В днешно време правя само такава треска, хубава и хрупкава… всички полудяват

Нямате идеи за вечеря? Да приготвим треската и не се притеснявайте, ако децата ви избухнат… ще я направим панирана и хрупкава.

Тази рецепта наистина решава много проблеми за вас, както когато не знаете какво да сервирате на масата, така и в случай, че имате проблеми с децата си, които избухват да ядат треска.

Освен това, по този начин ще избегнете предварително сготвени храни, но ще приготвите нещо супер добро и вкусно сами. Накратко, едно наистина революционно ястие, което не можете да пропуснете по никакъв начин. Веднага ще ви разкрия рецептата.

Панирана треска за невероятна вечеря

С тази рецепта впечатлявам всички всеки път, тя е супер добра и вкусна, но в същото време помага да се яде и кара хората да ядат риба като треска, която не винаги е добре дошла на масата. И тогава това е рецепта, която можете да приготвите наистина лесно, ще ви трябват само следните съставки:

600 грама филе от треска,

100 грама галета,

2 яйца,

70 грама пармезан,

500 мл газирана вода,

500 грама брашно.

Нека заедно приготвим крокетите от треска

Приготвянето на тези крокети от треска е наистина много просто и можем да използваме тази риба както прясна, така и замразена, след като се върне към естествения си статус и следователно вече не е замразена. Нашата треска, след като бъде почистена добре, ще трябва да се задуши заедно с мента и лимон. Нека започнем с подготовката на вечерята веднага тестоза което трябва смесете газираната вода с щипка солкогато е готова покриваме купата със стреч фолио и правим престоява половин час в хладилника.

Когато нашата треска е готова, оставяме леко да изстине и я обработваме с наситнената галета, яйцето и галетата до получаване на хомогенна и компактна смес. След това окачваме тестото с голи, влажни ръце, за да направим нашите крокети, които могат да имат формата, която желаем, по-малки или по-големи в зависимост от нашето желание.

Моментът ни крокети тогава ще са готови, потопете ги в панировката и ги изпържете във вряща мазнина до златисто… щом легнат, тогава слагаме нашите крокети, ще са готови, нека ги сложим да се отцедят в кърпа от абсорбираща хартия, за да изхвърлим излишното масло, за да ги сервираме докато са горещи, но не по-продължително варене. Супер готино ястие, което върви ръка за ръка с вечерята, но може да стане и основно ястие за аперитив на рибна основа.