Обикновеният дрян, или пролетният дрян, идва от Азия, но срещането му не е уникално и в Чешката република. Като правило, в зависимост от сорта, това е храст или дърво, което може да достигне до 7 метра височина. Дълголетието му също може да ни изненада. Лесно може да живее до 300 години.

Витаминни бомби

Характеризира се с много твърда дървесина, жълти цветове и впоследствие червени плодове, които много напомнят на шипка. Подобно на шипките, плодовете на дряна са богати на витамини и антиоксиданти, което ги прави много популярни в китайската медицина. Може би имате това дърво в градината си и нямате представа какво съкровище ви предоставя всяка година.

Как да растем?

Ако сте решили, че няма как да пропуснете дряна в градината си и искате да се насладите не само на красотата му, но и на богата реколта, трябва да знаете какви условия да оставите на това дърво. Със сигурност ще бъдете доволни, че не е твърде взискателен за отглеждане и може да се адаптира към всичко.

Най-добре е да му изберете слънчево място, а тъй като е сухолюбив вид, за него е по-подходяща по-скоро сухата и камениста почва. Няма да издържи дълго в напоена с вода почва. Въпреки това, при младо дърво е необходимо да се обърне внимание на редовното поливане около веднъж седмично.

Размножаване на дрян

Дрянът може да се размножава чрез семена, въпреки че трябва да очакваме да чакаме доста дълго време. Покълва едва на втората година след засаждането. По-популярен и по-бърз метод е рязането. Достатъчно е в началото на лятото да отстраним младите издънки, които след това да поставим във вода или директно в почвата.

Въпреки че отрязването е по-бърз метод, дрянът расте много бавно и ще видим плодовете най-рано след десет години. Така че не е изключено да си купите вече леко пораснало дръвче.

Пазете се от отровни сортове

Но в градинарството трябва да внимавате при избора на дрян. Има голям брой налични сортове и не всички от тях имат ядливи плодове. Затова е необходимо да помислите дали искате дръвчето само за украса, или очаквате с нетърпение реколтата и искате да се насладите на предимствата, които предлагат плодовете на дряна.

Сред популярните декоративни сортове можем да причислим например белия дрян или цъфтящия дрян. Все пак избягвайте да ядете плодове с тях! От друга страна, освен некултивирания обикновен дрян, с ядливите си плодове се откроява сортът Джолико, който ще ви впечатли не само с устойчивостта си на вредители, но преди всичко с едрите си и по-сладки плодове.

И какво да правим с реколтата?

Много често реколтата е богата, затова възниква въпросът за какво могат да се използват всички плодове на дряна. Най-често плодовете на дряна се използват за приготвяне на чайове, сиропи, компоти или конфитюри в комбинация с други видове плодове, тъй като самите плодове са доста киселинни. Препоръчваме да го опитате например в комбинация с круша.

Стръкове, пълни с витамини

Те могат да бъдат популярни главно поради високото съдържание на витамин С, но и различни минерали. Стъблата са богати и на други антиоксиданти, като витамин Е, флавоноиди и каротеноиди. Тези вещества могат да помогнат за защитата на тялото от вредното въздействие на свободните радикали и да намалят риска от оксидативен стрес и различни заболявания. Това, разбира се, насърчава използването му при лечението на различни заболявания. В китайската медицина дори се използва при лечение на диабет.

Източници: ncbi.nlm.nih.gov, radimejak, nasezahrada, sever.rozhlas