За обяд нека се поглезим с тази супер лека рецепта за вкусна гарнитура, която ще се хареса на всички, както на големи, така и на малки.
По отношение на обяда трябва да сме сигурни, че всички можем да разчитаме на комбинация от храни, които гарантират пълноценно хранене, но със сигурност не свършва до тук.
С тази рецепта на базата на картофи можем също така да се уверим, че те действат като заместител на пастата, така че да имаме едно ястие, на което всеки може да се наслади. Затова ще ви разкрия моята супер тайна рецепта, която ще направи обяда ви супер.
С картофи също можем да направим това супер ястие
Имате нужда само от много малко съставки, които можете да смесите заедно, както желаете. Трябва да знаете също, че тези картофи могат да бъдат гарнитура както на месно, така и на рибно второ ястие, ако след това ги приготвите на скара ястието ви става супер. Съставките, от които ще се нуждаем, са само следните:
800 грама пресни картофи,
80 мл масло,
1 супена лъжица бял винен оцет,
пресен пресен лук,
3 супени лъжици майонеза,
3 супени лъжици нарязан копър,
сол и черен пипер.
За майонезата обаче трябва да знаете, че готовата майонеза от супермаркета също е подходяща или можем да си я направим сами ().
Нека заедно приготвим тази страхотна гарнитура
Вземаме новите си картофи, измиваме ги добре и ги оставяме да се сварят във вряща вода.Тъй като са много малки, внимавайте при варенето, защото около 20 минути ще са достатъчни. Междувременно вземете копъра и го нарежете на ситно, за по-късно вземете пресния лук и го нарежете на ситно, така че да се смеси с всички останали вкусове. В този момент вземете копъра и пресния лук и ги смесете в купа с малко масло.
Когато картофите са готови, оставете леко да изстинат, отстранете кората и ги смесете със сместа от копър, пресен лук и олио, след това добавете и оцета и три супени лъжици оцет, след което завършете с майонеза.
Разбъркваме всичко добре и нашата нова картофена салата скоро е готова… сервирайте я с второ ястие от месо или риба по избор и готово. Тази салата ще бъде толкова добра, че ще се хареса на всички, включително и на децата.