Митове за яденето на сладка царевица. Какви ползи за здравето всъщност има

Яденето на царевица може да доведе до наддаване на тегло

Вторият мит за яденето на сладка царевица е, че може да доведе до наддаване на тегло. Разбира се, ако решите да ядете сладка царевица, подправена с масло или други мазнини, тя ще има много по-висок калориен прием.

Въпреки това, една чаша зърна сладка царевица може да съдържа около 122 калории.

Нещо повече, една чаша зърна сладка царевица може да ви осигури 3,5 грама фибри. Фибрите са полезни за тялото и дават усещане за ситост, като по този начин насърчават загубата на тегло. Открийте повече за.

Сладката царевица е с високо съдържание на захар

Друг мит твърди, че сладката царевица е с високо съдържание на захар. Една средна порция зърна сладка царевица може да ви даде около 5 грама захар. Проучванията обаче казват, че чаша сладка царевица съдържа по-малко захар от зрял банан.

Глюкозата, съдържаща се в сладката царевица, не е опасна за организма.

Сладката царевица не е полезна за тялото

Друг мит твърди, че сладката царевица няма никакви ползи за тялото. Проучванията доказват обратното. Сладката царевица съдържа впечатляващо количество лутеин, полезен за подобряване на зрението и др.

Освен това проучванията показват, че сладката царевица може да насърчи загубата на тегло именно поради високото си съдържание на фибри.

Други проучвания показват, че сладката царевица помага за регулиране на нивата на кръвната захар и осигурява на тялото желязо, калий и протеини. Консумирана внимателно и интегрирана по здравословен начин в диетата, консумацията на сладка царевица може да ви донесе безброй ползи за тялото.

Лоша миризма в пералнята: причините и решенията, които да вземете

Можете да разберете, че пералнята издава лоша миризма: нека открием в детайли причините за тази критичност и решенията, които трябва да бъдат приложени, за да обърнем тенденцията, гарантирайки приятен аромат на нашия уред.

Стълбът на всеки дом, Пералнята е основен домакински уред, без които съществуванията ни не биха били същите. С този жизнено важен инструмент можем да имаме чисти дрехи за нула време и без усилия.

Първите прототипи на тази революционна машина се появяват в края на осемнадесети век, а след това през двадесети век се налагат съвременните модели, каквито ги познаваме днес. Следователно от десетилетия пералната машина съпътства живота ни, като гарантира правилна хигиена и прави почистването много по-лесно.

Като се има предвид колко незаменим е този уред за живота ни, от съществено значение е да го поддържаме в най-добрата му форма: ако да лошо, всъщност те са болка, което ни кара да трябва незабавно да се обадим на техник, за да поправи проблема и междувременно да се оказваме принудени да перем прането си на ръка, изискваща, отнемаща време операция, която отнема много енергия, може би не постигайки същия резултат като пералнята.

Лоша миризма в пералнята: какво означава, причините

Стартирайте правилна поддръжка на пералнята от съществено значение е да се осигури оптималното му функциониране и дълголетие. Ако не се грижите за вашия уред, рискувате да бъде компрометиран по-често, ако се наложи поемат разходите за поправката му и може би се оказват принудени да перат прането на ръка за няколко дни.

Сред многото проблеми, които може да създаде нашата пералня, е този на лоши миризми. Всъщност може да се случи така, че след като сте го активирали, да отворите кошницата му, за да окачите прането, само за да се окажете с неприятна изненада: вместо да усетите опияняващия аромат, типичен за чистото пране, ние възприемаме лоша миризма.

Това не е толкова необичайна ситуация, като се има предвид, че често може да се случи и следователно не е изненадващо, но все пак трябва да вземем мерки незабавно (тук ви разказахме за често срещана грешка, която да не допускате, за да не компрометирате пералнята си).

Но защо това се случва? Причината е продиктувана от факта, че мръсотията често се натрупва вътре в уплътненията на пералнята допълнителен препарат, който се комбинира с мухъл, бактерии и варовик. След това тази смес се захранва от влажността, която доминира във вътрешността на пералната машина и резултатът е по този начин кошница с неприятна миризма.

Използвайте също прекалено омекотяване може да предизвика тази ситуация, тъй като вътре в уреда се създава слуз, което води до неприятни миризми. Пере се твърде кратко и на ниски температури те също могат да диктуват тази критичност.

Необходимо е да се намесим възможно най-скоро, за да предотвратим компрометиране на пералната ни машина и по-лоша работа: рискът всъщност е миризмата да се разпространи и в прането ни. Виждаме как да се пазим лошата миризма, която може да се натрупа в пералната машина.

Лоша миризма в пералнята: решенията

За да кажем сбогом на лошата миризма, която може да се натрупа в пералнята ни, има поредица от действия, които ни идват на помощ. На първо място, необходимо е да се избегне образуването на влага, която се натрупва в уплътнението му: за да направите това, важно е да го запазите винаги отваряйте вратата на пералната машина, когато цикълът й приключиза да предотврати създаването му (Тук ще намерите домашен трик за възможно най-доброто почистване на пералнята).

Друга стратегия се отнася до чекмеджето на пералнята, което трябва да се почиства редовно. Можете също така да почиствате филтъра и да го правите на всеки два месеца цикъл на пране при висока температуранай-дългата налична, като се използва продукт за грижа за пералня.

Какво прави твърде много кофеин и какво е максималното препоръчително измерване

Нека да разгледаме какво прави твърде много кофеин, приеман всеки ден, и какво е максималното препоръчително количество, над което трябва да се превиши.

Какво прави твърде много кофеин с тялото? Както се случва във всички случаи, дори при здравословни и естествени храни, когато препоръчителните дози се приемат в излишък, могат да възникнат странични ефекти за здравето.

Такъв е и случаят с кофеина, който можем да намерим в природата в различни растения. Това е естествен алкалоид в кафе, какао, чай, кола, гуарана и растенията матеи в напитките, които могат да се получат от тях.

Какво прави твърде много кофеин? Тъй като е стимулант, лесно е да си представите последствията от прекомерния му прием. Но не само този аспект трябва да се има предвид, Има и други последствия.

Сам по себе си кофеинът е положително вещество за внасяне в организма и е добре това да се прави всеки ден. Но не бива да прекалявате. Най-лесният начин да приемаме кофеин е чрез кафето и други типични напитки, които можем да приготвим у дома.

Какво прави твърде много кофеин, колко mg кофеин да приемате

Има много проучвания, които са изразили мнение относно максималната дневна граница на кофеин, която не трябва да се превишава. И подробно илюстрираха какви може да са проблемите възможни последствия при предозиране.

Наскоро специализираното секторно списание „Scientific American“ се зае с темата, уточнявайки как в една средна чаша кафе има 100 mg кофеин. А максималната граница, която не трябва да се превишава, е 5 mg за всеки килограм телесно тегло.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Това означава, че човек с тегло 80 kg не трябва да надвишава 400 mg кофеин на ден. Така че три кафета на ден – от време на време дори четири и още по-добре без захар – са стойността, която трябва да имате като отправна точка.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Какви са негативните ефекти

След това има и други напитки като енергийни напитки, които съдържат още повече кофеин. Средно тук намираме 300 mg на кутия.

Тъй като е стимулант, кофеинът ни събужда, насърчава вниманието и концентрацията и забавя производството на вещества като напр. аденозин, който вместо това насърчава съня.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Но приемането на твърде много може да доведе до появата на нарушения на съня, тахикардия (макар и същевременно стабилизира сърдечния ритъм и намалява риска от аритмии) и не се препоръчва за хора със сърдечни проблеми и бременни жени. Освен това може да се развие пристрастяване.

Тези зодии мразят есента и изпадат в депресия в края на лятото. Вие ли сте един от тях?

Лъв (23 юли – 22 август)

Хората, родени под знака на Лъв, са на първо място в тази класация. Това е естествено, Лъвът е слънчев знак и Слънцето е източникът на живот и радост за него. Когато лятото навлезе в последната си фаза и настъпи есента, Лъвовете изпадат в депресия.

Студеното време и облачното небе влияят негативно на настроението им, стават меланхолични и жизнерадостта им вече не е това, което беше през лятото. През есента лъвовете често бягат в страни, където все още има много слънце.

Скорпион (24 октомври – 22 ноември)

Хората от зодия Скорпион мразят дъжда, студа и сухото време. Те не пътуват никъде, където е студено, никога не посещават северните страни, дори и да е безплатно. Скорпионите обичат да прекарват времето си навън, просто толкова лесно, седейки до късно вечер под лятното звездно небе и наслаждавайки се на топлите дни. Щом дойде септември и лятото си отиде, настроението им се променя и те се замислят къде биха искали да отидат в търсене на топлина през последните дни на лятото.

Стрелец (23 ноември – 21 декември)

Стрелците толкова много обичат да пътуват, затова не обичат студа, но и силните горещини. Те обичат мекия климат, където могат да се придвижват удобно от едно място на друго и не се налага да се справят с променящите се сезони. Те харесват периода, когато пролетта преминава в лято, когато вечерите вече са приятно топли, но не горещи.

Те също нямат нищо против горещото лято, но щом премине в суха и студена есен, никак не се чувстват добре. Той мрази дъжда и абсолютно мрази да е навън в него.

Водолей (21 януари – 20 февруари)

Ако Водолеите можеха, щяха да живеят през цялата година край морето, близо до езеро или на плажа. Тази зодия по принцип мрази студа и почти не излиза от къщи през есента. Тези хора също много често се местят в Средиземно море в началото на есента и прекарват цялата зима там. Те обожават да плуват, да са навън, да се движат на топъл чист въздух. Щом видят на календара идващата есен, започват да се изнервят и да стягат багажа.

Източник: ,

Малко хора знаят, че тази ТАЙНА съставка също трябва да се добави към зелето: Благодарение на това то никога не е прекалено кисело!

Традиционното зеле е ястие, което присъства на много празнични трапези.

Той е вкусен и ароматен, но понякога може да бъде прекалено кисел.

За щастие има няколко начина да спасите такова зеле.

Фантастична рецепта за празнично домашно зелник от портала

Зелето, традиционно коледно ястие, е обичано от мнозина.

Но понякога се случваче при приготвянето му сложните пропорции и разнообразието от съставки могат да вкиснат храната.

Струва си да знаете как да се справите с него.

Майка ми има доказан метод за избягване на прекомерната киселинност в зелето.

Как да избегнем киселото зеле ще разберете по-долу в статията.

Зелето – защо е прекалено кисело?

Както споменах преди, зелето може да бъде твърде кисело по редица причини.

Най-често се причинява от твърде много кисело зеле.

Ако не искаме зелето да е много кисело, трябва да вземем кисело зеле изстискайте добре.

За да балансираме киселия вкус, можем да добавим към него и малко прясно зеле.

Как да спасим зелето, когато е твърде кисело?

Друг начин да спасите киселото зеле е да добавите сини сливи към него.

Има сливи естествен подсладител.

Те придават на зелето сладко-кисел вкус.

Най-добре е да ги добавите ден по-рано, за да имат време да поемат вкуса на зелето.

Ако нямаме сливи може да сложим сладко от сливи.

Сладкото също е добър начин за подобряване на вкуса кисело зеле.

Последният начин да спасите киселото зеле е да добавите щипка сода за хляб.

Содата бикарбонат ще неутрализира киселинността в зелето и зелето ще бъде по-малко кисело.

Понякога малки подобрения превръщат традиционната зелева салата в истински празник на вкусовете.

Струва си да експериментирате и да адаптирате рецептата според собствените си вкусови предпочитания.

Сега, въоръжени с тези кулинарни трикове, можете всеки път насладете се на перфектното зеле.

За да приготвим празничната салата от зеле, се нуждаем от:

2 кг кисело зеле

1 кг бяло зеле

50 г сушени гъби

2 глави лук

700 г свинска плешка

500 г пушен бекон

500 г наденица

200 мл сухо червено вино

200 г сливи без костилки

масло

200 г доматено пюре

сол

зърна черен пипер

нова подправка

4 дафинови листа

Приближаване:

зеле изрязваме и добавете в тенджерата, добавете наситнено кисело зеле.

След това добавете накиснати гъби и малко черен пипер.

зеле зареждаме на пластове с подправките и заливаме с вода от накисването на гъбите, нарязваме лука и след това също нарязваме бекона.

Накрая нарежете кренвирша и плешката.

В тенджерата изсипваме олио и добавете бекона.

След това добавете кренвирша и плешката.

Накрая се добавя лукът и всичко се разбърква.

Ще изпечем а ще поливаме с други.

Покрийте и задушете месото до омекване.

Трябва да сварим зелето в тенджерата поне два часа.

Сливите без костилки се запържват в маслото.

Те придават на зелето уникален вкус.

Добавете доматеното пюре и запържените сливи в тенджерата.

Всичко старателно Смесете.

Добавете наденицата, месото и бекона.

Налива се водата, в която сме варили месото.

Готвим всичкодокато месото омекне.

След като се приготви, можем да сервираме зелето с хляб или картофи.

Желаем ви добър апетит!

Бързи картофени крокети: хитрата рецепта, която често ще спасява предястието ви, дори не е нужно да пържите, помислете за това

Знаете ли как да приготвите крокети само за няколко минути? Ще ви разкрия моята хитра рецепта, която със сигурност няма да ви разочарова. Остава само да откриете рецептата за спринт стъпка по стъпка.

THE крокетите са класическа храна, която всички обичамеНяма как да не ги приготвите, когато организирате вечер с приятели и роднини. Но знаем, че подготовката отнема време, картофите първо трябва да се сварят, трябва да се бланшират и след това да се обелят и накрая да се пасират и тогава се приготвя тестото, правят се крокетите и се пържат или пекат на фурна.

Ами ако ви кажа, че можете да пропуснете варенето на картофите? Просто използвайте картофени люспи. Тази рецепта, която предлагаме е идеална за приготвяне, когато имате неочаквани гости и не знаете как да ги изненадате. И да ги хване за гърлото. Нека видим заедно рецептата за спринт.

Бързи картофени крокети: всеки ще ги хареса

Всичко, което трябва да направите, е да следвате стъпка по стъпка рецептата за спринт и ще видите, че и вие можете да приготвите крокетите, без да варите картофите. Приготвянето не е трудно, много малко и много прости стъпки за уникален резултат, който със сигурност няма да ви разочарова. Не забравяйте да оставите моцарелата да се отцеди добре, преди да я поставите в крокетите.

Съставки за 4 човека

1 торба картофени люспи
2 яйца
50 г настъргано пармезано реджано
200 мл вода
400 мл мляко
150 г моцарела
индийско орехче на вкус
сол на вкус
екстра върджин зехтин
галета на вкус

Бързи крокети с картофени люспи

За да приготвите тези крокети, започнете, като вземете тенджера и сложете млякото, водата и солта в тенджера, оставете да заври, препоръчваме ви да прочетете инструкциите на опаковката.

Веднага изсипваме картофените люспи и разбъркваме бързо.Препоръчваме разбъркване с бъркалка на ръка, така трябва да сте бързи. Избягвайте образуването на бучки. Добавете солта, индийското орехче, млякото и разбъркайте.
Получената смес поставяме в чиния, трябва да се охлади добре.

След това правим крокетите, притискаме ги в центъра и добавяме моцарелата, след като сме я отцедили, затваряме крокетите веднага щом свършим. След това потапяме в галетата, която трябва да полепне добре, поставяме в тава, покрита с хартия за печене, оставяме в хладилника за половин час.
Напръскайте малко олио. Оставете да се готви за 15 минути на 200°. След това извадете и оставете да изстине.

Приятен апетит!

Защо НИКОГА не трябва да миете пилето, преди да го сготвите, проучването, което ще ви накара да спрете да правите тези грешки

Много хора все още правят грешката да мият пилето преди да го сготвят, проучване потвърждава повишените опасности от замърсяване от e.coli и други бактерии

Тези, които ядат пиле твърде често, правят грешката да го измиват преди да го сготвят, без да се замислят за рисковете от замърсяване, които тази очевидно по-здравословна практика би увеличила. През последните години мнозина предупредиха срещу този навик, който може да бъде много опасен, като се започне с Агенцията за хранителни стандарти, британската агенция, която се занимава с безопасността на храните, която също стартира комуникационна кампания. (Прочетете също:

За потвърждаване на рисковете от кръстосано замърсяване, свързани с превантивното измиване или боравене с пилешко месо в мивката, американско изследване, проведено отУниверситет на Северна Каролина които искаха да тестват ефективността на препоръките, предоставени на потребителите от Министерството на земеделието, свързани с приготвянето на домашни птици, като се започне от това да не се мият, демонстрирайки как тази практика е по-опасна, отколкото се смяташе досега, но също и как посланията да се правят хората разбират по-добре посланието.

Искахме да знаем какъв ефект би имала една образователна интервенция, за да накара хората да спрат да мият домашни птици, преди да ги приготвят, и какъв ефект биха могли да имат произтичащите промени в поведението върху намаляването на замърсяването в кухнята“, каза Елън Шумейкър, съответен автор на изследването – „Също така искахме да получим по-добра представа за това как, ако изобщо, измиването на домашни птици всъщност доведе до повече замърсяване в кухнята

аз уча

За проучването изследователите набират 300 домашни готвачи, които казват, че обикновено мият домашни птици преди готвене, и след това изпращат по имейл информация за безопасността на храните, включително да не боравят с пилешко месо, само на 142 участници: останалите 158 не са получили никаква образователна намеса.

Всички 300 домашни готвачи бяха помолени да сготвят пилешки бутчета и да приготвят салата пред камера, без да знаят, че в месото е инокулиран щам. На Непатогенна ешерихия коли, но лесно откриваем от изследователите, за да видят дали е настъпило кръстосано замърсяване.

Когато участниците в проучването напуснаха кухнята, за да проведат интервюто, изследователите почистиха мивките и плотовете на всеки участник, след като са приключили с готвенето на храната и са почистили кухнята. Готовата салата също е тествана за евентуално замърсяване.

Резултатите

93% от участниците, които са получили препоръки по имейл, НЕ са измили пилето си, в сравнение с 39% от участниците, които не са получили интервенцията. Следователно в контролната група 60% са измили пилето.

Изследователите установили, че плотовете на хората, които са измили пилето, са били по-замърсени, но Те бяха изненадани да видят какви салати имат и двамата изми пилето, както тези, така и те не са имали те са имали подобни нива на замърсяване от сурово пиле.

Независимо дали хората са измили пиле, кухненските мивки са се замърсили със сурово пиле, докато е имало сравнително малко замърсяване на близките плотове“, каза Шумакер. „Това беше малко изненадващо, тъй като общоприетото мнение беше, че рискът, свързан с измиването на пилето, се дължи на пръскане на вода от пилето и замърсяване на околните повърхности. Вместо това самата мивка се замърсяваше, дори когато пилето не беше измито

Грешки НЕ СЕ допускат

Какво от това? Следователно изследователите заключават, че измиването на пилето е абсолютно непрепоръчително, но че трябва да се съсредоточим и върху други грешки, които се допускат, и върху предотвратяването на замърсяване, подчертавайки преди всичко значението на измиването на ръцете, почистването и дезинфекцирането на повърхностите след боравене домашни птици.

Следователно, ако ядете пиле, също и в светлината на последните тестове на Il salvagente, които подчертаха как поне една трета от месото в супермаркета, когато го готвите, избягва:

  • измийте домашни птици
  • не си мийте ръцете
  • не дезинфекцирайте повърхности
  • не гответе други храни едновременно преди дезинфекция

Следвайте ни на | | | |

Източници: /

Може също да се интересувате от:

Ролца Болонезе | Типично второ ястие, вкусно и лесно

Доставете на масата втори флагман на нашата кухня, който е много лесен за приготвяне, който харесват както възрастни, така и деца и който могат да ядат дори хора с целиакия. Говорим за рула Болонезе.

Днес ви представяме едно богато на вкус пълнено ястие, завладяло малчуганите поколения наред. Говорим за рула Болонезе. В тази рецепта сме избрали да ги напълним с Mortadella di Bologna PGI (Защитено указание за произход), защото е без глутен, но има и вариант, за който можете да замените това нарязано месо със сурова шунка, може би от Парма, който също е без глутен.

Това е идеално второ ястие за неделен обяд със семейството, но и за празнични поводи.

За оптимален резултат не забравяйте да поднесете това ястие с гарнитура, която подобрява вкуса му, като например добро картофено пюре във вода или пресни зеленчуци по ваш вкус. Освен това, придружете този деликатес с филийки хляб по ваш вкус, за да направите парченце в соса, който ще остане в чинията, след като месото е готово. Не забравяйте, че ако сервирате този деликатес на хора с целиакия, ще трябва да използвате хляб без глутен.

Ако искате да имате различен и много по-завладяващ визуален ефект, вместо да затваряте всяко руло с клечка за зъби, направете като мен: набодете четири рула на шиш. По този начин ще имате много атрактивно шишче от рула със страхотен сценичен ефект.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: 4 порции

Произведено в: няколко минути

Време за готвене: около четиридесет минути

  • инструменти
  • клечки за зъби на вкус
  • тиган с незалепващо покритие
  • нож
  • съставки
  • два малки моркова
  • 1 глава лук
  • 60 г масло
  • 110 g безглутенова Мортадела ди Болоня ЗГУ
  • няколко супени лъжици бульон без глутен
  • 110 г настъргано пармезано реджано
  • малка жълта чушка
  • 490 г телешка тръпка, нарязана на филийки
  • 2 супени лъжици и половина екстра върджин зехтин
  • 1 малка пръчка целина
  • да украся
  • малко свежи и ароматни листа босилек

Болонезе рула, процедура

Завийте парчетата месо в хартия за печене и ги омекотете с чукче за месо. Разпределете телешките филийки върху работната повърхност и ги овкусете с олио, сол и черен пипер, преди да ги напълните с мортадела. Поръсете с пармезан и навийте всяка филия върху себе си, за да оформите рулца, които ще закрепите с клечки за зъби.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Задушете лука, целината, моркова и чушките и ги задушете в тиган с незалепващо покритие със струйка олио за около 10 минути. Добавете пълнените рула и ги запечете за минутите, необходими да се запекат от всички страни. Долива се чаша врящ бульон, посолява се по желание и се готви 15 минути на умерен огън, като се разбърква от време на време. Сервирайте горещ.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили И . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Как да си направим най-доброто кисело зеле. Тайната, която го кара да се топи в устата

Зелето, задушено на слаб огън, е вкусно. Вкусното ястие, гарнирано с копър, има една тайна. За да стане крехко, след като е накълцано, го омесете добре с едра сол и оставете да престои 15 минути.

Задушено зеле, вкусно ястие СНИМКА Истината

Задушено зеле, вкусно ястие СНИМКА Истината

Раду Антон Роман, покойният майстор на румънската гастрономия, ни учи как да го приготвяме така, че да се топи в устата. Авторът разкрива в труда си „Готварство, вина и румънски обичаи” (ИК „Пайдея”)

Когато настъпи пролетта, тази на труфандалите, младото и фино фиде като плодова сърцевина се увенчава царски с копър. Колкото тържествено и тежко е словото на зелето през есента, толкова ведро и закачливо е бърборенето му през пролетта-лятото„.

съставки:

3 супени лъжици масло

2 моркова

сол, черен пипер, червен пипер

1 супена лъжица доматено пюре

2 връзки копър

200 мл птичи бульон

200 г кисело мляко

200 г бяло месо (обезкостени пилешки гърди)

1-2 кренвирша

100 г телешки мозък

6 еднакви зелки

Начин на приготвяне:

Зелето се разделя на четири и се нарязва на ситно. Месото се нарязва на кубчета, кренвиршите, морковите се настъргват, олиото се загрява, зелето с морков, червен пипер и черен пипер се запържват малко, след което се задушава супата. Добавете месото, колбасите, мозъка, доматеното пюре, солта, оставете да къкри 30 минути. Накълцайте копъра. Когато е готово се залива с кисело мляко и се поръсва с копър.

Тайни: По-силното зеле, от лято-есен, се омекотява така: нарязва се вярно, натрива се с едра сол, колкото да се счупи кората, и се оставя четвърт час или по-добре, защото помага. След това се измива със студена вода: сега е подходящо за темпериране“, отбеляза авторът в своя труд.

Най-важното произведение на румънската гастрономия

В своя 57-годишен живот Раду Антон Роман, журналист, писател, телевизионен продуцент, ловец и спортен риболовец, публикува стихове, пътеписи, романи и есета, участва в няколко телевизионни проекта и публикации, посвещавайки се от 1997 г. През 1998 г. Раду Антон Роман публикува едно от най-важните нови произведения на румънската гастрономия „Cucate, vini si ocătuuri romanaşti“ (издателство Paideia).

Почти всеки има тези оранжеви цветя в градината си: Но хората нямат представа какво могат да направят – слагам ги на прозорците и пред вратите!

Викат и тях гарафия, африканци или скунксове за тяхната отчетлива специфична миризмакоето се дава от съдържанието на серни производни.

Има около 50 вида, които се различават по височина, форма и цвят на цветята от жълто през оранжево до кафяво-червено и различните им комбинации.

Цъфти от юни до първите слани.

Листата са тъмнозелени, разрошени или многообразни. В градината той е не само декоративен, но и много полезен. И не само за градината, но и за вас!

Кадифените растения са отлична алтернатива за всеки, който иска да използва по-малко химикали в градината и търси естествени начини за защита на културите и отблъскване на вредители.

Растението дезинфекцира почвата, отблъсква вредните насекоми, особено нематодите, които влияят зле на растенията ягоди, лук, моркови или праз. Най-добър ефект има разнообразието Наземен контрол.

Цветята си струва да засадите директно в зеленчуковата леха.

Освен че отблъскват вредителите, тези цветята привличат опрашващи насекоми и по този начин увеличават плодовитостта на тиквичките, граха, краставиците и доматите.

Aksamentica е и един от най-силните естествени репеленти срещу листни въшки.

Дори и в саксии

Аз също отглеждам кадифе в саксии и го слагам на прозорците и на терасата.

Малко хора знаят, че това растение е един от най-силните средства против комари, освен това изглежда много красиво и декоративно.

Малко хора знаят, че тези цветя са и изключително полезни за нашето здраве.

Баба ми вече ме научи за тяхната чудодейна сила.

Например, обикновеният чай от това цвете винаги беше на масата, когато ни болеше корем по време на празниците в къщата на старата жена.

Несравнимо е за храносмилането, дори по-полезно от заливането с вряла вода е смесването му с обикновено олио.

Просто го разкъсайте и го намажете с олио – чудесно нещо е за ставите

Този ефект на „вонята“, както наричам това растение, ще бъде оценен особено от онези които страдат от ревматизъм или ги болят ставите и костите (след 60, значи почти всички).

Всичко, което трябва да направите, е да наберете тези цъфнали портокалови цветни глави и да ги покриете с обикновено готварско олио.

Спазвам съотношението 1 част цвят и 3 части масло.

Оставете да вари така 3 седмици.

Използваме маслото за разтриване и масажиране на възпалени ставикости и мускули.

Ако искате още по-бързо облекчаване на болката, добавете отвара от цветове към ваната си.

Наберете цветовете вечер и ги оставете накиснати във вода за една нощ.

На следващия ден се слага на огъня, кипва се и се изсипва във ваната (може да се прецеди или да се добави с цветове).

Ще прогони болестите и ще излети от къщата

бabička винаги е казвал, че това цвете ще изгони болестите и нежеланите жители от стаята. И тя изобщо не беше далеч от истината.

Velveteens наистина са много полезни в интериора, имат антибактериални и антивирусни свойства. Миризмата им надеждно ще прогони мухите от стаята ви.

Ако искате да се отървете от въшките, използвайте масло от кадифе, което втрийте в косата си и оставете да действа 20 минути.

След това изплакнете косата си с отвара от цветове. Този метод също се радваше на голям успех в миналото!

За разстроен стомах

Растението съдържа етерични масла, които действат срещу гъбички и кандидоза.

Чаят се използва от народните лечители за успокояване на стомаха на маймуна.

Твърди се също, че има леки психеделични ефекти. Освен това действа като диуретик и помага при запек.

Ще ги оцените и в кухнята!

Кадифите са ядливи цветя и сладкият им вкус наподобява анасон.

Ако добавите няколко от тях към салата или сос, ще създадете уникален ориенталски вкус.

В крайбрежните страни се използват и в супи и плодови салати.

Не изхвърляйте сухите цветя, ще имате основата за леглото догодина.

Затворете сухите семена в буркан и ги поставете на хладно и тъмно място.

Посейте ги през април, така че младите издънки да не бъдат унищожени от последните слани. Можете да ги отглеждате в саксия, като предимството е, че младите растения няма да бъдат изядени от охлюви.