Ако и вие губите търпение всеки път, когато белите фъстъци, опитайте този трик, който става популярен в социалните мрежи
@TikTok
Те представляват вкусна закуска за утоляване на глада или перфектен завършек на аперитив с приятели. Но тези, които намираме на пазара вече обелени, съдържат високи нива на сол, които, въпреки че стимулират вкусовите ни рецептори, представляват риск за здравето ни.
Ако искаме да консумираме фъстъци от време на време, идеалното би било да купуваме цели и да ги обелваме сами: това е много по-здравословна алтернатива на солените фъстъци, която не само ни позволява да ограничим приема на сол, но и да се възползваме от всички полезните свойства на тази храна.
Ядливите фъстъци са обвити в тънка кафява кора във влакнеста обвивка, която обикновено съдържа две (понякога дори три) черупки. Ако премахването на външната кора може да бъде операция, която отнема няколко минути, премахването на тъмната кора от всеки плод може да бъде досадно и повтарящо се действие.
Но има малък трик, който става популярен в социалните мрежи TikTok и които ние също можем да приложим на практика, за да премахнем бързо и без стрес тази кожа и да се насладим на нашите фъстъци по спокоен начин. Ще ни трябва:
- стъклен буркан
- квадратче хартия (дори хартия за печене), което да е малко по-голямо от отвора на буркана
- ластик
- прахосмукачка.
Прочетете също:
Поставяме всички фъстъци без външната кора вътре в буркана. След това затваряме буркана с помощта на листа хартия, който ще прикрепим към конеца с помощта на ластик.
Внимавайте да не отворите буркана, разклатете го енергично: веднага ще забележим, че фъстъците, движейки се един срещу друг, в крайна сметка ще се обелят, отлагайки тъмните кори на дъното на буркана.
В този момент всичко, което трябва да направим, е да вакуумираме кожичките: с чифт заострени ножици или нож правим малка дупка в центъра на „капака“, направен с хартия. Поставяме дюзата на прахосмукачката срещу отвора и включваме уреда.
Прахосмукачката ще изсмуче всички кожички през дупката, направена в хартията, оставяйки обелените фъстъци вътре в буркана. Сега можем да дадем живот на нашия аперитив или закуска на базата на сушени плодове.
Следвай ни в | | | |
източник:
Ние също препоръчваме: