Бонбон, наречен очите на Сандокан, започва да се произвежда след излизането на популярния филм Сандокан, хит
70-те години. Образът на екзотичния герой стана толкова популярен у нас, че за Коледа у дома се приготвяха сладкиши, напомнящи за чаровните очи на Сандокан. Пуснете тази стара класика по телевизора, за да приготвите тематично следващия вид коледна неизпечена бисквитка.
Източник: Youtube
Трислоен чар
Очите на Сандокан са направени от три слоя, състоящи се от кокосови, орехови и какаови слоеве. Ирисът на окото се създава лесно с цветна леща, стафиди или дори захаросани плодове. Процедурата по рецептата не е никак сложна, така че всеки може да се справи! Всичко, което трябва да направите, е да подготвите отделните слоеве в купичките, които след това просто изсипете в кексчетата.
Кокосов слой
За първия слой бисквитки ще ви трябват 150 г омега мазнина, 100 г пудра захар, пакетче ванилова захар, 3 супени лъжици кокос и 3 супени лъжици сухо мляко. Първо разтопете мазнината в тенджера и след това добавете всички сухи съставки. Смесете всичко внимателно, за да получите еднородна маса.
Walnut Middle Road
За втория блат пригответе 100 г ситно смлени орехи, 50 г размекнато масло и 2 супени лъжици ром. Смесете смлените ядки с рома и омесете еднородно тесто с помощта на масло. Можете също така да добавите стафиди или захар на вкус.
Какаов завършек
Последният слой се състои от 250 г Омега мазнина, 100 г пудра захар и една лъжица качествено какао. Както при първия блат, и при този първо загрейте мазнината. След това го смесете с какаото и пудрата захар до получаването на гладък какаов крем.
Вкусни сандокански очи
След като завършите и трите слоя, можете да започнете окончателното създаване на очите на Сандокан. Поставете една леща в хартиени чаши, силиконови форми или дори в пластмасова тава за яйца. След това го покрийте с кокосовата маса, след това добавете ореховия слой и накрая какаовия крем. Поставете наредените бисквитки в хладилника да стегнат. След като всичко е достатъчно изстинало, е достатъчно да извадите отделните парчета от формата и да украсите тавата с останалите видове сладки.
Източници: jenzeny.cz, toprecepty.cz, jimeto.cz