За обяд приготвям свински ПЕРКЕЛТ с ньоки: тази рецепта е гарантирано най-добрата!

Може би няма нужда да представяме никого конкретно за тази рецепта – тя се нарежда сред общоприетите кулинарни класики.

Сигурно повечето от вас имат своя изпитана рецепта, по която приготвят това ястие, но и нашата определено си струва да опитате.

Традиционна рецепта за класика от словашки трапези от YouTube канала

Имаме нужда от:

свински бут или плешка

сметана за готвене или разбиване

вода

1 глава лук

обикновено брашно

сол

смлян сладък пипер

млян черен пипер

Приближаване:

Първо измийте свинското месо.

Нарязваме на по-малки кубчета.

Сложете в купа.

Обелете лука.

Нарежете и поставете в отделна купа.

В саксия да се стоплим масло.

Добавете лука към сгорещеното олио в тенджерата.

Да намалим температурата.

Лук пържим на слаб огън до златисто кафяво.

Когато лукът се запържи достатъчно, се добавя месото.

Увеличете леко температурата и разбъркайте съдържанието.

месо сол и разбъркайте.

След малко добавете черен пипер и разбъркайте.

Когато ние месото ще се сгъстидобавете смлян пипер.

Разбъркайте и оставете да се пържи за не повече от минута.

Така пържено месо ще поливаме по вода.

Оставете да заври.

След защипване намаляме температурата, захлупваме и оставяме да къкри на слаб котлон до омекване на месото.

Когато месото омекне достатъчно се добавя сметаната.

В чаша Смесете брашно с вода.

Бавно изсипете сместа в тенджерата и разбъркайте до достигане на желаната гъстота.

Разбъркайте добре сместа.

На слаб котлон гответе още 10-15 минути.

Готовият перкелт може да сервирате например с ньоки.

Желаем ви добър апетит!

5 трика и 5 грешки, които да не правите

Скъпоценни изумруденозелени нишки: agretti са истинско пролетно съкровище! Но как се приготвят агрети? Трикове и грешки, които не трябва да правите, за да подобрите вкуса и ползите от „брадата на монаха“

Много нежни и с леко горчив вкус, агрети са пролетен зеленчук с полезни качества, които ги правят незаменими за по-добро справяне със смяната на сезона. Но как се приготвят?

Агретите са преди всичко много богати на вода. Идеален, следователно, за задоволяване на повишената нужда от хидратация в този период. Те са отлични и като терапия, тъй като са много пречистващи и стимулират диурезата. И накрая, те съдържат витамини А, В, С и много минерални соли, включително калий, магнезий, калций и желязо. Наистина ценен актив за нашето тяло! Но как се използват в кухнята? (ПРОЧЕТЕТЕ също:)

Тези тънки зеленчуци са много гъвкави и се поддават на най-разнообразни приготовления. Всеки регион има своя типична рецепта, както и характерен начин на тяхното наричане. Всъщност те са известни също като „брадата на монаха“ поради удължената си форма, но в Умбрия те са известни като рисколи, в Романя стават лиски, а в Марке са известни като жаби. Всички обаче са съгласни да се консумират след готвене, може би сварени и подправени с малко необработен зехтин и лимон.

Друг вкусен начин за приготвяне на агрети е във вкусен омлет или като гарнитура към рибни ястия или в дълги тестени първи ястия, може би с маслини, босилек и . Има обаче някои трикове, които трябва да следвате, и грешки, които трябва да избягвате, за да им се насладите по най-добрия начин. Да видим кои заедно!

5 трика за приготвяне на агрети

@bonchan/Shutterstock

  1. Веднъж сготвени, прекарайте агретите под студена вода. Така ще останат красиво ярко зелени и ще са идеални за паста и ризото!
  2. много е важно. Ядливата част всъщност е само зелената. С ръцете си счупете розовия корен и внимавайте да не се убодете: може да има малки бодли! След това ги накиснете с лъжица сода бикарбонат и изплакнете обилно преди да ги сготвите.
  3. Сварете ги в тиган с малко водаза предпочитане покрити, за да запазят целия аромат и аромат на агретите непокътнати
  4. Агрети може да се използва за овкусяване на ризото. Сварете ризотото в тигана, като в края на готвенето добавете малко вода от агретите и разбъркайте до оцветяване на ризотото!
  5. Няколко агрети са достатъчни за овкусете вкусно омлети. Все пак не забравяйте да ги приготвите директно с омлета или най-много да ги бланширате леко!

5 грешки, които трябва да избягвате, когато готвите агрети

  1. Не замразявайте агретите и не чакайте твърде дълго, за да ги сготвите след покупката. Ако наистина не можете да ги консумирате веднага, дръжте ги за няколко дни в хладилника в хартиен плик за храна.
  2. Не ги оставяйте при варете повече от 5 минути. Рискуват да станат твърде меки и по-малко вкусни.
  3. Не ги гответе в едно тенджера с твърде много водаза да избегнете загубата на деликатния вкус.
  4. Ако решите да ги приготвяте варени, изчакайте водата да заври преди да ги залеете. Не ги слагайте във вода преди да се сварят, за да не загубят полезните си свойства и вкуса, който ги отличава
  5. Не избирайте прекалено узрели агрети: само издънките са годни за консумация, така че не чакайте растението да порасне.

Кой е любимият ви начин да готвите и да се наслаждавате на агрети?

Може също да се интересувате от:

Сушените гъби ще бъдат неразрушими: Сложете две ЛИСТА в буркан с гъби и ги съхранявайте години наред без влага и молци!

Най-разпространеният начин за съхранение на горските богатства е сушенето им.

За съжаление, неправилно съхраняваните сушени гъби могат да абсорбират влагата и да станат храна за молци.

Но това може да се избегне.

Подправките, без които не може да съществува нито едно домакинство, ще ни дойдат на помощ – Дафинов лист.

Гарантиран трик да запазите сушените гъби от портала възможно най-дълго

Сушените гъби се съхраняват най-добре в плътно затворени съдове – стъклени или тенекиени.

По-скоро не си струва да се използва платнени торби или закачете гъби на връв над кухнята.

Понякога обаче, въпреки правилното съхранение гъбите плесенясват или в тях се заселват неканени гости.

Как да го избегнем?

Как да удължим живота на сушените гъби с няколко години?

Разбира се, ако искаме да говорим за успех в съхранението на гъбите, трябва да сме сигурни, че те са идеално изсушени и съдът, в който ги поставяме, също е идеално сух и чист.

Когато сложим гъби в тях, добавете 2-3 дафинови листа.

И за какво са полезни? Листата „смучат“ не само възможна влага, но и плашат молци.

Молци и някои насекоми не понасят миризмата на дафинов листи това ще ги държи далеч от нашите гъби.

Въпреки това си струва да се отбележи, че гъбите, съхранявани дълго време с дафинови листа в един съд, могат леко да абсорбират аромата на подправките.

За да избегнете това, сложете дафиновия лист в гъбите за една седмица, след това го извадете и го сложете в купата, където имате бурканите за консервиране.

Молци със сигурност няма да се появят и вашите гъби може служат няколко години.

Изпробван капан за хранителни молци

Как да се отървем от тях?

Ще ви помогне един изпитан домашен капан за хранителни молци.

Хранителните молци не са големи (около 1 см) и приличат на молци.

Хранят се с рохкава храна и се размножават много бързо.

Когато ги видите в кухнята си, трябва бързо се отървете от тях.

Как да го направим?

Един от най-добрите трикове да премахнете молците от кухнята си завинаги е да направите специален капан.

Пригответе малка купа и изсипете в нея 2 хранителни продукта, които първо ще привлекат, а след това ще унищожат молците (насекомите ще се удавят в течността).

Поставете такъв капан в килерите, където са се загнездили молци.

Капан за хранителни молци:

смесете винен оцет с малко евтино, кисело вино!

Първо тя старателно почиства всички шкафове в кухнята си.

Изхвърлете всички продукти, в които са се загнездили молци.

Нещо повече, измийте рафтовете и шкафовете с вода с оцет и любимото ви етерично масло (по желание).

Също така е добра идея бързо да дезинфекцирате шкафовете.

Смесете гореща вода и оцет в съотношение 1:1.

След това затворете купата в шкафа и изчакайте разтворът да изстине.

Късмет!

Чушки, пълнени с месо и моцарела | Второ ястие просто и пълно с вкус

Днес ви представяме едно много вкусно ястие, което можете да приготвите само за няколко минути. Говорим за Чушки, пълнени с месо и моцарела. Това е вкусно второ ястие, приготвено със сладки пиперки, наричани още „фригители“, които след като бъдат пълнени със сирене и месо, ще готвите в тиган, следвайки инструкциите на рецептата.

Това е деликатес, който води началото си от неаполитанския град Неапол. Това е храна, която всеки може да яде: дори и тези, които страдат от целиакия, като се има предвид, че тези „закопчани чушки“ не съдържат съставки, които съдържат глутен.

Ако все пак имате нужда от варианта без лактоза, просто използвайте сирене без тази захар. Освен това, ако е необходимо, можете да добавите малко безглутенови стари галета в сместа за пълнеж, за да направите плънката по-плътна.

За оптимален резултат можете да донесете тези малки деликатеси на трапезата като второ ястие, като ги придружите с гарнитура, която подобрява вкуса, като например картофено пюре във вода или салата, леко залята с олио, сол и няколко капки сок.филтриран лимон.

В заключение, следвайки инструкциите в рецептата, можете да създадете, с малко усилия, апетитно типично местно ястие, което дори и най-младите хора харесват!

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: 2 порции

Произведено в: 15 минути

Време за готвене: 25 минути

  • инструменти
  • нож
  • Купа
  • лъжица
  • незалепващ тиган с капак
  • съставки
  • 190 г кайма
  • стрък пресен магданоз
  • Сол на вкус
  • лъжица настърган пармезан
  • 120 г моцарела
  • струйка зехтин
  • 60 г картофи
  • 4 фритюрника

Чушки, пълнени с месо и моцарела, процедура

Отстранете капачката, дръжката и семките на измитите чушки, като внимавате да не ги счупите или надупчите и ги напълнете с плънка, получена от смесването на пюрираните сварени картофи с каймата, пармезана, солта, нарязаната моцарела и добре измитата и нарязана магданоз ситно по ваш вкус.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Затворете всяка чушка с дръжката и ги сложете в тигана с половин чаша вода и струйка олио. Гответе с капак за 15 минути, като ги обръщате от време на време. След като изтече необходимото време и водата се изпари, запържете всичко в струйка олио по ваш вкус.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Печени картофи с билки и подправки, перфектната гарнитура към всяко ястие

С добавянето на тези съставки ще приготвите изненадващи печени картофи, уникален и вкусен микс от аромати и подправки, на който никой не може да устои, идеален за всяко ястие.

Печените картофи с билки и подправки са вкусна и универсална гарнитура, която идеално се съчетава с всякакъв вид ястия. Всъщност, благодарение на няколко свежи и вкусни съставки можете да получите ароматен и вкусен резултат, но това не е всичко. Това не е обичайната гарнитура, всъщност вкусът и консистенцията на тези картофи са наистина неописуеми, те всъщност са хрупкави отвън и много меки и ароматни отвътре, накратко, нотка оригиналност, която ще послужи за направете ги още по-вкусни и привлекателни.

Благодарение на разнообразието от пресни билки и подправки, които можете да използвате, можете да добавите билки като розмарин, мащерка, градински чай или магданоз, но също и подправки като къри, червен пипер или чесън на прах комбинация от вкусове, която на практика прави печените картофи много ароматна и вкусна гарнитура. Ако не сте на диета и искате да добавите нотка вкусност към тази рецепта, можете да я обогатите с поръсване на настъргано сирене върху картофите преди печене, това всъщност ще направи картофите още по-кремообразни и вкусни отвътре , както и невероятно хрупкав отвън. Ако искате да направите ястието по-леко, можете да избегнете използването на прекалено много масло и да намалите употребата на люти подправки.

Специален и вкусен микс от свежи аромати и подправки, които се смесват, създавайки уникален и апетитен вкус.

За да получите още по-вкусни картофи, можете да използвате млади картофи, които са по-малки и по-вкусни от класическите картофи и могат да се готвят заедно с кората, като се получава по-голяма хрупкавост и вкус. Гарнитура, която в общи линии е проста и лесна за приготвяне дори и за хора с по-малък опит в кухнята, но невероятно вкусна, за да може да се сервира заедно с всяко ястие на основата на месо или риба. Ако искате да ги направите още по-вкусни, можете да ги придружите със сосове от всякакъв вид, включително сос от кисело мляко например, който е наистина неустоим. Накратко, опитайте ги сега и ще видите, че след като ги опитате, ще ги приготвяте често!

Време за приготвяне: 15 минути
Време за приготвяне: 30-40 минути

съставки

800 г картофи
2 супени лъжици екстра върджин зехтин
Скилидка чесън
1 стрък розмарин
1 стрък мащерка
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Чаена лъжичка червен пипер
Щипка къри
1/2 чаена лъжичка чесън на прах

Приготвяне на печени картофи с билки и подправки

За да направите тези вкусни картофи, започнете, като загреете фурната до 200 градуса. След това измийте и обелете картофите, след което ги нарежете на хапки или на половинки в случай на млади картофи.

В купа смесете зехтина екстра върджин, нарязания чесън, нарязаните розмарин и мащерка, сол, черен пипер, червен пипер, къри и чесън на прах. Към тази смес добавете картофите и разбъркайте добре, за да ги овкусите с ароматите и подправките.

Поставете картофите в тава, застлана с хартия за печене, като се стараете да не се застъпват и ги печете около 30-40 минути, или докато станат златисти и хрупкави. След като се сварят, сервирайте горещите печени картофи като вкусна гарнитура към всяко основно ястие. Приятен апетит!

Как да разберете кога малките са сготвени добре и са готови. Жестът разкри готвач

това е синоним на много румънци с малките на барбекю, поръсени с много бира. Главен готвач разкрива как да ядете най-добрите митове.

Mici, звездният продукт на мини ваканцията

Mici, звездният продукт на мини ваканцията

Засега звездният продукт на мини-празника за 1 май са митите. За да останат сочни, месарите препоръчват да ги замразите, тъй като ледените игли ще омекнат месото, преди да го сложите

„Малкият е продуктът на трактора. Особено след 1 май! Това е най-продаваният. От порядъка на десетки хиляди. Има няколко рецепти. Сега това, което колегата рисува, са малките свинско, телешко и овнешко по традиционна рецепта. Но имаме и пикантно телешко и овнешко. Грилът знае какво да прави. Нека малкият танцува на скарата. Когато се движи по скарата сама, без да залепва, значи е готово.“ разкрива Ionuț Anghel, собственик на магазин за хранителни стоки, в .

Въпреки че изглежда просто, печенето на пържола има своите тайни. Месото може лесно да прегори, ако огънят не е подходящ, като всяко парче трябва да бъде предварително подправено и добре подготвено, за да има перфектен вкус. За по-малко опитните има меса, готови за скара.

Омега 3: защото ако сте над 40 години, трябва да ядете храни, богати на мастни киселини поне веднъж седмично

Ако сте над 40 години, ще се изненадате да откриете как просто като консумирате храни, богати на омега 3, можете да подобрите когнитивната устойчивост, да запазите мозъчната функция и потенциално да предотвратите деменцията

Широко известно е, че подобряването и намесата в диетата е един от най-добрите начини за насърчаване на нашето здраве. Още повече, ако сте над 40 години, ще се изненадате да откриете как просто чрез консумация на определени храни можете да подобрите когнитивната устойчивост, да запазите мозъчната функция и потенциално да предотвратите .

Говорим за храни, богати на , наричани още добри и есенциални мазнини, те са съединения, принадлежащи към групата на мастните киселини и са основни за поредица от процеси в нашето тяло, включително производството на хормони за съсирване на кръвта, свиване и отпускане на артериите.

Въпреки това, тъй като те не се произвеждат естествено от тялото ни, е необходимо да ги въвеждаме чрез или, когато е необходимо, със специфични . По-специално, омега 3 присъстват главно в рибата, но сред тях е възможно да ги намерите в ленено семе, ленено масло, орехи и зехтин екстра върджин.

Това беше потвърдено от съвсем скорошна публикация наАмериканска академия по неврологиякоето предполага, че хората, които консумират храни, богати на омега-3 мастни киселини на средна възраст, може да имат по-добри мисловни умения и по-добра структура на мозъка.

Клаудия Л. Сатизабалавтор на изследването, коментира резултатите по следния начин:

Нашето проучване предполага, че дори умерената консумация на омега-3 може да е достатъчна за запазване на мозъчната функция. Това е в съответствие с настоящите диетични насоки на Американската сърдечна асоциация за консумация на поне две порции риба на седмица за подобряване на сърдечно-съдовото здраве.

Прочетете също:

аз уча

Екипът от изследователи, започвайки от връзката между омега 3 мастни киселини и по-добрите неврологични резултати при възрастните хора, фокусира проучването върху субекти на средна възраст, сравнявайки концентрациите на омега 3 с когнитивните маркери за стареене на мозъка.

Проучването участва 2 183 души на средна възраст 46 години които не са имали деменция или инсулт. По-конкретно, техните нива на омега-3 мастни киселини бяха измерени и техните мисловни умения бяха наблюдавани чрез специфични тестове.

Хората, класифицирани в ниската група, са имали средно 3,4 процента от общите си мастни киселини като омега-3 мастни киселини, в сравнение със средно 5,2 процента за хората във високата група. Оптималното ниво се счита за 8% или по-високо, докато нивата между 4% и 8% се считат за междинни. И накрая, нива под 4% се считат за ниски.

Извършените анализи показват, че хората, които консумират по-високи нива на омега 3 мастни киселини, не само имат по-високи средни резултати на тест за абстрактно разсъждениено те също имаха по-големи средни обеми в хипокампалната област на техния мозъккойто играе важна роля в паметта.

Това са резултати, които трябва да бъдат потвърдени от допълнителни изследвания, но те показват как нивата на омега 3 могат да играят роля за подобряване на когнитивната устойчивост, дори при хора на средна възраст.

Следвай ни в | | | |

източник:

Прочетете също:

Това ще премахне и най-лошата кашлица: Лечебно чудо срещу грип и настинка – няма нужда да чакате с дни, действа наистина бързо!

Тази напитка на фантазията разтваря храчките, действа против кашлица, ускорява оздравяването при грип, лекува възпаления и болки в гърлото.

Нашата стара жена ни напъти с това чудо и няма да допусна ефекта му и днес.

Могат да го пият дори малки деца, а след добавяне на мед и лимон, напитката става вкусна и мирише на майорана.

Действа много бързо, защото използваните съставки бързо разтварят слузта.

Имаме нужда от:

2 големи глави лук

2 супени лъжици сушен майоран (може и повече)

800 мл вода

пчелен мед

1,5 лимона

Приближаване:

Нарежете обеления лук на филийки в съда.

Добавете майорана и покрийте с вряща вода от чайника.

Покрийте с чиния или капак и оставете да се влива лесно дори половин час.

Отцедете в друг съд.

Смесете меда с лимоновия сок и добавете към получената течност.

Аз на 800 мл вода сложих сока от 1,5 лимона, но зависи от вас.

Пием по 1 чаша 3 пъти на ден.

Ако искате да подсилите ефекта от тази напитка, определено препоръчвам да приемате 1-3 пъти на ден по една чаена лъжичка лучен сироп.

Приготвянето му е напълно просто.

Лукът се нарязва на малки кубчета, смесва се и се натрива с меда, затваря се в буркан и се оставя да престои една нощ, докато лукът пусне сока си в меда.

Даваме 3 пъти на ден по лъжици.

Най-силната билка за храносмилането и безценен помощник при метеоризъм

Успокояващо разстроен стомах.

Бори се с безсънието.

Подобрява храносмилането и ускорява метаболизма.

Премахване подуване и метеоризъм.

Помага и при запек с диария (възстановява правилната функция на червата).

Отпуска болезнени спазми.

Бори се и предотвратява чревни инфекции.

За подпомагане на храносмилането препоръчва чай от майорана.

Можете лесно да се поглезите и сами 3 чаши на ден. Приготвя се като обикновен чай – заливате го, оставяте го за няколко минути запарете и изпийте.

Предпазва сърцето и почиства кръвоносните съдове

За сърдечносъдови система, майораната е чудесен помощник.

Премахва отлаганията в кръвоносните съдове и артериите, понижава нивото на вредния холестерол и регулира кръвното налягане.

Освен това подобрява кръвообращението и намалява риска от инфаркт.

Силно противовъзпалително и антибактериално действие

Малко хора знаят колко силен е майораната борба с грип и треска.

Отварите и чайовете от майорана (особено пресни) се борят с вътрешни възпаления, с които организмът се бори.

Той е силен противник на грип, мускулни спазми, възпаления при ревматизъм и може да победи и мигрена.

Майораната също действа релаксиращо запушени синуси и разтваря слуз.

Срещу болки в ставите и гръбначен стълб

Майораната не се използва само вътрешно – под формата на чайове и запарки.

Силен и за външна употреба, особено при възпалени стави, мускули и гръбначен стълб.

Маслото от майорана може бързо да спре болката и има лечебен ефект. Достатъчно е да изсипете 50 г пресен копър и да ги залеете с 500 мл висококачествено масло.

Ще го оставим Настоявайте за 3 седмици на тъмно място.

Разклатете тук-там и след това с прецедената паста разтрийте болезнените части на тялото.

Балсам за душата и стар трик за спокоен сън

Майорана има силен аромат, който оказва значително влияние върху нервната система, има успокояващ ефект, а още предците ни са знаели стария и изпитан трик с майорана срещу безсъние.

В платнена торбичка слагат изсушена майорана и я слагат във възглавницата.

Миризмата ги караше да заспиват бързо и да имат по-добро качество на съня и да се събуждат сутрин без умора.

Този трик се използва и в болниците, тъй като вдишването действа успокояващо и помага за по-добро справяне с болката.

Напитка срещу депресия и за подобряване на идеите

Достатъчно е две супени лъжици счукана майорана да се залеят с 250 мл студена вода и да се оставят да престоят 1 ден.

След това прецедете, добавете 2 чаени лъжички мед и изпийте. тази напитка има силен ефект срещу депресия.

Помощ при инфекции на пикочните пътища

Майораната има силно диуретично и антибактериално действие и помага за бързото отстраняване на бактериите от пикочния мехур и пикочните пътища.

Просто залейте една чаена лъжичка изсушен риган с вода (250 мл) и оставете да се влива в продължение на 12 минути.

Пием и чай по 4 пъти на ден.

Издълбайте тиквата и я напълнете с макарони. Рецептата от италианската готварска книга е хит в интернет

Предимството е, че днес картофените ньоки могат да бъдат закупени с наистина добро качество, така че обядът или вкусната вечеря са почти без усилие. Землистият вкус на тиквата се подчертава допълнително от соса със сирена, можете да опитате италианската версия или базовата, която е лесна за приготвяне и абсолютно чудесна.

Издълбайте тиквата

Източник: Youtube

Ньоки или паста на вкус

Основната част от рецептата се състои от ньоки със сос от сирена. Можете или да изберете пътя на най-малкото съпротивление, да купите и сготвите ньоките, или да положите малко повече работа и да си приготвите ньоките сами, например от пюре от тиква (може да го приготвите от печена и блендирана тиква). Приготвянето е лесно.

Смесете 500 грама пюре от тиква, 150 грама гладко брашно от спелта, 150 грама грубо брашно и жълтъци. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Навийте тестото на рула и нарежете на ньоки. В този момент вече трябва да заври водата в тенджерата, за да не се разрежда тестото излишно. След като се нарежат и оформят, прехвърлете ньоките във врящата вода и варете само пет минути.

Сос от сирене

Вкусен сос от сирене върви добре с ньоките, за да подсили вкуса. Или можете да комбинирате италиански сирена като скаморца, фонтина и горгонзола, но те ще бъдат по-трудни за намиране тук. Силата и пикантността на соса винаги избирайте според вкуса. Може да се коригира с използвано сирене. Основата е сирене, което се топи добре. Горгонзолата например може да се намери в по-мек вариант, но и във вариант, който вече леко щипе на езика. Пармезанът върви добре с тиква, а можете да го омекотите с моцарела или проволон.

Разтопете 2 супени лъжици масло в тенджера на среден огън. Добавете 2 супени лъжици обикновено брашно и разбъркайте, докато сместа започне да се сгъстява. След това постепенно добавете 1 чаша мляко, като разбърквате, за да не стане на бучки. Когато сместа стане гъста, добавете 2 чаши натрошено сирене и разбъркайте, докато сиренето се разтопи напълно. Сосът трябва да има гладка консистенция. Овкусете и добавете сол и черен пипер на вкус, ако е необходимо. След като сиренето се разтопи напълно и сосът придобие желаната консистенция, може да го свалите от огъня.

Завършване и готово

Тиквените пайове трябва да бъдат предварително изпечени във фурната. Не е нищо сложно. Просто ги поръсете с малко зехтин и ги пъхнете в предварително загрятата фурна. След като тиквата започне да набъбва и омекне, готово е. Смесете ньоките със соса от сирене, като можете да добавите и пресни билки. Те ще бъдат вкусни с малко градински чай или мащерка.

Свързани статии

Източници: lacassataceliaca.it, varilamysicka.cz

Баба ми слагаше картофени обелки на косата си. Благодарение на това тя никога не е имала сива коса

Сивата коса притеснява много жени и не само в напреднала възраст. Тази ситуация обаче не радва и някои мъже! Ако сте привърженик на естествения начин на живот и искате да избегнете използването на химикали, можете да приложите този подход и към боядисването на косата. Достатъчно е да не изхвърляте корите на картофите ненужно, а да ги използвате в пълния им потенциал!

Източник: Youtube

Картофите са полезни за косата

Тъй като картофите са сравнително здравословен зеленчук, те също имат интересни и полезни свойства за косата. Те не само подпомагат по-бързия им растеж, но и повлияват положително силата и блясъка им, намаляват склонността им към окапване и дори се справят със сивата коса. Съдържащите се в него нишестета действат като естествени багрила, поради което се използват за боядисване на тъкани от много векове. Картофите съдържат например витамини А, В и С, както и елементи като желязо, калций, калий, фосфор и важни протеини са представени в изобилие.

посивяла коса

С напредването на възрастта обикновено във всеки от нас се появява малко сива коса. Това е така, защото производството на цветния пигмент меланин постепенно намалява. Въпреки това, всеки има различни наследствени предразположения, така че някой има по-голяма склонност към сива коса. Понякога тази ситуация може да е проява на определени здравословни усложнения. Интересен факт е, че сивата коса расте малко по-бързо от пигментираната, средно с цели 8%. И как точно да процедирам?

Пригответе сместа за оцветяване

Поставете картофени кори от 6 до 10 картофа в тенджерата, колкото повече използвате, толкова по-ефективен ще бъде ефектът и следователно по-добър резултат. Залейте с вода, така че всички кори да са под повърхността и оставете да поври около 25 минути на умерена степен на котлона.

След това оставете отварата да престои около 15 минути и след това я прецедете в чиста купа и изхвърлете кората. Ако искате да подсилите аромата, можете да добавите няколко капки от любимото си етерично масло. Оставете багрилната течност да се охлади до стайна температура преди употреба.

Метод

Започнете, като измиете косата си както обикновено, като използвате шампоан и след това балсам. Подсушете добре косата си с кърпа и можете да нанесете отварата от картофи върху отделни кичури коса с фризьорска четка, както при нормално боядисване, или можете да изплакнете четката с отварата, така че цялата коса да е достатъчно напоена. Можете също така да нанесете отвара от корите с помощта на спрей. Оставете за 10 до 20 минути, след това изплакнете със студена вода и след това подсушете с кърпа. Ако косата ви вече е много побеляла или побеляла, повторете процедурата няколко пъти. Ще се изненадате колко скоро ще постигнете естествено потъмняване.

Свързани статии

www.damskydenik.cz, www.krasnezeny.eu, www.onlyu.cz