Онлайн се разпространяват новини, че Япония е забранила (или е на път да забрани) американските зърнени закуски Kellogg’s и Nestlé поради BHT. Всъщност тази добавка е одобрена в Япония и обикновено се използва в хранителни продукти

Дори в Япония, въпреки различните хранителни навици, за закуска има хора, които ядат пакетирани зърнени храни като Rice Krispies, Frosties, Cheerios или подобни.

Наскоро обаче се разпространи новината, че i зърнените закуски, произведени от компании като Kellogg’s и Nestlé, може скоро да бъдат забранени в страната поради наличието на опасна добавка, известна като BHT.

Този слух предизвика безпокойство сред местните потребители, но колко истина има?

Да започнем отначало. The BHT или бутилиран хидрокситолуен е хранителна добавка използва се за запазване на свежестта и удължаване срока на годност на различни храни, включително зърнени закуски.

Присъствието му в тези много популярни храни се свързва с предполагаеми рискове от рак, но е важно да се има предвид, че BHT е класифициран като агент от група 3 от Международната агенция за изследване на рака (IARC), това означава, че не може да се класифицира като канцерогенен за хората поради ограничени доказателства.

Но Япония наистина забрани (или обмисля да забрани) американските зърнени храни заради тази съставка?

Противно на циркулиращия слух, отговорът е не. BHT е одобрен за употреба в Япония и е често срещана съставка в много японски хранителни продукти. Следователно зърнени храни като Frosted Flakes и Choco Krispies се намират редовно в големите супермаркети и смесени магазини в цялата страна и няма да има намерение да се блокират продажбите им.

трябва да бъде отбелязано че наистина има някои храни и напитки от Съединените щати, които не са одобрени в Япония. Това може да се дължи на проблеми с безопасността на храните, културни различия или специфични японски разпоредби.

Например Япония налага ограничения върху някои видове сирене от сурово мляко, забранява се т.нар (месото е отделено механично) както и някои видове изкуствени подсладители, хранителни оцветители e енергийни напитки.

Връщайки се към BHT, беше проведено преди няколко години изследване в който беше подчертана неговата възможна връзка със затлъстяването. Въпреки това е важно да се отбележи, че едно търсене не е достатъчно, за да се счита дадена съставка за опасна и да се изисква нейната забрана. Прочетете също:

източник:

Следвай ни в | | | |

Прочетете също: