Когато готвите или печете, това не винаги означава непременно, че колкото повече време прекарате, толкова по-вкусен ще бъде полученият вкус. Следващата рецепта за много прости разфасовки е ярко доказателство за това. Не само, че няма да се налага да включвате фурната, но и ще можете да сервирате десерта след няколко минути. Елате да проверите лесния процес!
Източник: Youtube
Бисквитки като основа
Първо застелете тава или друга форма с хартия за печене. След това наредете цялото дъно с обикновени сладки без пълнеж. Например, бисквитите BeBe са идеални за разфасовки. Можете да използвате както светли, така и тъмни. След това се хвърлете върху пълнежа със сметана или крем.
Кремообразен крем
Неизпечените разфасовки със сметана се наричат още разфасовки от мозък. В купа се слагат 250 г извара, 200 г заквасена сметана, 40 г ванилова захар, чаена лъжичка ароматен ром и 20 г сгъстител за сметана. Всичко се разбърква внимателно с шпатула. Готовият крем нанесете върху бисквитената основа и приберете в хладилника за 10 минути.
Шоколадов топинг
Преди да стегне сметановия крем, разтопете млечния шоколад в тенджера и го залейте върху резените. След като сте разпределили равномерно разтопения шоколад върху филийките, направете решетки с още разтопен бял шоколад. Приберете готовия десерт отново в хладилника и след като стегне шоколада можете да го сервирате с вкус.
Пълнеж от яйчен крем
Ако се спрете на пълнеж от крем, ще ви трябват 2 пакетчета ванилов или шоколадов крем, 700 мл прясно мляко, 4 лъжици захар и 2 лъжици яйчен коняк или ром. Първо сварете пудинга със захарта и млякото, което слагате малко по-малко от указаното в инструкциите. Така пудингът се втвърдява по-добре. След това разбъркайте алкохола и изсипете още горещия пудинг върху бисквитената основа.
Плодов микс за филийки
За кремовите разфасовки може да приготвите и плодова смес, с която определено няма да сбъркате! Сварете чаша любими пресни или замразени плодове с 4 супени лъжици захар. След като всичко омекне, намачкайте или намачкайте плодовете с вилица и ги върнете на котлона да се поврят още няколко минути. След малко става гъста смес, която разпределяте върху крема. Приберете готовите филийки в хладилника и сервирайте, когато стегнат.
Източници: prozeny.cz, mimibazar.cz, justcook.cz