Оригинални идеи за празниците: пригответе печени пълнени домати, добавете ги към коледното меню, за една наистина невероятна гарнитура!

Ако търсите оригинална идея за вашето коледно меню, печените пълнени домати са идеалният избор за невероятно вкусна и изненадваща гарнитура. Ние ще създадем наслада, която ще остави всички безмълвни, но и много лесна за приготвяне, за да направим масата Ви още по-красива за празнуването на най-чакания и вълшебен ден от годината!

Печени пълнени домати се приготвят с големи, сочни домати, пълнени със смес от стар хляб, смесен със сушени домати, екстра върджин зехтин, черни маслини без костилки, каперси, сол, черен пипер и пресен босилек. Тази комбинация от съставки създава уникален и вкусен вкус, който се съчетава перфектно със сладостта на доматите. Въпреки това, ако искате да придадете допълнителна нотка на вашата рецепта, можете да добавите малко настъргано сирене като пармезан или пекорино към вашия пълнеж, за да придадете още по-богат вкус. Освен това можете да добавите ароматни билки като риган или магданоз, за ​​да обогатите допълнително вкуса.

Съставки и начин на приготвяне на печени пълнени домати

Накратко, това е една оригинална идея да обогатите коледното си меню с една наистина невероятна и красива гарнитура, която да поднесете на масата, от друга страна и окото иска своето. Комбинацията от вкусове и съставки ще направи тази рецепта истинска изненада за вашите гости. Така че облечете престилката си, следвайте лесните стъпки и да започваме!

Време за приготвяне: 20 минути
Време за приготвяне: 20-25 минути

съставки

6 големи домата
200 г стар хляб
50 г сушени домати
50 г черни маслини без костилки
1 супена лъжица каперси
4 супени лъжици екстра върджин зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Пресен босилек на вкус

Как се приготвят печени пълнени домати

За да приготвите този лесен деликатес, започнете, като вземете доматите и отрежете горната им капачка. Внимателно изпразнете вътрешността на доматите с чаена лъжичка, като отстраните семената и оставите само пулпата. Заделени. Нарежете стария хляб на кубчета и го сложете в купа. Добавете предварително накиснатите във вода и изцедени сушени домати, нарязаните черни маслини без костилки, измитите каперси, необработения зехтин, солта, черния пипер и наситнения пресен босилек.

Смесете всички съставки до получаване на хомогенна плънка. С готовата плънка се пълнят доматите, като се уплътнява добре сместа. Поставете доматите върху тава за печене, леко намазнена с екстра върджин зехтин. Гарнирайте ги с малко олио по повърхността и отново покрийте с цилиндъра.

Печете ги на 180 градуса за около 20-25 минути в предварително загрята фурна или докато доматите омекнат и станат леко златисти на повърхността. Сервирайте вашите фантастични пълнени домати на масата и ги поднесете като гарнитура или като топло предястие, украсени с няколко листа пресен босилек и им се насладете още докато са горещи. С тази проста и оригинална рецепта ще създадете много сполучливо ястие за вашите коледни празници! Приятен апетит!