Всички знаем, че лукът има антибактериално действие. Освен това сокът му в комбинация с мед помага при възпаление на бронхите и белите дробове и облекчава кашлицата.

Например люспите от лук помагат при болки в ушите и дори могат да понижат телесната температура.

Малцина обаче знаят, че лукът е полезен не само пресен, но и печен.

В същото време лукът не губи страхотните си свойства, дори когато е термично обработен.

Печен лук

Печен лук ще ви помогне да се справите с язви и лошо зарастващи рани!

Лукът трябва да се пече в люспите си и нанесете върху болното място.

Печен лук също ще помогне при лечението на различни болки.

Просто нанесете топъл компрес от лук върху проблемните зони за 20 минути.

Благодарение на печен лук можете дори да лекувате хемороиди!

Люспите от лук имат дезинфекционен ефект и допринасят за регенерацията на кожните тъкани.

Печен лук често се препоръчва като гарнитура на пациенти, които имат проблеми с кръвосъсирването.

Лукът също лекарите препоръчват да се консумират след инфаркт или инсулт.

Печеният лук ще помогне и на пациенти, страдащи от диабет, които се препоръчва да го консумират на празен стомах.

Ефектът се забелязва вече след седмица, благодарение на състава на този зеленчук: сяра и желязо, които спомагат за нормализиране на нивата на кръвната захар и поддържат правилната функция на панкреаса и черния дроб.

Яденето на печен лук подобрява състоянието на пациенти с хипертония и атеросклероза.

Лукът помага за почистване на кръвоносните съдове, което премахва високото кръвно налягане.

Друго предимство на печенето на лук е, че по време на печенето от него изчезват етеричните масла, които причиняват типичната миризма на лук.

Изберете среден лук за печене – той съдържа най-голямо количество микроелементи.

Печен чесън

Чесън – мощен природен антибиотик. Малко хора знаят, че чесънът действа в организма дори 24 часа след консумация.

Според портала той елиминира бактериите и помага на тялото да се отърве от токсините. Допринася за по-доброто функциониране на вътрешните органи и дори помага при лечението на някои заболявания.

Как да ядем чесън

Чесънът е добре да се консумира по всички възможни начини.

Днес ще ви покажем положителните свойства на чесъна, изпечен в кората.

Приготвеният по този начин чесън има остра миризма и вкус, но запазва лечебните си свойства.

Ако придобиете навика да приготвяте чесън по този начин на всеки 2-3 дни, ще бъдете приятно изненадани от въздействието, което ще има върху вашето здраве!

Чесън като този значително ще понижи нивото на холестерола в кръвта, ще почисти артериите и ще ви помогне да се отървете от проблемите с налягането.

Доказано е също, че чесънът, третиран по този начин помага при стомашни проблеми и наднормено тегло, но е полезен и при диабет.

Печеният чесън в кожата има висока хранителна стойност, решава проблема с постоянната умора и отслабената имунна система.

Помага и така приготвената храна в диети, насочени към отслабване.

За ускоряване на метаболизма е достатъчно да изяждате по 6 скилидки чесън на всеки два дни.

Ефекти върху здравето от печения чесън:

Тялото е в състояние да го смила много по-бързо и вече в рамките на 1 час след консумация, тялото абсорбира хранителните вещества.

Термичната обработка го усвоява много приятно, без парливия вкус на паренето в стомаха – въпреки това запазва силата и хранителните си вещества.

Унищожава свободните радикали и увредените клетки.

Профилактика на грип и възпаления.

Работи антибактериално – унищожава болестните микроби и бактерии.

Подставки за печен чесън метаболизма и премахва излишните течности и телесни мазнини.

Почиства организма отвътре.

Укрепва имунитет.

Се увеличава костната плътност и тяхната сила.

Намалява кръвно налягане и нивото на холестерола.

Увеличава продължителността на живота клетки.

Предотвратява умора и изтощение.

Укрепва здравето сърцето и кръвоносните съдове.

Предотвратява абсорбцията тежки метали в тялото

Подобрява физическото представяне

Как да го приготвите?

Процедурата е много проста. Ще ви трябват само няколко цели средно големи глави чесън, зехтин и фолио.

Отрежете върха на всяка глава, така че отделните шушулки да се виждат отгоре.

След това всяка от тях се натрива със зехтин и се завива в алуминиево фолио.

Готовите глави чесън се нареждат една до друга в тава и се пекат във фурна при температура около 220 °C.

Оставете ги във фурната за поне 50 до 60 минути.

Последните 10 минути можете да оставите чесъна да се пече без опаковка.

Когато са готови трябва да имат златистокафяв цвят и почти течна консистенция.

Печеният чесън е много подходящ и за хора, които не харесват лютивия вкус на този зеленчук.

В сурово състояние чесънът дори може да бъде труден за стомаха.

Ако обаче го изпечете, ще се възползвате от чудесните му свойства и също ще му се насладите.

Печен чесън ще ви изненада с мекия си вкус.

Не е остър, по-скоро сладък с леко орехов вкус. Можете да му се насладите самостоятелно, но не се колебайте да го добавите към мазане или да го намажете на багета.

Въпреки това, когато консумирате чесън, не забравяйте да пиете течности!