Мирабелки са плодове, които често се подценяват.

Този плод обаче е не само вкусно, но и здравословно.

Струва си да го включите в диетата си, за да се насладите на вкуса и ползи за здравето.

Както съобщава порталът, мирабелите често се подценяват и забравят.

В същото време те са истинско съкровище, което ще зарадва вкусовите рецептори и същевременно е от полза за здравето.

Благодарение на сочното си месо и сладко-кисел вкус, те са мирабели идеални за консервиране, страхотни конфитюри, консерви, пени, сокове, тинктури и ароматни компоти.

Mirabelky в кухнята и техните ползи за здравето

Тези плодове са богати на витамини и антиоксиданти.

Особено мирабелите с жълта кожа са източник на бета-каротинсилен антиоксидант, който предпазва от оксидативен стрес и свободни радикали.

Mirabelkas също съдържа антиоксиданти като зеаксантин и флавоноиди, които подпомагат понижаването на холестерола и кръвното налягане.

Мирабелите могат да бъдат намерени в градовете, градините, но особено в провинцията.

Как да приготвим вкусен компот от сливи мирабел?

съставки:

2 кг мирабели

0,5 кг захар

1 литър вода

Приготвяне:

Сливи Мирабел измийте и подсушете.

Можете да ги нарежете на кубчета предварително.

Поставете в чаши.

Оставете водата да заври, добавете захарта и гответе 5 минути.

Налейте гореща вода със захар в чаши.

Чаши затворете плътно.

Вероятно пастьоризираме 20 минути.

Лечебни ефекти на мирабела

Мирабелките се разпознават по кръглата им форма, най-често те са жълти, понякога дори лилаво-червени на цвят.

Те дойдоха при нас от Западна Азия преди около 300 години и те са един от над 2000 сорта сливи.

Французите ги обичат, но в днешно време доста често са забравени тук.

Ако мирабелите са сред любимите ви плодове, имате късмет.

Консумацията им е полезна и за вашето здраве.

Те съдържат много бета-каротин, те са богати на витамин С и витамини от група В.

Имат ниско киселинно съдържание, така че се понасят добре дори от чувствителни стомаси.

Хората с чувствителност към фруктоза обаче не трябва да ги консумират, тъй като могат да причинят проблеми.

Те са пълни с витамини и здравословна захар

Витамините от група В, съдържащи се в мирабелите, имат положителен ефект върху нервната система, поддържат метаболизма и защитават клетките.

Те съдържат антиоксиданти, които предпазват клетките от свободните радикали.

Тъй като съдържат много плодова захар – фруктоза, мнозина се опасяват, че ще напълнеят.

Това обаче не е съвсем вярно, защото трябва да ядете килограми от тях всеки ден, за да рефлектира върху фигурата ви.

Когато ти се яде сладко, определено са по-здравословна алтернатива на всяко сладко.

Така че, ако имате този плод в градината си, определено не се колебайте и се поглезете с няколко парчета.

Приятен апетит и добро здраве!