Ябълкови десерти

В сферата на популярните ябълкови десерти се открива разнообразна гама от вкусни варианти, които ще погъделичкат вкусовите рецептори на много хора. Сред най-популярните ябълкови деликатеси е класическият, обилно украсен с канелена захар и гарниран с купчина ванилов крем или бита сметана, в който ще се влюбите при всеки повод.

Лек и пухкав, обвит в меко тесто, той е чудесна добавка към прясно кафе или чай. Комбинацията от карамелизирани ябълки под слой канела и ядкови трохи създава неустоимо. За удобна консумация на ябълкови сладки в движение, те са и поръсени с канела.

Традиционната с кленов сироп или мед е отличен избор за любителите на закуска с нотка на ябълкова сладост. и канела, поръсени с пудра захар, тогава представляват чудесно начало на деня или сладък край.

Ябълкови рози

Елегантност и вкусова хармония се обединяват във формата на бутер тесто, предлагайки визуално и вкусово изживяване за всички любители на десерта.

Как готвачът от YouTube канала Cooking with the Brain прави ябълкови рози?

Розички от ябълково бутер тесто

Време за приготвяне: 60 минути

· 3 червени ябълки
· 1 бутер тесто
· 4 лъжици мед
· ½ чаена лъжичка смляна канела
· 1 супена лъжица масло
· лимонов сок
· пудра захар за поръсване

Метод

· Измийте ябълките, разполовете ги и отстранете сърцевината.
· Нарежете на тънки филийки.

· Поставете ябълковите резени в купа.
Налейте чаша вода и добавете лъжица лимонов сок.
· Загрейте в микровълнова фурна за 3 минути.

· Разтопете меда с маслото и канелата в малка тенджера.

· Бутер тестото се разточва и се нарязва на 8 ленти.
· Намажете всяка лента тесто с медената смес.

· В горната половина на лентата подредете резените ябълка.
· Прегънете дъното на тестото върху резенчетата ябълка.
· Разточете лентата във формата на роза.

· Поставете розичките във формата за мъфини.
· Печете във фурната за 30-40 минути на 180 ºC

· Оставете изпечените розички да изстинат.
· Поръсете с пудра захар преди сервиране.

Източник: dumazahrada.cz