Стои добре като декорация, има мирис, който ви подканва да му се насладите при всяка възможност, а вкусът му няма равен. Да, тиквата е зеленчук, който трудно може да има съответствие, отговарящо на всички гореизброени критерии.
Защо е препоръчително да ядете тиквен пай през есента
Есента е сезонът, в който се връщаме в домовете си и изпитваме нужда да се свием на дивана, да гледаме филми и да се наслаждаваме на нещо приятно и топло. Тиквеният пай е един от любимите на любителите на този зеленчук, а сезонът им е дълъг, добра възможност да се насладите на вкуса и ползите му възможно най-дълго.
По-долу са някои от.
Допринася за здравето на очите
Тиквата е богата на бета каротин, антиоксидант, който тялото ви превръща във витамин А. Витамин А помага за поддържане на добро зрение, което ви позволява да виждате по-ясно при слаба светлина. Също така помага за поддържане здравето на ретината и роговицата. Тиквата е богата и на витамин С, който намалява риска от развитие на макулна дегенерация и катаракта.
Намалява риска от рак
„Тиквите са пълни с хранителни вещества и антиоксиданти. Те го правят храна, бореща се с рака“, каза Джошуа Джордж, мениджър клинично хранене и обслужване на пациенти в Inspira Health. „Тъй като са богати на витамин А, тиквите намаляват и риска от някои видове рак. Включително рак на простатата и белите дробове. В допълнение, тиквите съдържат каротеноиди, пигмент, който действа като антиоксидант. Каротеноидите могат да намалят риска от развитие на рак на гърлото, панкреаса, стомаха и гърдата.