Гратенът от картофи е страхотен! Много лесна и бърза за приготвяне, тя е здравословната гарнитура, която върви с почти всичко, особено ако е направено така

The Гратенирани картофи изключително е! Готово за няколко минути, то е толкова привлекателно и вкусно, че никой не може да устои на изкушението веднага да хапне една лъжица. Хрупкав отгоре и жилав отвътре, това е много вкусен начин да придружите повечето втори ястия, както месни, така и рибни.

Затова е толкова добър деликатес, че няма причина да не го приготвите веднага. Боже страхотен сценичен ефект в своята простота и вкус, Разпродава се за миг. Децата го обичат особено много и го изяждат за нула време.

Картофен гратен ето как се прави

The Гратенирани картофи е великолепен! Красиво, хубаво и вкусно, какво повече може да се иска от живота? Това е неустоим деликатес, толкова привлекателен и апетитен, че на всички му се сълзят устата, когато го видят още преди да са го опитали. Много лесен и бърз за приготвяне, така че какво чакате, за да го приготвите?

• инструменти
• нож
• правоъгълна форма за печене за 2 души
• белачка за картофи
• дъска за рязане
• гърне
• гевгир
• Купа
• вилица

• Съставки за 2 души
• малко жълти картофи
• Сол на вкус
• 30 г смес от настъргано сирене
• 50 мл светла готварска сметана
• 100 г робиола
• 2 супени лъжици частично обезмаслено мляко
• 100 г стракино
• варена шунка на вкус

Гратенирани картофи, процедура

Обелете картофите и ги прекарайте на хладка струя. Подсушете грудките с кухненска хартия и след това ги поставете върху дъска за рязане, където ще ги нарежете на не много дебели, но и не много тънки филийки. Сложете тиган с вряща вода да заври и подправете със сол. Когато водата отново започне да бълбука, добавете резените картофи и ги гответе за 6-7 минути. След като мине необходимото време ги отцедете и ги оставете да изстинат в хубава чиния.

В купа размекнете робиолата с вилица и след това я изсветлете с . Сега го направете по-кремообразен, като добавите водата и го овкусете със сместа от настъргани сирена. Сега намажете дъното на форма за печене 24-26 см с приготвеното крема сирене и след това го покрийте с картофени филийки, за да оформите слой, който ще покриете с още крем. Направете всичко по-вкусно, като добавите малко ситно нарязана варена шунка и покрийте всичко с още един слой картофени резени, покрити с останалото крема сирене. Печете на 190: 20 минути, или докато ястието се покрие с просто неустоима хрупкава коричка.