Когато пия аперитив, тези мъфини не могат да бъдат пропуснати, неустоими са, винаги приготвям двойна доза, нямам време да ги сложа на масата. Нека видим заедно рецептата за спринт!

Често организирам обеди и вечери вкъщи, обичам да съм в компания, но повярвайте ми не е лесно да приготвяш толкова много ястия, всеки път трябва да гледам да не се повтарям. Затова винаги се опитвам да експериментирам със специални рецепти, които да се харесат на всеки, за да ги изкуша.

Днес обаче искаме да ви предложим една супер вкусна рецепта, това са мъфини със сушени меса, но специалното при тях е основата, покриваме формите за мъфини с бекон, няма нищо по-вкусно и приятно, какво ще кажете кажи искаш ли и ти да го пробваш? Остава само да откриете рецептата за спринт!

Винаги сервирам мъфини с бекон и сирене с аперитив: те свършват светкавично

Какво мислите, искате ли да опитате и вие? Ето рецептата, която със сигурност няма да ви разочарова. Говорим за мъфини с меко сирене, салам, завит в бекон, уникално удоволствие, което ще остави всеки без думи. Сервирайте ги на стойка и ще направите фурор. Ако искате, можете да ги приготвите предварително, за да можете да напреднете с приготовленията, след което да ги затоплите във фурната преди сервиране. Ето рецептата за спринт, която да следвате стъпка по стъпка.

Съставки за 6 души

2 яйца
250 г брашно 00
120 мл мляко
80 г масло
50 г настърган пармезан
100 г салам се нарязва на кубчета
150 г нарязана на кубчета скаморца
1 пакетче инстантна мая за солени сладкиши
бекон на вкус
1/2 чаена лъжичка сол

Рецепта за мъфини с бекон

За да приготвите тези мъфини с бекон, сложете салама и скаморцата в купа и разбъркайте добре. Взимаме формата за мъфини, покриваме основата и краищата с бекона, който трябва да полепне добре.

Преминаваме към приготвянето на тестото, сложете яйцата с млякото и пресятото брашно в купа, разбъркайте добре всички съставки, използвайте електрическата бъркалка. След това добавете нарязаното на кубчета масло, настъргания пармезан, малко сол и пакетчето разтворима мая за солени пайове. Накрая добавете салама и скаморца в купата.

Сега можем да прехвърлим получената смес във формичките за печене, да я изравним добре и след това веднага да я сложим в загрята фурна и да се пече на 180° за 20 минути.

Изключете и сервирайте веднага щом изстинат.

Приятен апетит!