Защо трябва да слагате оцет във водата, в която миете ягодите. Резултатът е невероятно ВИДЕО

Сезонът на тези вкусни плодове започна. Ето как можете да се насладите максимално на вкуса и свежестта на ягодите, ако използвате този трик.

по пазарните сергии и в магазините. Но сезонът тепърва започва и до юни можем да се насладим на тези вкусни и здравословни плодове.

Сезонът на ягодите започна СНИМКА Shutterstock

Сезонът на ягодите започна СНИМКА Shutterstock

Въпреки че изглеждат апетитно и могат да бъдат красиво опаковани, те никога не трябва да се консумират неизмити, както и останалите плодове и зеленчуци. И обикновеното изплакване със студена вода не е най-добрият метод.

В ягодите могат да се крият различни остатъци, пръст, прах, газове, червеи, ларви на насекоми или микроорганизми, които не могат да бъдат отстранени с просто измиване.

Има няколко решения и комбинации за измиване на тези плодове: изплакване във вода с натриев бикарбонат, измиване във вода със сол, измиване във вода с. И този последен начин е най-ефективен.

Поставете две големи чаши вода и две супени лъжици ябълков оцет в голяма купа. Потопете плодовете, така че да са добре покрити с течност и ги оставете за около 30 минути. След това ги изплакнете добре под студена вода, за да премахнете миризмата на оцет. Отцедете ги в сито, след това ги охладете, поставени в гювечи, върху хартиени кърпи, които ще абсорбират влагата.

Самият оцет не удължава живота на плода, но има друго качество. Оцетът е киселина (оцетна киселина), която убива микроби, бактерии, гъбички и микроорганизми по плодовете, включително различни видове мухъл. Същата техника работи за почистване на всички чувствителни плодове като малини, боровинки, касис, къпини и др.