Как да почистите фурната: методът, който малцина знаят. Връща се като нов

Имате ли проблеми с премахването на петна от фурната? Тогава вижте този метод, който, макар и много прост, може да улесни много нещата за вас. Всичко, което трябва да знаете.

Извършете почистване на дома Не винаги е най-лесното нещо на света. Има някои упорити петна, които всъщност са трудни за премахване. Често прибягваме до използването на обикновени препарати, но те съдържат химически агенти, които могат да бъдат много вредни. И така, кои са най-добрите методи за успех в начинанието без риск от грешка?

Неочаквано има и такива Съставки, които почти винаги са у дома и могат да направят готвенето много по-лесно отстраняване на някои петна. Но нека не губим повече време и да разберем по-подробно за какво иде реч. Всичко, което трябва да знаете за естествените съставки, които нямат какво да завиждат на обикновените перилни препарати.

Натриев бикарбонат за премахване на най-упоритите петна

Между по-ефективни естествени съставки, и непременно да опитате, определено има натриев бикарбонат. Подходящ е за много приложения, на първо място за почистване на кухнята. Освен че е полезна за готвене на някои храни (като бобови растения), содата бикарбонат може да бъде наистина ефективна при премахването на някои петна.

Но как трябва да се използва конкретно? Всичко, което трябва да направите, е да създадете смес, като използвате 4 супени лъжици сода бикарбонат, 4 супени лъжици оцет и 4 капки течен препарат. По този начин можете да създадете наистина чудодейна паста от нулата. Веднъж създаден, всичко, което трябва да направите, е да го разнесете във фурната с помощта на гъба.

Ще видите, че и най-упоритите петна ще изчезнат изключително лесно. Това е много прост метод, достъпен за всеки и който е особено идеален за почистване на фурната, където често се натрупва много мръсотия, сложно за премахване.

Последни стъпки за почистване на вашата фурна

За да завършите всичко възможно най-добре, тогава се погрижете изплакнете всичко. Понякога може да се използва и сода бикарбонат, придружена от други съставки, като например лимон. Тази съставка е особено полезна, ако се използва като предварителна обработка на петна.

Всичко, което трябва да направите, е да го смесите с чаша Бял оцет. По този начин ще създадете наистина много ефективен микс. Перфектно решение и за премахване на петна от мухъл. За да бъде всичко още по-ефективно, можете да добавите и лъжица сол. Добавка, която е полезна особено в случай на петна от ръжда.

Могат ли аспержите да бъдат замразени? Да, но само ако спазвате тези правила

Ето триковете за замразяване на типичния за този сезон зеленчук, така че да му се наслаждавате през цялата година

Те са типичният зеленчук за тези пролетни месеци и освен това са много полезни: много са богати на витамини (А, С и Е); имат високо съдържание на минерални соли (сред които е важно да запомните хрома, който подобрява капацитета на инсулина, предотвратявайки риска от диабет); те помагат на тялото да се пречисти, благодарение на наличието на глутатион, и да предотвратят риска от някои форми на рак.

За съжаление обаче, тези супер зеленчуци могат да бъдат намерени в магазините за зеленчуци за много кратък период от време – само няколко седмици: ето защо мнозина се чудят дали могат да консервират зеленчуците, закупени днес, за да се насладят на предимствата им и през следващите месеци. В говорихме с вас за някои техники за консервиране на аспержи, а сега ще ви ги обясним като замразете ги по правилния начин.

На първо място, за да се гарантира, че зеленчуците ще запазят своята хрупкавост и характерния си вкус непроменени, те трябва да бъдат замразени сурови – независимо дали са зелени аспержи (най-често срещаният сорт) или бели аспержи. Замразявайки ги сурови веднага щом бъдат закупени, аспержите могат да се съхраняват във фризера до девет месеца и ще можем да продължим да ги ядем дори през лятото и през по-студените месеци.

Прочетете също:

Ако искаме да замразим бели аспержи, измийте ги внимателно, отстранете дървесната основа и ги обелете, след което ги изсушете върху листове абсорбираща хартия. Сега можем да изберем дали да замразим аспержите, докато са все още цели, или да ги нарежем на парчета, така че да са по-практични за използване за супи и яхнии: във всеки случай поставете зеленчуците в подходяща за фризер торбичка и я затворете добре, като натиснете с пръсти, за да изпуснете възможно най-много въздух.

Замразете ги зелени аспержи дори е по-лесно, тъй като те са по-нежни и не е необходимо да се почистват първо. И в този случай ще трябва да ги измиете под течаща вода и да ги подсушите добре с абсорбираща хартия, преди да ги поставите в торба и да ги поставите във фризера. Във всеки случай поставяме етикет върху плика с датата на замразяване.

Когато искаме да опитаме нашите аспержи е достатъчно да ги извадим от фризера и още замразени да ги потопим във вряща подсолена вода, без да чакаме да се размразят на стайна температура. Не забравяйте, че времето за готвене ще бъде малко по-кратко, отколкото ако сме ги сготвили прясно закупени: за да останат хрупкави и вкусни, са достатъчни 8 или 10 минути готвене.

Следвай ни в | | | |

Ние също препоръчваме:

Сега е най-доброто време за засяване или засаждане на двугодишни растения. Кои са най-красивите?

Двугодишно растение (съкратено двугодишно) е растение, чиято продължителност на живота е точно две години. През първата година то покълва и се вкоренява, след това презимува, а през втората година можем да се насладим на цветовете му.
Тъй като сред биеналетата можем да намерим много красиви растения, със сигурност не бива да ги възмущаваме и да обедняваме градината си с тях. Как да ги засадите или дори кои да изберете? Предлагаме ви съвети за най-красивите биеналета и няколко съвета за отглеждането им!

Източник: Youtube

Основата е редовното поливане

Двугодишните растения се размножават чрез засаждане на семена, така че когато дойде подходящото време (от края на август до септември), можем да изберем дали да поставим семената първо в кутия или директно на лехата, която ще бъде техният дом през следващите две години. Първо обаче трябва да го подготвим добре и преди всичко да го набъбнем, не забравяйте да го освободите напълно от плевелите. След като семената са на мястото си, трябва да ги поливаме редовно, за да не изсъхне почвата. Не бива обаче да подценяваме и достатъчното количество хранителни вещества, така че торенето също трябва да е редовно.

Съвети за най-красивите биеналета

Сред най-красивите биеналета трябва да споменем пълноцветната камбанка, която е известна предимно с красивите си лилави цветя във формата на чаша, но можем да срещнем и други цветови варианти, като розово или бяло. Можем да очакваме да достигне височина от около един метър. През първата година образува подземна листна розетка, а през втората цъфти красиво.

Вероятно най-известните биеналета са теменужките или градинските теменужки. В сравнение с камбанките, те растат само до около 30 см, но могат да се похвалят с наистина изобилие от цветове и техните комбинации. Те ще ни радват с цветовете си доста дълго време, тъй като цъфтят приблизително от март до септември. Те са широко използвани както в сандъци, така и може би като гробна украса. Разбира се, това не им пречи да украсят всяко слънчево цветно легло в градината.

Въпреки това, ако все още търсите по-високи биеналета, дивизията с големи цветя може да ви заинтересува. Това е наистина трудно за забелязване растение, което може да достигне до два метра височина. Нещо повече, жълтите му цветя се използват заради лечебните си свойства. Достатъчно е да изсушите цветята и чаят от тях може да ви помогне при проблеми, свързани с дихателните пътища.

Също толкова масивен и незабравим е червеният напръстник, който очарова всички не само с височината си, но и с интересни цветни петна вътре в цветовете. Дори често можем да срещнем този вид, когато се разхождаме из гората, особено в предпланините. Той ще бъде благодарен за полусянката и ще отвърне с поток от незабележима красота. Само внимавайте: докато в правилните (предписани от лекар) дози екстрактите от напръстник са лечебни, при превишаване се превръщат в жестока отрова!

Не трябва да забравяме и брадатите морски звезди, в които със сигурност ще се влюбите, и то не само заради красотата им и аромата, който се носи от цветовете им. Въпреки че го класифицираме като двугодишно, тъй като цъфти на втората година след сеитбата, по някакъв начин може да ни напомни повече за поведението на многогодишните растения. Лесно се засява, така че без много грижи ще издържи толкова дълго, колкото многогодишните растения. Просто ще имаме различни растения от един и същи вид на едно и също място всяка година. някой знае ли това

Източници: , ,

Енергийният камък според хороскопа винаги трябва да е със себе си. Кое е твое?

Овен (21 март – 20 април)

Синият скъпоценен камък е символ на спокойствие и смелост, той улавя успокояващата енергия на морето. Обикновено е светло син, понякога със зеленикави нюанси. Роден в Овен насърчава любопитството, но също така носи чувство за хармония. Помага да се освободите от остарелите навици и рутина.

Телец (21 април – 21 май)

Ослепителните диаманти представляват вечна любов и чистота. Те дават на своя носител, особено на родените в Телец, необходимата енергия и усилват положителните вибрации. Диамантите ще помогнат за постигането на целите, които Телците са си поставили и ще им напомнят, че в края на тунела винаги има светлина, дори пътят към нея да е най-тъмен.

Близнаци (22 май – 21 юни)

Пищният зелен камък е символ на растеж, любов и прераждане. Те ще донесат баланс в отношенията и емоциите на Близнаците. Има силно защитно действие, повишава чувствителността и успокоява нервите и зрението.

Рак (22 юни – 22 юли)

Хората, родени под знака на Рака, имат късмета техният енергиен скъпоценен камък да е перла – символ на чистота и невинност. Раците трябва да носят една или повече перли винаги и навсякъде, това им носи усещане за спокойствие и баланс.

Лъв (23 юли – 22 август)

Страстният и пламенен рубин е същият като родения в Лъв. Той управлява огромно количество енергия. Те носят ентусиазъм и жизненост на Лъвовете, както и защита от хора с негативни вибрации. Те помагат за изясняване на дълбоко вкоренени проблеми.

Дева (23.8. – 22.9.)

Наричат ​​го камъка на положителността и защитава Девите с лечебната си енергия. Този зелен скъпоценен камък също се свързва с просперитет и финансов късмет от незапомнени времена. Често се среща на места, където е имало или има вулканична дейност и точно както вулканът и огънят ще изгорят всичко, което се изпречи на пътя им, перидотът помага за премахване на цялата нежелана и токсична енергия.

Везни (23 септември – 23 октомври)

Хората, родени под знака на Везни, трябва да носят син сапфир, за да поддържат своята мъдрост и интуиция. Той също така увеличава духовния растеж и ще помогне на своя носител при вземането на правилни решения. Освен това ще укрепи по-доброто им Аз и ще привлече позитивни и спокойни хора в живота им.

Скорпион (24 октомври – 22 ноември)

Мистериозният и страстен Скорпион трябва да носи два камъка – опал и турмалин. Опалите са символ на вдъхновение и креативност, укрепват и самочувствието. Турмалините от своя страна имат ефект върху емоционалното лечение. Скорпионите трябва да носят бижута с тези камъни дори по време на сън, когато имат най-голяма сила.

Стрелец (23 ноември – 21 декември)

Стрелците трябва да си купят и два скъпоценни камъка – топаз и цитрин, които се допълват фантастично. Докато топазът подкрепя любовта, давайки на Стрелеца сила и изобилие, цитринът осигурява достатъчно радост и положителни мисли. И двете заедно тогава привличат просперитет и голям успех.

Козирог (22 декември – 20 януари)

Приятелство, защита и мир. Той олицетворява синьо-зеления скъпоценен камък тюркоаз. Подпомага комуникацията, подобрява взаимоотношенията и носи усещане за спокойствие на своя носител Козирог. Напомня ни, че ако искаме да се излекуваме, можем да черпим от природата.

Водолей (21 януари – 20 февруари)

Индивидите, родени във Водолей, са защитени от червения чар на граната. Подобрява отношенията с близките, повишава енергията и дава сили за нови начала. Освен това осигурява усещане за сигурност и заземяване. Освен това помага за поддържане на границите между хората, както и за премахване на нежелани блокажи.

Риби (21 февруари – 20 март)

Лилавият аметист излъчва успокояваща енергия и се свързва с духовното израстване. Дава на Рибите вътрешен мир, спокойствие и ги предпазва от негативни влияния. Помага на тези хора да се справят с всички трудности на света.

Свързани статии

Източници: ,

Те взеха обикновена чиния, свещи и няколко орнамента: 21 доказателства, че това могат да бъдат най-красивите декорации за адвент масата!

Невероятни идеи за украса на празнична маса. Всичко, от което се нуждаете, е по-голяма плоска чиния, купа, поднос или друг кухненски прибор. Вижте какво можете да извлечете от това.

Искате ли да изгорите мазнините по корема завинаги? Пийте това ЕВТИНО чудо всеки ден – помага при затлъстяване, безсъние и сърдечни заболявания!

Тази напитка е отлична за здравето и красотата.

Подобрява качеството на косата, ноктите, зъбите и благодарение на високото съдържание на калций спомага за намаляване на холестерола.

Подпомага дейността на сърцето и стомаха, нормализира обмяната на веществата, облекчава отоците и улеснява отслабването.

В тази статия ще научите как да си го направите много лесно у дома.

Овесено мляко между другото също така помага за облекчаване на стреса и умората.

Съществената му полза е и фактът, че нормализира съня.

Действа и като превенция на диабета, тъй като поддържа нормални нива на кръвната захар.

Какви са неговите ефекти?

– предхожда запек,

– Ползи гледка (съдържат лутеин),

– съхранение на хранителни вещества,

-стимулира метаболизма (идеален избор за закуска),

– съдържа витамини от група В, желязо, калций и фосфор,

-оптимизира дейността на тънките черва,

– насища и освобождава енергия постепенноще ви помогне да отслабнете по здравословен начин,

-намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, укрепва сърцето и кръвоносните съдове,

– потиска повишената активност на щитовидната жлеза,

– понижава холестерола,

– профилактика на диабет, стабилизира нивото на кръвната захар,

-полезно, ако приемате антибиотици, особено благодарение на витамините от група В,

– подобрява съня,

– облекчава стреса и умората,

– профилактика на рак на храносмилателния тракт.

Как се приготвя овесено мляко?

Имаме нужда от:

100 г овесени ядки

1 литър студена вода

Приближаване:

Изплакнете овесените ядки с вода, отцедете и сложете в миксер.

Залейте ги със студена вода и оставете да набъбне за една нощ.

На сутринта включваме миксера и люспите разбъркайте, така че да се образува мляко.

Отнема около 2 минути.

БАКШИШ:

Ако искате млякото да е още по-вкусно, добавете към него един банан преди пасиране.

Сега си мляко прецедете през сгъната два пъти тензух.

Мляко можете да го съхранявате в хладилник за 3-4 дни и винаги го смесвайте преди употреба.

Освен мляко, можете да приготвите овесени ядки и от овесени ядки тези рецепти…

Овесени палачинки

Имаме нужда от:

70 г овесени ядки

1 банан

250 мл овесено мляко

1 супена лъжица растително масло

Приближаване:

Смелете люспите с кафемелачка и ги смесете с един намачкан банан и щипка сол.

Залейте ги с овесено мляко, добавете лъжица олио и разбъркайте добре.

С черпак се загребва подходящо количество овесена маса и се изсипва в загрят тиган.

Пържат се от двете страни до златисто.

Накрая може да полеем например с кленов сироп

Желаем ви добър апетит!

Каша с овесено мляко

Имаме нужда от:

200 г овесено мляко

40 г овесени ядки

подсладител на вкус

щипка сол

10 г кокосово масло

Приближаване:

Изсипете овесено мляко в тенджера, добавете овесени ядки.

Добавете щипка сол и подсладител на вкус, като бъркате непрекъснато ще варим каша.

Добавете кокосово масло, гответе още няколко минути и сервира се поръсено с кокос, с плодове и ядки на вкус.

Добър апетит!

Цял живот палиш свещи погрешно. Експерт каза как да се избегне „тунелиране“

Можете ли да палите свещи правилно? Може би този въпрос ви се струва тривиален, но ако искате горящият фитил да създава приятна атмосфера за възможно най-дълго време и в пълна безопасност, е добре да следвате изпитаните правила. Кои са те и какво трябва да се избягва?

Източник: Youtube

Подрежете фитила

Основната стъпка в грижата за свещта е винаги да подрязвате фитила, преди да го запалите. Най-добрият помощник е професионален тример за фитил или малка ножица. Фитилът винаги трябва да е дълъг приблизително половин сантиметър. Тази дължина ще осигури по-чисто, по-равномерно и по-ярко горене на свещта.

Ако фитилът беше по-дълъг, свещта гореше неравномерно и обикновено фитилът скоро се удавяше в разтопен восък. А втората причина? Дългите фитили причиняват замърсяване на опаковката и след това стените й са неприятно опушени. Това е проблем главно за материали с прозрачни стени.

Пазете се от тунелиране

Не палете свещите само за миг! Обичате ли свещите толкова много, че ги запалвате дори за малко? Правите грешка и не правите много добро за самата свещ. Съществува риск от проблем, наречен „тунелиране“. И как се проявява? Фитилът постепенно, но сравнително бързо потъва надолу, докато се залее с восък. Това много лесно може да доведе до ситуация, при която няма да е възможно повторно запалване. Идеалният начин е да оставите свещта да гори, докато целият горен слой восък се разтопи. В зависимост от размера на свещта може да отнеме няколко часа.

Колкото повече фитили, толкова по-добре

Свещите с множество фитили са чудесен избор. Предизвиква по-равномерно и в същото време по-бързо изгаряне. Особено подходящ е за свещи в широки опаковки, когато парчетата с един фитил редовно оставят восък по стените на опаковката и той няма шанс да се разтвори напълно.

Няма чернова

Ако искате вашата свещ да гори равномерно е добре да изберете подходящо място. Потърсете места, където горящият пламък ще бъде напълно неподвижен. Затова избягвайте места, където има течение, както и места в близост до отворен прозорец, не ги поставяйте близо до климатици или вентилатори. Отново биха се появили и опушените стени на съда, в който гори свещта.

Загасете правилно свещта

Важно е и как гасите свещта. Винаги правете това или като леко издухате пламъка, или използвайте професионален пожарогасител. Никога не го правете, като затворите капака. Това би причинило неприятен пушек по стените, а при следващото запалване на свещта ще има неприятна миризма на стара замазка.

Последен съвет: Какво ще кажете за удавен фитил?

Ако фитилът се втвърди под восъка и нямате свещ за запалване, е достатъчна малка корекция. Поставете свещта настрани и обгорете областта около фитила със запалката, докато се види поне посоченият половин сантиметър. Оставете восъка да се отцеди и след това можете щастливо да запалите свещта отново.

Свързани статии

www.huffingtonpost.co.uk, www.fashionising.cz, www.candlestories.cz, www.candleworld.eu

След обикновена сода, лукът расте като див: Няма нематоди, плесен и имаме два пъти повече реколта!

Дори и да имате много малка градина, определено ще намерите място за тези зеленчуци.

Лукът расте незаменим продукт за основни ястия, салати и маринати.

Може би няма градинар, който никога да не го е отглеждал.

Имаме отличен съвет за вас. как да отгледате здрав и силен лук за вашите зимни запаси.

Тази опция е подходяща за тези, които засаждат лук за зимни доставки .

Не е достатъчно просто да направите изкоп с дупка, да засадите и да поръсите със земя.

Не забравяйте да накиснете лука в разтвора, преди да поставите.

Гарантирано е, че разсадът ще се появи по-бързо, защото луковицата ще бъде здрава, защитена от микроби и болести, няма риск от загниване и ще се активира бърз растеж.

Методи за накисване на лук преди засаждане

Има няколко опции за накисване, които осигуряват едно или повече предимства – изберете решението, което е най-идеалното за вас и вашата градина.

Накисване в солен разтвор

Солените разтвори с лук са много популярни, защото осигуряват бърз растеж, защита срещу агресивни почвени организми и добро развитие растение и плод.

Важно е също, че накисването на лука в солен разтвор преди засаждане предпазва от нематоди.

Просто разтворете 2 супени лъжици каменна сол в 2 литра вода и накиснете лука в течността за 2-3 часа.

Накисване в соден разтвор – след сода расте като от вода

Преди да засадите лук, разтворете 1 чаена лъжичка сода в 10 литра топла вода (45–50 ° C).

Оставете лука да кисне за един час.

Доказано е, че накисването на лука в сода за хляб дезинфекцира зеленчуците и също така насърчава по-бързия растеж.

Освен това е отлична защита срещу вредители в почвата.

Как да ускорим растежа и да увеличим защитните способности на лука

Ако имате проблем с нематоди, хората от нашето село преди засаждане накисваха лука от солен разтвор за 10-20 минути в слаб разтвор на 2% калиев перманганат.

Дезинфекцира и предпазва семената от възможни заболявания в почвата, а също така има стимулиращ ефект.

Ако нямате калиев перманганат, накиснете семената поне във вода (температура 20-25 °C) преди засаждане.

Семената на зеленчуците съдържат химикали, които предотвратяват покълването, с помощта на накисване те се измиват и семената набъбват и започват бързо покълване.

Накисваме семената на лука 30-60 часа преди засаждане и след това ги оставяме да изсъхнат на въздух за около 1 час.

Лук без червеи – засадете тези помощници с тях

Засадете цвекло до него и лайка около него. Растенията си сътрудничат помежду си, помагат си да растат и се предпазват от вредители.

Какво друго биха ви посъветвали градинарите?

1.

Лукът не обича глинеста почва.

Ако го имате в градината, е необходимо да добавите смес от пясък и торф към редовете и да я разбъркате добре с почвата.

Лукът се нуждае от леко алкална почва, така че ако имате кисела почва, поръсете почвата през есента и пролетта доломитово брашно за дезоксидация.

2.

преди при засаждане накиснете семената в разтвор на калиев перманганат за 10-20 минути. Това е отлична форма на дезинфекция.

3.

При сеитба на лук използвайте и т.нар „маркиращи“ растения като маруля или репички. Благодарение на тях можете ефективно да унищожите плевелите на леглото, преди лукът да се появи.

4.

От време на време поръсвайте реда лук малко трапезна солза защита от насекоми – растението лук.

5.

До реда лук, растителни моркови. Морковите предпазват лука от вредители по лука и, обратно, лукът предпазва морковите от вредители, които атакуват морковите.

6.

Съобразете се 3 цикъла на торене. 1. оплождане когато има лук 2 листа (смесете 1 литър оборски тор с кофа вода или 1 чаша пилешки тор, смесете с кофа вода, 30-40 g суперфосфат, разтворен във вода и 1 чаша дървесна пепел).

2. оплождане след две седмици от първата (смесете 30 g суперфосфат с 10 g карбамид, 5 g калий и кофа вода). 3. оплождане в края на юни (смесете 30 g суперфосфат с 10 g карбамид, 5 g калий).

Ако ще торите в началото на юли, определено не използвайте азот (урея).

7.

Никога не използвайте пресен оборски тор и калиев хлорид – веднага би изгорил лука. Въпреки това, не пренебрегвайте фосфора, размерът и силата на плода до голяма степен зависи от този елемент.

8.

Ако искате лукът да издържи възможно най-дълго, трябва да го приберете навреме.

Надежден знак, според който лукът е готов за прибиране на реколтата разпознаваме, е изсъхването на гърлото.

Листата постепенно пожълтяват, увисват и когато половината от растението е положено и растенията са с прибрана шийка, трябва да се приберат.

При сухо време го оставяме вътре редове на леглото в продължение на няколко дни, за да изсъхне.

След това отстраняваме сухия лук и корените и сортираме старателно лука.

9.

Можете ефективно да се борите срещу ларвите в лука с помощта на солен разтвор (разтворете 1 чаша сол в 10 литра вода.

Първото поливане с този разтвор се извършва, когато острицата достигне 5 см височина. Повтаряме на всеки 20 дни:

Бърза кифличка с моркови на тава. Без яйца, само 5 съставки. Всеки ще иска рецептата!

Харесвате ли и вие да хапнете морковена торта с кафето си в кафене или сладкарница? Производството му е относително трудоемко, дори и с декорацията. Така че, ако искате да се отдадете на тази сладост в уюта на вашия дом, можете да приготвите по-проста версия. Ако имате само няколко съставки вкъщи и не искате да прекарвате часове в кухнята, опитайте рецептата за бърза кифличка с моркови без яйца.

Източник: Youtube

Сладкиши без яйца

Много хора не могат да си представят печене на тесто без яйца, но не е нищо особено. Напоследък обаче рецептите без яйца набират популярност, поради непрекъснато покачващите се цени на яйцата. Всичко може да бъде заменено и има много опции за замяна на това свързващо вещество, което държи другите съставки заедно в тестото. Опитайте здравословен морков този път!

Морков на кифличка?

За някои тази комбинация може да звучи доста странно, но опитните домакини знаят, че морковите могат да направят магия дори в света на сладкото. Можете да го добавяте не само към квасни теста, но и към търкани и крехки. Морковите имат страхотен вкус във всеки сладкиш. И не само това! Морковите придават на тестото интересен оранжев оттенък и най-вече перфектна еластичност и влажност.

Питка с моркови на тава

Първо в купа смесете 140 г обикновено брашно с 65 г пълнозърнесто брашно от спелта, добавете 2 чаени лъжички бакпулвер и ½ чаена лъжичка сода бикарбонат. Към тази смес добавете ½ чаена лъжичка сух джинджифил, 2 чаени лъжички цейлонска канела, настъргана кора от 1 лимон или портокал, малко настъргано индийско орехче и отново разбъркайте всички съставки.

Изсипете 130 г тръстикова захар в друг съд, добавете 2 чаени лъжички ябълков оцет или лимонов сок, добавете 120 мл растително мляко и 120 мл олио и разбъркайте добре всички съставки. След това изсипете съдържанието в купа с насипни материали и разбъркайте всичко внимателно с бъркалка, така че всички съставки да се смесят правилно и да получите напълно гладко тесто. В този момент се смесват още 240 г прясно настъргани моркови.

В тава за печене във фурната

Така приготвеното морковено тесто се изсипва върху застлана с хартия за печене тава и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 1 час. Щом кифличката стане златиста на повърхността, пробвайте с клечка за зъби дали е достатъчно изпечена на всички места. След изпичане се изважда от фурната и се оставя да изстине.

Всеки път различно

Можете много добре да експериментирате с морковеното тесто и да промените крайния му вкус. Всичко, което трябва да направите, е да добавите други съставки към него, като ядки, бадеми, стафиди, какао или канела. Можете също така да овкусите кифличката, например като намажете повърхността й със сладка извара или бита сметана и плодове.

Заливката придава много на бухтите

По същия начин кифличката може да се украси с глазура, като в случая лимоновата е страхотна. Всичко, което трябва да направите, е да смесите пресятата пудра захар с една чаена лъжичка олио и постепенно лъжица по лъжица да добавяте прецедения пресен лимонов сок. Разбийте с бъркалка, докато глазурата придобие гладка, по-гъста консистенция. След като кифличката се охлади, нанесете равномерен слой глазура върху повърхността й и я оставете да стегне.

Свързани статии

www.toprecepty.cz, www.apetitonline.cz, www.vareni.cz

Ядливото ATV, което „ходи“ от Арджеш до Клуж. Вкусната торта има и работещи фарове СНИМКА

ATV торта от 100 порции, със структура и функционални фарове, беше докарана от Арджеш в Клуж. Това е поръчката, получена от Raluca Țîrcomnicu от Pitesti, която прави изкуство от сладкарството, правейки изваяни торти.

Торта ATV от 100 порции Снимка: личен архив на Raluca Țîrcomnicu

Торта ATV от 100 порции Снимка: личен архив на Raluca Țîrcomnicu

Raluca Țîrcomnicu наскоро създаде миниатюрно ATV с размери 60 cm дълго, 40 cm широко и приблизително 30 cm височина. Става дума за торта, която беше поръчана от компания от Клуж, за да даде незабравима изненада на сътрудник, който е страстен за тези превозни средства.

Тортата ATV е поръчана от компания, за да отпразнува края на сътрудничеството с важен партньор. Голяма страст на празнуващия са АТВ-тата. Както при други изтезания с автомобили, които правя, поисках снимки и поискания модел на превозното средство. Това ми помага да намеря информация за размерите и детайлите на дизайна, които трябва да постигна. Не присъствах лично на момента, в който празнуващият получи тортата, но по-късно ми казаха, че наистина е била много голяма изненада. Моята цел и тази на поръчалите е постигната!“, казва ни той.

За да издълбаете такава торта ви трябва много търпение, но и време. Тортата беше направена в продължение на два дни и половина. „Започва с изграждането на конструкция, която отговаря на техническите детайли на реалното превозно средство в по-малък мащаб. АТВ-то беше с дължина 60 см, ширина 40 см и височина около 25-30 см. Приготвянето на такава торта отнема няколко дни. В един от дните приготвях застройката, в другия пекох блатовете, правих крема. Сглобяването и извайването на тортата, както и направата на украсата отне два дни и една нощ“обяснява Raluca Țîrcomnicu.

Торта за АТВ с фарове и „кал“ на колелата

Всеки детайл е обмислен така, че да се интегрира перфектно. За изненада към тортата бяха добавени функционални фарове. Внимание, не стават за ядене, те са само за дизайн! Освен това е направена и „кал“ на и около колелата, за да се създаде усещането, че АТВ-то е току-що използвано. Калта беше имитирана от вкусен ганаш крем от черен шоколад, смесен с бисквити.

Тортата ATV с включени светлини Снимка: личен архив на Raluca Țîrcomnicu

Тортата ATV с включени светлини Снимка: личен архив на Raluca Țîrcomnicu

„За да му придадем възможно най-голям реализъм, използвахме двойни светодиоди в предните светлини. Само за да имитирам реална ситуация на използване на ATV, бях помолен да направя „кал“ около него. И за това използвахме ганаш с бисквити, които покриха чинията и колелцата“казва момиченцето.

Торти с приказки

Raluca Țârcomnicu е възпитаник на Факултета по чужди езици в университета в Питещи, специалност френски и английски език. Той открива голямата си страст през 2013 г. в Англия, след като посещава курс по декориране на кексчета, докато работи в Лондон като клъстерен мениджър по приходите в европейския център на един от лидерите в хотелиерската индустрия.

Той решава да се върне в страната през 2016 г., след като работи девет години в Париж и Лондон. В момента в Питещи той има сладкарска лаборатория, където дава воля на въображението си и превръща своите торти в истински истории. Raluca притежава диплома Master Cake Designer, получена в Англия, като в CV-то си има множество курсове, лагери и състезания с най-големите декоратори в областта.

През годините е извършил още много зрелищни мъчения. Прави торта във формата на язовир Видрару и дори такава във формата на гега, за която също печели награда на международно изложение. През 2017 г. Raluca имаше много специална поръчка: 60-килограмова торта във формата на автомобил Range Rover. Той работи цяла седмица, за да го направи, и накрая то е с дължина 80 сантиметра. През 2021 г. той направи торта във формата на мотоциклет Harley Davidson специално за рождения ден на , известният британски режисьор на телевизионните документални сериали за Румъния.

„Колите са ми любими за приготвяне на торта. А най-много ми харесва да правя колелата! Струва ми се, че те придават динамика на цялата работа. Направихме много марки автомобили, домашни и не само, но и мотоциклет круизър, който също имаше работещ фар и спирачка. Между другото, през септември 2022 г. имах удоволствието да направя любимата си кола (Beetle, б. ред.), персонализирана в bee, като част от урок, заснет за едно от най-големите онлайн училища за дизайн на торти в света, в Шотландия“каза още Ралука.