Витамин К за здрави кости: кои храни да консумираме

Витамин К, както всички останали, е много важен. Но кои са храните, които трябва да ядете, за да го приемате в правилните количества? Всичко, което трябва да знаете за него.

The да се накара тялото ни да работи по най-добрите начини. благодарение на тяхната намеса всички тези химични реакции са възможни за подобряване на нашия организъм. Сред най-важните със сигурност е витамин К, който има основна роля както за насърчаване на коагулацията, следователно за спиране на загубата на кръв и кръвоизливи, но също така и за подобряване на структурата на костите.

Когато говорим за витамин К, ние конкретно говорим за два вида (К1 и К2). И двете са много важни, защото влияят на много процеси на кръвосъсирване. Но нека не губим повече време и да разберем по-подробно какво е значението на този витамин. Всичко, което трябва да знаете за храните, в които се намира този толкова важен за нашето тяло витамин.

Витамин К, защото е важно да се приема в точните количества

Закуската не е единствената ситуация, в която витамин К се оказва много важен. Всъщност, този вид витамин също е от съществено значение за здравия и силен растеж на костите. Те могат да се приемат чрез добавки или чрез a балансирана и разнообразна диета.

Витамин К2 се съдържа главно в червените меса и някои видове сирена. K1, от друга страна, се намира главно в зеленчуците и маслото, особено в соевото масло. Малко количество витамин К също се синтезира от червата благодарение на работата на някои бактерии, присъстващи в стомашно-чревния тракт.

Витамин К също е от съществено значение за производството на протеин, протромбин, който става жизнено важен за активирането на всички тези процеси на коагулация които позволяват на раните да зараснат, за да не се губи кръв. От само себе си се разбира, че дефицитът на витамин К, следователно, води до коагулационна дисфункция, която в вече сериозни ситуации може да доведе до доста проблеми.

Този витамин също е много важен за поддържане на остеопорозата под контрол, за укрепване на костите ви, особено след менопаузата. Но както можете да си представите, този тип витамин също става много важен при юношите, като се има предвид, че им позволява да имат силна структура на скелета.

Какво да ядем, за да си набавим витамин К?

Въпреки това е добре да знаете, че когато решите да приемате добавка с витамин К, винаги е добра идея да информирате Вашия лекар, защото излишъкът може да доведе до доста проблеми, особено в областта на факторите на кръвосъсирването. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да имате разнообразна диета, за да приемате този витамин без рискове.

Предпочитайте консумацията на зеленчуци като броколи, аспержи, манголд и маруля. Въпреки че може да предпочитате месо като черен дроб или някои млечни продукти, с богата и разнообразна диета можете да имате правилното дневно количество витамин К, което е абсолютно гарантирано. Здравето, както знаем, трябва да се пази и чрез храненето. Каква по-добра възможност да водите добре балансирана диета с всички здравословни храни?