Изкушавате ли се от коледни сладки, докато гледате любимите си приказки и филми по телевизията по празниците? Въпреки това можете да поддържате теглото си, без да се лишавате от печене. Всичко, което трябва да направите, е да изберете правилните съставки, да направите бисквитките малки и да не се претоварвате безсмислено. Само така няма да попречите на мечтания характер.

Промяна в хранителните стойности

За да направите бонбона по-здравословен, е необходимо да добавите по-малко захар и мазнина към тестото. Вместо това добавете повече протеини и фибри, които се съдържат в изобилие в люспите или пълнозърнестото брашно. След това можете да се насладите на готовия бонбон в определени дневни порции. От класическите сладки забравете за гнездата на оси или пълнените ядки, които са огромна калорична бомба.

Здравословни меденки без заливка

Захарната украса на меденките ненужно увеличава приема на калории, така че ги пригответе без нея. Първо се замесва меко тесто от 400 г гладко ръжено брашно, 150 г масло, 4 яйца, 100 г кленов сироп, 140 г тръстикова захар, 100 г смлени орехи, 2 чаени лъжички подправка за меденки и една чаена лъжичка за печене. Газирани напитки. Готовото тесто сложете в хладилника да се охлади за няколко часа. След това го разточете на лист и наредете изрязаните форми върху тава, покрита с хартия за печене. Изпечете джинджифиловите сладки в предварително загрята фурна на 180 °C за около 10 минути.

Спелтирани бисквитки от Линц

Поднос с коледни сладки със сигурност не трябва да липсва в сладките Линей. Разбийте на пяна 100 г масло с един жълтък, прясно настъргана лимонова кора и 50 г разтопен мед. След това добавете 200 г пълнозърнесто брашно от спелта, което заедно с пяната омесете на еластично тесто. След това се прибира в хладилника и се процедира по същия начин, както при меденките.

Ванилови рулца, обвити в стевия

Направете тестото за ванилови кифлички от 300 г брашно от спелта, 200 г размекнато масло, 100 г смлени орехи или бадеми, 60 г тръстикова захар, две яйца и семена от една шушулка ванилия. След това оставете готовото тесто в хладилника. След като изстине достатъчно, оформете малки кифлички и ги изпечете в предварително загрята фурна на 180°C за около 15 минути. Оваляйте горещите рулца в стевия на прах.

Непечени орехови топчета

Здравословните сладки могат да бъдат и непечени, затова пригответе 50 г кашу, 50 г бадеми, 100 г сушени фурми и 2 супени лъжици кокосово масло. Смесете всички съставки и от полученото тесто оформете малки топчета. След това оставете готовия бонбон да стегне в хладилника или преди това можете да го потопите в разтопен висококачествен шоколад.

Източници: notino.cz, prozeny.blesk.cz, stob.cz