Имаме малко остатъци от паста в тенджерата. Нищо за загряване, нека приготвим омлет с вкус, за който нямате представа.

Често се случва да ядем много тестени изделия, много повече от необходимото ни и това означава, че в продължение на няколко дни, в най-добрия случай дори за обяд и вечеря, сме принудени да ядем едно и също нещо, за да не свърши директно в боклука.

Тук, вместо да се уморяваме да ядем винаги едно и също нещо, можем да рециклираме остатъците от паста и да приготвим изключително практична и добра храна за пръсти. Бих казал да вземете няколко яйца, малко настъргано сирене, малко черен пипер и малко олио, вземете макароните и разбъркайте всичко добре и след това го пригответе в тигана. Ето, това е супер добър омлет.

Останали макарони, да приготвим омлета

Можем да добавим серия от съставки към остатъчния омлет с паста, които ще обогатят рецептата, като нарязана на кубчета варена шунка, скаморца или провола и други съставки, които харесваме най-много.

съставки

остатъци от паста (около 300 гр.)

4 яйца

настъргано сирене

100 г скаморца

сол

пипер

зехтин

Имаме малко остатъци от паста в тенджерата. Нищо за затопляне, нека направим омлет. Метод

Приготвянето на омлет с макарони е много лесно и трябва да кажа, че ако имаме пастата готова, подправена, защото е останала, времето ни намалява и със сигурност благодарение на подправката, със сигурност ще бъде по-вкусно. Независимо дали е обикновен или със сос, омлетът с паста е ястието par excellence. Взимаме голям съд и в него с бъркалка разбиваме яйцата и леко ги посоляваме. Поръсете със сол и разбъркайте добре всички съставки.

Как се приготвя омлет с остатъци от паста

Намазняваме добре незалепващ тиган и изсипваме съдържанието на пастата, яйцата и другите съставки в горещия тиган, покриваме с капак и продължаваме да готвим от двете страни на нашия омлет. Изключете котлона и оставете да се охлади малко. Нарежете го на филийки и сервирайте. Много добре! Този омлет се приготвя, ако има останала паста, от печена паста, през сицилианска паста, до лазаня. Много добро съчетание между богатата на съставки паста и хрупкавостта на омлет. Нека опитаме, абсолютно няма да съжалявате.