Днес ви предлагам една перфектна рецепта за Бефана, тя е предястие, вместо обичайните рецепти сме сигурни, че тази няма да ви разочарова. Нека видим заедно рецептата за спринт!

Остава само един ден до Бефана и затова все още нямаме съмнения какво ще приготвим, какво мислите за това предястие с бутер тесто? Трябва само да добавите две съставки и всичко ще бъде перфектно.

Мислехме да напълним бутер тестото с броколи и колбаси, експлозивна смес, която със сигурност няма да разочарова никого, какво мислите? Много малко и много лесни стъпки за зашеметяващ резултат. Всичко, което трябва да направите, е да следвате стъпка по стъпка рецептата за спринт!

Бутер кифлички с пълнеж от колбаси и броколи: предястието Befana тази година ще бъде специално

Какво ще кажете да приготвите това вкусно мезе за Богоявление? Вместо обичайните рецепти, с тази ще направите фурор и всички ще ви благодарят, неустоими са и всички ще ги харесат. Всичко, което трябва да направите, е да следвате рецептата стъпка по стъпка.

Съставки за 4 човека

1 руло правоъгълно бутер тесто
1 връзка броколи
2 колбаса
екстра върджин зехтин на вкус
сол на вкус
1 скилидка чесън

Ред за приготвяне на рулца от бутер тесто с колбаси и броколи

За да приготвим това предястие, започваме с варенето на плънката, така че трябва да измием добре броколите, но след като сме ги почистили старателно. След това ги сложете в тиган с чесън и екстра върджин зехтин, оставете ги да се готвят на умерен огън. Добавете сол и добавете малко люта чушка, ако желаете.

След това нарязваме колбасите на колелца и ги задушаваме в тиган с малко необработен зехтин. Когато кренвиршите, а след това и броколите се сварят, изключете котлона и оставете да изстинат.

Изваждаме бутер тестото от хладилника, развиваме го и изрязваме няколко правоъгълника, използваме резачка и след това върху всеки правоъгълник слагаме броколите и колбасите. Навиваме на руло и запечатваме краищата.

Постепенно нареждаме кифличките върху тава за печене и оставяме да се пекат в загрята фурна на 180°C за 25 мин. След като са изпечени, изваждаме от фурната и оставяме да изстинат, сервираме и се насладете.

Приятен апетит!