Трикове в кухнята. Какво да добавим към соса за паста, за да заприлича на този, който се прави в луксозните ресторанти ВИДЕО

Домашно приготвеният сос за спагети, разбира се, е много по-вкусен от купения. Но често нямаме време и търпение да го приготвим от нулата, затова се обръщаме към комерсиалните! Дори те могат да се превърнат в истински изкушения с малко подправки.

Сосът прави всичко различно, когато става въпрос за паста.  СНИМКА Shutterstock

Сосът прави всичко различно, когато става въпрос за паста. СНИМКА Shutterstock

Можем да добавим ароматни билки към него, които ще го променят напълно, само за няколко минути.

Според информацията на , първите неща, които можем да сложим в избрания сос, са две изключително популярни съставки в италианската кухня, идеални за нашите спагети.

Става въпрос, както вече се досещаме, за босилек и риган. Само една чаена лъжичка или две от тези билки ще направят соса перфектен, а ние трябва само да ги смесим в соса.

И малко прясна мащерка може да направи соса вкусен.

Прочетете какви други подправки могат да придадат вкус на соса за паста.

Най-добрият сос за паста, направен от нулата

Припомняме ви, че Марчела Хазан, автор на готварска книга, популяризирала италианската храна в САЩ, създаде s.

Рецептата може да се приготви и от начинаещ. Трябват ви домати, лук, масло и всичко отнема по-малко от час.

Съставки за доматен сос за паста

  • 800 г домати от консерва, в собствен сок
  • 1 глава бял лук, обелен и нарязан на половинки

Слагаме всички съставки в голяма тенджера и я поставяме на среден огън, без капак. Разбъркваме от време на време. Накрая изваждаме половинките лук и ги добавяме към любимата паста.