Всички производители, които имат храст Hollyshyn в градината си, могат да се насладят на богата реколта от плодовете му още сега. По времето на нашите баби можеше да се види бразилката в почти всяка градина, а плодовете й се използваха редовно. В наши дни тази тенденция се завръща, тъй като е известно, че е здравословно лакомство. Отглеждането на тлъстига е напълно непретенциозно и можете да го имате не само в градината, но и на тераси или балкони.

Исторически храст

Този многогодишен широколистен храст произхожда от районите на Източна Азия. С времето достига и до САЩ, където в момента е най-разпространеният ядлив див плод в източните им части. В Чешката република растението е известно от 17 век и е широко култивирано в много градини. Храстът расте на височина до 4 м и расте също толкова изобилно на ширина. Това е сравнително здраво дърво, което е устойчиво на замръзване. Ако понякога се случи някой храст случайно да измръзне, той обикновено пониква отново от основата през пролетта.

Мирише прекрасно

Околната острица цъфти с бяло-жълти цветове, които се появяват по храстите между май и юни. Те не само са приятни за гледане, но и ухаят прекрасно. Цветовете се самоопрашват и се опрашват от пчели.

Есенни маслини

Hlošina произвежда относително голям брой вкусни, сладки плодове, които са пълни с важни вещества за нашето здраве. Тези плодове често се наричат ​​есенни маслини и узряват между септември и ноември. Ако ги оставите да отлежат достатъчно, ще имате изключително вкусно лакомство. Ядливите плодове са с размер около 1 см и имат тъмночервен оттенък. Те растат на гроздове, както на по-млади, така и на по-стари клони.

За конфитюри и сиропи

Плодовете могат да се консумират сурови и за разлика от касиса или аронията не горчат. Можете обаче да ги преработите на мармалади и конфитюри, сиропи, да ги мариновате или да ги използвате за печене на сладкиши. Могат да се съхраняват в хладилник до 3 седмици. Ако ги изчеткате, когато още не са напълно узрели, оставете ги да узреят у дома за 10 до 15 дни.

Полезен азот

Този храст ще бъде от полза за цялата ви градина, тъй като производството му на азот е от голямо значение за органичната градина. Грудковите бактерии по корените свързват атмосферния азот, който е достъпен в почвата не само за самото растение, но и за тези в непосредствена близост. Ето защо е много изгодно да засадите тези храсти, например, близо до млади овощни дървета.

Здравни бонуси

Малките зрънца на гора ще ви помогнат да намалите нездравословния холестерол в организма, а редовната им консумация е отлична профилактика срещу сърдечни заболявания. Те съдържат голям процент витамини А, С и Е и много важни минерали. Плодовете имат отлични антибактериални свойства и са богати на каротеноиди и антиоксиданти.