В миналото тя е имала почетно място в кухнята.
Той не само ви позволява да готвите вкусни ястия за цялото семейство, но и осигурява топлина в студените вечери.
Кахени фурни бавно се превръщат в нещо от миналото.
Порталът изброява няколко предимства на кахлената печка, благодарение на които вие възвръща си благоволението.
Държеше топлината, котлона позволяваше да се готвят няколко ястия едновременно и освен това беше доста евтино за поддръжка, защото дървото се използваше като „гориво“.
Въпреки че трудно можете да го намерите в нови къщи, в селата все още можете да намерите кухни с кахлена печка.
Калхената печка се връща в полза
Собствениците на кахлената печка са съгласни, че е така истинското сърце на къщата.
Някои казват, че тя е доставила къщата не само топлина, но и душа и правилната атмосфера.
След много години фурната остана в миналото и повечето словаци преминаха към различен тип готвене и отопление.
Инфлацията и рязкото покачване на цените обаче могат да променят всичко.
Високи сметки за ток и парно те ни карат все повече да ценим решенията от преди години.
Вече няма да намерите печки и кухни с плочки в ресторанти или училища, но те се увеличават в домакинствата.
Всичко е заради инфлацията нарастващите цени на газа и енергийната криза.
Настоящият проблем е липса на пещни техницитоест специалисти по изграждане и ремонт на пещи.
Тя преди всичко причини смъртта на професията премахване на кахлените печки, защото те са заменени от днешните печки.
Нямаше поръчки, така че трябваше да сменят индустрията.
Причини и масова ликвидация на печки колапс на заводите за плочки – намирането на печка в добро състояние е наистина трудно в наши дни и закупуването на нови означава големи разходи.
Възстановяването на кахлена печка изобщо не е евтино.
Плочките, които го покриват, те трябва да са издръжливи и здрави.
Благодарение на тези функции те служат много години.
Някои кухни имат специално място за дърво – не само е удобно, но веднага изсъхва и благодарение на това гори по-добре.
Ястия приготвени на кахлена печка за много хора имаха уникален вкус, който не може да бъде имитиран при готвене на класическа печка.
Голямо предимство беше това добра кахлена печка поддържаше температурата до 14 часа.
Голямата нагревателна повърхност беше особено полезна по време на празниците, когато броят на приготвените ястия беше по-голям от обикновено.
Предимствата на кахлената печка не могат да бъдат отречени и много вили все още се радват на тях днес.
Ако и вие решите за тях, определено няма да съжалявате.
Качество, доказано от векове
Историята на този скъпоценен камък датира от 18 век.
Първоначално той беше широко разпространен особено сред германците.
то е практическо изобретениекоято бързо се наложи в кухните на други националности.
Пещите с плочки също започнаха да украсяват замъци и благороднически дворци благодарение на своя шикозен външен вид.
Външният вид обаче не беше единственото нещо вкусотиите, които можете да приготвите на него бяха особено изкусителни.
Благодарение на дървесината месото придоби леко опушен вкус и по-хубава локша от пещта не можеш да приготвиш дори и на съвременна печка.
Кахена печка в наши дни
В момента все още се продават кахлени печки.
Въпреки че са по-скъпи от обикновените уреди, предимството им е, че не са зависими от доставката на ток или газ.
За тяхната работа е достатъчно общодостъпно гориво като дърва или пелети.
Благодарение на различни версии на дизайн и материали те имат много естетичен ефект дори в съвременните домакинства.
Те внасят уникална атмосфера в къщата.
И съчетават функцията за готвене или печене с отопление.
Нищо няма същия вкус
Спомняте ли си как баба ви опече хляб във фурната? Ако сте го опитвали веднъж, знаете, че нищо не е толкова вкусно, колкото този деликатес от нашето детство.
Също така е невъзможно да се имитира ароматът, който се разпространява в кухнята по време на печене.
Можете лесно да посетите най-добрия ресторант, но определено няма да получите нищо подобно там. 🙂
Благодарение на тези характеристики, кахлените печки определено не заслужават да бъдат забравени!
Късмет!