Твърдо сварените яйца са безсмъртна класика и най-често срещаният начин за приготвяне на яйца. Но, за съжаление, не е достатъчно просто да ги хвърлите в гореща вода и да спазвате предписаното време. Може да срещнете много усложнения по време на този процес. Всяко яйце е малко по-различно, така че дори и да спазвате предписаното време, едно яйце може да е недостатъчно сготвено, а другото преварено. Несготвените все още могат да бъдат спасени с доста храброст, но ако препечете или напукате, не можете да се отървете от тях толкова лесно. За щастие можете да опитате един трик, който вашите баби вероятно са използвали. И в крайна сметка вие знаете най-добре всичко, което е свързано с кухнята.

Бабите знаят всичко най-добре

Номерът е да сварите яйцата с няколко резенчета лимон. Обикновено един или два са достатъчни. Разбира се, все пак трябва да внимавате да не хвърляте яйцата в тенджерата с много сила, тъй като това рискува да се спукат. И това няма да спаси дори лимон. Въпреки това, след като внимателно поставите яйцата в тенджерата, добавете две резенчета лимон. Това гарантира, че черупката остава неповредена по време на готвене. В същото време свежият аромат на лимон ще парфюмира перфектно цялата ви кухня. И това е малък, но значителен плюс.

Белене два пъти по-лесно

Силата на лимона не се изчерпва с миризмата на кухнята и ненапуканата черупка. Освен това ще ви помогне да обелите черупката. След като извади яйцата от водата с резен лимон, тя ще обели едно стихотворение. Освен това ще имат красива и естествена форма. Разбира се, ако искате да сложите яйце в намазка, не е нужно да се притеснявате за формата, но ако искате да поднесете наистина прецизно оформено твърдо сварено яйце, лимонът ще ви помогне за това. А ако нямате лимон, при варенето на яйцата използвайте оцет. Изпълнява абсолютно същата функция, но има една малка разлика. Кухнята ви определено няма да мирише добре.

Източници: bydlimeutulne.cz, adbz.cz