на празниците и след тях… накратко, истинска обиколка на силата, която сега ни проектира директно в новогодишната нощ.

Междувременно всички сме заети да почистваме това, което сме използвали между вечерята на Бъдни вечер и коледния обяд.

Как да почистите тавата за лазаня?

Със сигурност много от нас по време на коледния обяд са решили да сервират едно от култовите ястия по празниците, а именно лазанята! Незабравим през такива важни дни като тези.

Ястие, приготвено с много внимание, приготвено на фурна и което често се приготвя и в други варианти. Със сигурност обаче ще трябва да оставите тавата настрана, за да я измиете по-късно, след което забелязвате, че мръсотията се е натрупала, поради което няма да е толкова лесно за почистване… но как да спечелим предизвикателството?

Нека започнем веднага, като напълним тигана с вода и сложим добра доза продукт за съдовете вътре, след което преминаваме към следващата стъпка.

Инкрустирана тава за печене, няма да сбъркате с бабиния трик

В случай, че пред вас се окаже тава, която е непосилна за почистване… Тогава послушайте съвета на баба. Взимаме нашия тиган, изсипваме вряла вода и препарат за миене на съдове вътре, след това добавяме малко оцет и също една чаена лъжичка бикарбонат.

Оставяме всичко да действа 15:00 минути и след това преминаваме към следващата стъпка. Изхвърляме водата и проверяваме дали мръсотията може да се отстрани по-лесно.Ако това не стане, повтаряме всичко отначало втори път. След това с помощта на силиконова шпатула се опитваме да премахнем всички замърсявания от размера, които в този момент ще изчезнат много по-лесно.

След като тази операция приключи, можем да изберем дали да измием тавата нормално или да я поставим в съдомиялната машина за измиване на много високи температури.

Следователно, след като тези две операции на измиване са завършени, тиганът наистина ще бъде като нов и без остатъци от мръсотия или дори масло… Накратко, отново с бабините лекарства ще сте решили това, което можеше да бъде значителен проблем !

Подхраних моя LOPATKOVEC по този начин и най-накрая цъфти обилно: Изпробвано, РАБОТИ!

Цветарката препоръчва да се използват обикновени неща от кухнята, които се озовават в кошчето всеки ден – нищо повече, нищо по-малко.

Те съдържат всички необходими на растението вещества – фосфор, калий, азот, въглехидрати и магнезий – „златни“ вещества за здравословния жизнен цикъл на цветето.

Тези микроелементи навлизат в растението постепенно и ако знаете как да ги използвате правилно, те ще ви осигурят красиво растение за много години.

Това хранене поддържа лопатката по време и преди периода на цъфтеж.

Вълшебна вода за лопатки и други стайни заболявания – обикновеният ориз може да направи това

Не е нищо повече от обикновена вода след накисване на ориза.

Водата, която много от нас изливат в канала, е пълен с витамини и хранителни веществаот които растенията се нуждаят предимно през периода на цъфтеж и растеж.

Оризовата вода съдържа много вещества, които се намират в закупените торове за растения.

Съдържа витамини от група В (особено В1 и В2), „NPK“ елементи (азот, фосфор, калий). нишестета, мазнини, въглехидрати, но и сложни хранителни вещества, които растението трансформира в енергия, сила и устойчивост на вредители.

Спокойно можете да поставите водата в хладилника и да я използвате, когато имате нужда.

Лопатковец и други растения се поливат веднъж на 15-20 дни.

Но никога не поливайте със студена вода, водата трябва да е със стайна температура!

Приготвянето е просто – накиснете 50 г ориз в 500 мл вода, оставете да вари 24 часа и след това отцедете.

Вода за накисване на ориз: Тор за всички растения във вашата градина

Истинското предимство е, че че нямате нужда от много оризова вода и не ви трябва често.

Напротив, неговите ефекти са толкова изразени, че правилото по-малко е повече.

Препоръчително е оризът да се полива с вода 1-2 пъти седмично и само през сезона.

В извън сезона, когато растенията почиват, оризовата вода би им действала ненужно стимулиращо и те нямало да си починат.

Оризовата вода е чудо за растенията, особено в по-малки дози.

Като награда растенията ще процъфтяват бързо, процесът на цъфтеж и узряване на плодовете ще се ускори и растенията ще получат истинска витаминозна бомба.

Хранене – най-добро и евтино с бананова кора

Приготвянето на тор от бананова кора е много лесно.

Предлагаме ви 3 изпитани рецепти.

Чай от банан

Оставете банановата кора да изсъхне на слънце или на радиатор и след това я смелете на прах.

В 200 мл вряла вода се добавя 1 ч.л.

Оставете течността да изстине и налейте.

Прах за обелване на банан

Нарежете кората и я сложете във фурната в тава, покрита с хартия за печене.

Когато кората е изсушена, оставете я да изстине и добавяйте праха в тенджерата от време на време.

Можем да го използваме и директно върху корените – нежно втрийте в корените.

Пастата за зъби върху кухненския нож е чудо: разберете какво може да направи за вас

Пастата за зъби, намазана върху острието на кухненски нож, може да се окаже истинско чудо: нека разберем за какво е отлична.

Всички знаем характеристиките на пастата за нашите зъби. Тази паста е насочени към почистване на зъбите, отстранява остатъците от храна, парфюмира дъха, предпазва от възпаление на венците, действа против зъбен камък, избелва и премахва петна от емайла, елиминира бактериите. Въпреки това, пастата за зъби винаги е била използвана в други области, най-експлоатираната от които е това на домашното почистване.

Аз съм Има много приложения за паста за зъби у домаи е съюзник на почистването, благодарение на свойствата си, затова е отличен за премахване на петна от метални предмети или бижута, премахва драскотини от повърхности, помага за премахване на петна от тъкани, подновете маратонките си, и още много. Най-накрая, пастата за зъби може да се завърне полезен за заточване на кухненски ножове. Бихте ли го казали някога?

Използване на паста за зъби за кухненския нож: какво да правите с нея

Пастата е чудесна за заточване на остриета на кухненски ножове, така че, ако нашият нож вече не е остър, това може да е лесно решение на проблема. След години употреба остриетата се изплъзват, повреждат се и започват да режат лошо и лошо. На всеки няколко години, следователно, тези трябва да се наточат отново. Но какво да правите, ако нямате острилка?

Като се има предвид това Има и други методи за заточване на ножтук обясняваме как да заточите острие използвайки само паста за зъби, който е продуктът, който всички имаме у дома и който е най-лесен за използване. Къде да започна? Трябва да намажете малко паста върху остриетос носна кърпичка го разпределете равномерно върху стоманата.

Това има добър дезинфекционен и почистващ ефект. В този момент трябва да се оборудвате с керамична купа или чаша, преобръщайки го, за да експлоатира дъното. Именно върху основата ще трябва да изгладим нашия нож. Но преди да действаме, трябва поръсете малко сол върху порцелана и добавете оцеткато разнесете сместа добре върху долната рамка.

Сега можете да продължите със заточването на ножа, позициониране на острието наклонено, като правите бързи движения, започвайки отдолу, т.е. от дръжката, и стигайки до върха на ножа. Ние обясняваме процеса правилно в тази статия. След като острието е заточено, изплакваме всичко с вода. Сега ножът отново е остър, както е показано на дел YouTube канал Creative Passion 88.

Колкото до поддръжка и почистване на остриетовъпреки това е възможно да се запази блясък и да се предотвратят наслоявания и ръжда, поръсване сода за хляб и оцет, след това изплакнете и подсушете с чиста кърпа. Накратко, прост и забавен метод да направим нашите кухненски ножове дълготрайни, като ги поддържаме винаги остри и блестящи. Може да се приложи същата процедура.

Хората започнаха да хвърлят използвани пакетчета чай на пода. Има чудесни приложения

Рециклирането е тенденция на времето и благодарение на него постепенно откриваме, че почти всичко може да се използва повторно. Достатъчно е да намерите правилното приложение на темата. Например, знаете ли по колко различни начина можете да използвате използвани пакетчета чай?

Страхотно почистващо средство

Използването на използвани пакетчета чай за почистване е особено препоръчително за тъмни подове – независимо дали са от дърво или плочки.

Направете си чай и просто поставете настоялите се торбички върху твърди петна по пода. Оставете да действа няколко десетки минути и след това опитайте да изтъркате. Петното трябва да се освободи много по-добре. Можете, разбира се, да повторите процедурата, ако не работи от първия път или ако няма достатъчен ефект.

Можеш да го пробваш и на дървени маси – останали ли са някакви колелца на дъската? Опитайте да ги премахнете с пакетчета чай.

Споменахме, че трябва да използвате този трик на тъмни подове – особено черният чай може да остави петна на светли подове.

Подхранване на растенията

Чаените торбички също се препоръчват за рециклиране като тор за растенията. Например, можете просто да ги включите в цветни лехи – те ще се разградят по естествен път и ще обогатят почвата с полезните вещества, съдържащи се в чая. Особено подходящ е за растения, които обичат по-кисела почва.

Можете да го използвате и за стайни растения. В този случай препоръчваме използваните торбички да се поставят във вода за поливане и да се оставят да престоят. Чаят се влива отново и отново освобождава полезни вещества, за да помогне на вашите растения.

Грижа за кожата

Сигурно сте виждали някъде, че хората слагат пакетчета чай върху лицето си. Има причини за това. Чаят има способността да подхранва кожата ни и да я озарява – благодарение на това ще изглеждате по-малко уморени, кожата ви ще бъде по-гъвкава и по-млада. Торбичките чай се използват особено около очите, където също могат да намалят кръговете под очите или лекото подуване. (Разбира се, говорим за студени пакетчета чай!).

Подобен ефект можете да постигнете, ако добавите към ваната пакетчета чай или вода, в която сте оставили пакетчетата чай да киснат.

Орхидея, как да намерим правилното място в къщата, за да живее дълго време

Орхидея, правилното място в къщата? За да я накарате да живее дълго, ще трябва да се „преклоните“ пред нейната царствена и строга воля. Най-красивото цвете ще ви възнагради с експлозия от цвят и очарование.

Едно от най-красивите цветя в цялата флорална панорама: вълшебно, очарователно, многоцветно и наистина завладяващо. Орхидеите те са безопасният подарък за всеки повод: всеки ще му обърне необходимото внимание именно заради особената му форма, която привлича и която искаш да издържиш възможно най-дълго.

Именно защото много нежно цвете, трябва да се гледа. Грижите за него не са невъзможни, но трябва да са ежедневни, ако искате да запазите експлозията му от чар. Възможно е да го запазите у дома с някои предложения от света на мрежата. Нека заедно открием някои скъпоценни камъни, за да ги поддържаме винаги весели.

Да ги опишем е лесно: ефектни цветя с различни нюансите са просто три листенца, подредени по доста сложен начин и може би точно това е тайната на тяхната невероятна красота.

Те са декоративни растения par excellence, тези, които имат търпението да се грижат за тях, могат да кажат, че имат специална среда, която само с присъствието си в стаята украсява повече от мебел или ретро маса. В растителното царство те вземат най-различни форми а цветовете са невероятни.

Правилното място в дома ви е единственото изискване, което орхидеята изисква от вас: няма да съжалявате, че сте й обърнали това внимание

Може би не всеки е наясно с факта, че тези кралски цветя произхождат от горите. Правилно чухте, там те царуват сред стволовете на величествени дървета и влажен и загадъчен шубрак. Тя е малката кралица, която дори може да расте на някои дървета. Да си помислиш, че у нас е едно от най-скъпите цветя.

Важно е да знаете вида орхидея, която отглеждате и разберете за нейните специфични нужди по отношение на светлина, температура и влажност.

Той е имал някаква еволюция в себе си растеж и адаптациякакто ни обяснява младият ботаник Youtuber. Орхидеята искаше да достигне най-високите позиции, осъзнавайки, че е изключително красиво цвете, затова се „движи“ в различните слоеве на атмосферата, докато достигне до лъчите на слънцето сред толкова много сянка.

В зависимост от вида на орхидеята, която закупуваме, трябва да се обърне специално внимание. Нека обаче да поговорим за истината отглеждане на растения които трябва да бъдат поставени у дома. Някои от тях винаги искат да бъдат защитени от времето и да не бъдат безпокоени.

Повечето тропически орхидеи виреят при температури между 18°C ​​и 24°C през деня и не трябва да пада под 13°C през нощта. Водата е достатъчна, орхидеите трябва да се поливат умерено и също малко домашен тор.

Други видове крушки избухват в цялата си красота само ако изложен на слънчева светлина, но никога директно, те биха умрели за кратко време. Можете да ги поставите на перваза на прозореца или на навес, за да цъфтят на каскади. Всичко, от което се нуждаете, е прозорец, пресичан от слънчеви лъчи, които подчертават техните нюанси.

Много орхидеи кръстосват a зимен период на почивка където растежът се забавя. По-добре ги оставете да спят зимен сън. Ако растението показва признаци на стареене, то може да се пресади. Ще ви трябва нова саксия, нова почва и малко перлит. Операцията трябва да се извърши внимателно, като се изкопае леко.

По-добре е да погледнете внимателно корените, за да разберете наличието на някакви проблеми. След това се засажда в новия съд с почва и слой перлит, който ще дренира по-добре основата. Новото растение няма да отнеме много време да се възстанови, показвайки специфичните си цветя които пазят тайните на своя произход.

Време за аспержи! Трикове и грешки, които не трябва да правите, за да ги приготвите до съвършенство

Как да сготвите аспержи до съвършенство? Трикове и грешки, които не трябва да правите, за да подобрите вкуса и ползите от този зеленчук

Как да готвя аспержи? Трикове и грешки, които не трябва да правите, за да подобрите вкуса и ползите от този пролетен зеленчук

Крехки и с неповторим вкус, аспержите са ценен дар от нашата земя. Италия всъщност е един от основните европейски производители на този ценен зеленчук: предлагането му на трапезата означава избор на местна и сезонна храна, както и много богата на полезни свойства.

Те са важен източник на витамини (А, С, В) и минерални соли (калций, фосфор и калий). Антиоксидантни и защитни, те са сред най-ефективните зеленчуци за противодействие на биологичното стареене.

Освен това те съдържат т.нар аспарагин, естествен диуретик, който позволява на тялото ни да елиминира излишния натрий. Хромът, от друга страна, подобрява активността на инсулина, който транспортира глюкозата от кръвта към клетките. Ето защо аспержите са подходящи и за профилактика на диабет тип 2. Но колко разновидности има?
търговия?

Първо нека разграничим култивирани аспержи (Asparagus officinalis) И диви аспержи (Asparagus acutifolius), с по-интензивен и горчив вкус. Силният му вкус всяка година мобилизира хиляди ентусиасти, готови да го открият на открито или в най-недостъпните гори. Римските императори изпращали експедиции от кораби да го търсят и дори древните египтяни го преследвали, за да го използват като лечебно растение.

В Италия откриваме и други нюанси на аспержите, с по-деликатен вкус, но също толкова вкусни. Белите аспержи от Bassano, Cimadolmo, Padua или розовите аспержи от Mezzago, в Ломбардия, чието отглеждане е възобновено през последните двадесет години. Сега, след като видяхме всички цветове, нека заедно открием 5 трика и 5 грешки, които да избягваме, когато готвим този вкусен зеленчук!

Прочетете също:

5 трика за най-доброто приготвяне на аспержи

Изберете правилните аспержи

За по-взискателни приготовления ще ви трябват качествени аспержи. Изберете зеленчуци, които са твърди и яркозелени на цвят. Не забравяйте, че колкото по-голям е варелът, толкова по-добра е ефективността на готвене.

Тайната за правилното им почистване

Успехът на рецептата зависи и от добрата първоначална подготовка. Затова е важно да измиете и отрежете основата с 5/6 сантиметра и да обелите зеленчука. За предпочитане е да се запази
аспержите с главата надолу и с острието на ножа ги обелете отдолу.

Завържете аспержите с конец и оставете върховете им извън водата

Най-добрият начин да сварите аспержите е да ги завържете с конец и да ги сварите в подсолена вода, като ги поставите изправени във висока тенджера. Внимавайте да оставите връхчетата извън водата (стъблата се нуждаят от по-дълго варене). След като се сварят ги нарежете на ситно, като връхчетата ги оставите настрана, които накрая бланширайте заедно с останалите съставки.

@Ilaria Zizza/greenMe

Сурови аспержи идеални за салати

Опитайте ги сурови! Почистете ги и ги накиснете във вода и сода бикарбонат, направете къдрици с белачка за картофи и ги добавете към студени салати. Капка олио, капка лимон и ястието е готово!

@Ilaria Zizza/greenMe

Готвене на пара за запазване на всички свойства

това е отличен начин да запазите полезните свойства на аспержите и целия им вкус. Ако смятате да продължите да готвите в тигана, извадете ги няколко минути преди да са напълно сварени.

Прочетете също:

5 грешки, които трябва да избягвате, когато готвите аспержи

Гответе ги докато са още пресни

Ако сте закупили пресни аспержи, не чакайте твърде дълго, за да ги сготвите: рискуват да станат много твърди. Алтернативно: измийте, изсушете и замразете!

Не използвайте твърде много вода за готвене

Ако се използва твърде много вода по време на готвене, аспержите рискуват да загубят своята консистенция и хранителни вещества.

Не ги гответе заедно с ризотото

Ако възнамерявате да приготвите ризото с аспержи, не забравяйте да ги слагате веднага в тенджера или тиган заедно с ориза. Всъщност те биха се сготвили малко и неравномерно. По-добре ги сварете настрана и ги добавете към ориза по средата на готвенето.

Не ги съхранявайте без подправки

Ако не ги консумирате веднага след приготвянето им, поставете ги в хладилника със струйка олио, за да не се намокрят и да придобият лош вкус.

Не изхвърляйте остатъците

Дори най-трудната част става за ядене. Просто го сварете добре, пасирайте го и го използвайте като крем за обогатяване на ризото или крутони.

Прочетете всички наши статии на:

Прочетете и други статии за трикове и грешки, които не трябва да правите при готвене и други храни: