Повечето хора се занимават с въпроса как да удължат живота си колкото е възможно повече. В крайна сметка искаме да сме на този свят възможно най-дълго, за да можем да му се насладим правилно. Въпреки че колко дълго оставаме тук отчасти се определя от генетичния състав, който сме получили при раждането, все още има много фактори, върху които можем да повлияем.

Голяма порция антиоксиданти

Обикновено тук изброяваме неща, които не трябва да консумирате, защото са вредни за вас. Този път обаче ще направим изключение и ще говорим за храна, която за разнообразие може значително да ни помогне да удължим живота си и която вероятно дори не бихте опитали.

Това е лакомство, на което много хора се отдават по-скоро с чувство за вина. Да, шоколад. По-точно черен шоколад, защото другите видове не са здравословните, а напротив.

Ако смятате, че черният шоколад е вреден за тялото ви, не се притеснявайте. Всъщност, напротив, той е полезен, главно защото съдържа много страхотни антиоксиданти. Те намаляват оксидативния стрес в тялото, намаляват възпалението и като цяло предотвратяват различни заболявания. В допълнение, черният шоколад може да понижи кръвното налягане.

Страхотен ефект върху мозъка

Много интересно изследване в тази насока е проведено от реномирания Харвардски университет. Нейните изследователи установиха, че хората, които ядат три блокчета тъмен шоколад на месец, имат 36% по-нисък риск от преждевременна смърт. Доказано е, че редовната консумация на черен шоколад намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания.

Тъмният шоколад е богат на минерали и антиоксиданти, особено на т.нар флавоноиди. Напоследък те са обект на научен интерес, защото се установява доколко са полезни за организма. Колкото по-тъмен е шоколадът, толкова повече полезни вещества съдържа.

Проучванията показват също, че черният шоколад е страхотен за мозъка. Може да елиминира възпалителни огнища в мозъка, които могат да отключат невродегенеративни процеси в дългосрочен план. Освен това подобрява притока на кръв към мозъка. Това също подобрява паметта и вниманието.