Великденската аранчина на шеф Фабио Потенцано е невероятна! Според диетологът Евелина Флачиче, тя е изяла едно веднага, както се вижда от снимката по-долу.
Великденската аранчина на шеф Фабио Потенцано е традиционно ястие от сицилианската кухня, което е наистина добро. Съдържа зеленчуци, но е наистина страхотно! Следователно е идеален и за удоволствие от малките у дома.
Тази рецепта беше илюстрирана от главния готвач Фабио Потенцано на зрителите на известното готварско телевизионно шоу „Винаги е обед” по време на епизода, излъчен по Rai Uno на 5 април 2022 г.
Затова говорим за едно сензационно предястие, което, ако го приготвите за Великден, ще направи този ден, прекаран със семейството ви, още по-красив.
Великденска аранчина от шеф Фабио Потенцано, ето как да я приготвите
л’Великденска аранчина от шеф Фабио Потенцано Много е добро. Приготвя се в няколко прости стъпки и се харесва на всички: малки и големи. Голям успех за тази рецепта постигна в студиото готвач Фабио Потенцано. Можете да се обзаложите, че със сигурност ще се опитат да направят тази рецепта отново у дома. А ти? пробваш ли Ако е така, моля, уведомете ни как е минало.
Инструкциите за приготвяне на този страхотен препарат, както вече споменахме, са илюстрирани от готвач Фабио Потенцано по време на гореспоменатия епизод на известното готварско телевизионно шоу „Винаги е обед”, излъчен по Rai Uno.
Произведено в: няколко минути
Време за готвене: няколко минути
- инструменти
- тиган с незалепващо покритие
- тава за печене
- гърне
- Купа
- камшик
- съставки
- 375 мл зеленчуков бульон
- 10 г масло
- шафран
- сол
- пипер
- 150 г ромски ориз
- за плънката
- 6 зелени аспержи
- 150 г грах
- пресен лук
- 3 артишока
- див копър
- 200 г овча рикота
- масло
- 50 г настърган зрял caciocavallo
- да завърши
- 200 г брашно 00
- 350 мл вода
- запържете олио
- 300 галета
Великденска аранчина от шеф Фабио Потенцано, процедура
Сварете ориза в тенджера с вряща вода, овкусена с шафран и бучка масло. Когато оризът е напълно поет, обърнете ориза върху тава за печене, където го оставете да изстине. Задушете пресния лук в тиган със струйка олио и сварете артишока, почистен и нарязан, с нарязаните на парчета аспержи и наситнения копър. Добавете сол и вода, ако е необходимо. В края на готвенето оставете зеленчуците да изстинат, преди да ги смесите с настъргания caciocavallo.
След като изтече необходимото време, вземете шепа ориз и го напълнете с плънката, преди да му придадете формата на „която ще потопите в гъстото тесто, направено от смесване на брашното със студена вода и след това в галетата. Запържете аранчината във врящо олио до идеално златисто на 360°. Повторете същите операции до изчерпване на съставките и сервирайте аранчините.
За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал