Да се ​​поглезим през зимата с една вкусна салата, с която да се заредим с енергия и на масата, аз слагам всичко в нея…дори сезонни плодове.

През зимата можем да се поглезим на трапезата със създаването на множество рецепти, способни да ни дадат енергия, храна и много вкус.

Нещо, което съм наследила от скъпата ми баба, е да обогатявам салатите си със сезонни плодове, които се комбинират много добре със зеленолистни зеленчуци. Следователно за много кратко време можем да създадем вкусно и уникално ястие, с което да направим обяда си невероятен.

Рецепта за зимна салата: ето какво ще ни трябва

Не разчитайте на добавки, ако не е необходимо, винаги следвайте медицински съвети, а реорганизирайте диетата си, като включите подсилващи салати, които могат да се превърнат и в добро основно ястие. По този начин бихме могли да съчетаем вкуса с добра доза енергия витамини от групи В и А, фолиева киселина, магнезий и може да действа на нива холестерол и не само това, тъй като е идеално ястие за тези, които спазват диета. За да направим нашата зимна салата ще ни трябват само:

ракета,

ендивия,

нар,

мандарина.

Да приготвим нашата салата за обяд

Нека започнем да приготвяме нашата салата винаги от зеленчуцинека го изберем по възможност прясно, закупено директно от зарзаватчия, да го почистим добре и оставете да кисне 5 минути със заравнена лъжица бикарбонат. По този начин ще дезинфекцираме зеленчуците и ще ги направим по-меки, когато ги поднесем на масата.

Впоследствие добавяме и нара, след като го освободим от обвивката и правим същото с мандарините, два са повече от достатъчни за салата за един човек. Смесваме всички съставки в купа за салата и овкусяваме обилно с масло и лимонов сок, разбъркваме още веднъж и поставяме в хладилника за 15 минути. Точно толкова време, колкото всички вкусове да се съберат в чинията.

Сервирайте на масата с хубаво задушено филе от сьомга… и всичко ще бъде истинско удоволствие да се насладите на обяд, за да се заредите с енергия, оставайки верни на диетата, но без изобщо да се отказвате от вкуса. Опитайте и вие и ще видите, че вече няма да можете без него.