Дори и да изглежда, че няма да пристигне тази година, есента е пред нас, а с нея и нейните вкусни рецепти с тиква. Ето как да го нарежете бързо и само за няколко минути.

С настъпването на есента светът не само се обагря в топли цветове, но и ароматът на сезонни храни започва да се разпространява из нашите кухни. Сред всички съставки, които този сезон ни предлага, тиквата със сигурност е най-обичаната. Това не само доминира в кухнята, но е и символ на един от най-ценените празници, особено от най-малките: Хелоуин. Много хора обаче, въпреки голямата универсалност на този плод, не могат да го приготвят поради неговата видимо усилие, необходимо за почистване и рязане.

Тиквата, нарежете я с няколко движения

Тиквата е наистина универсална в кухнята, може да се използва както в солени рецепти като крем супи, супи и тортели, така и в сладки рецепти като понички, кексове, мъфини и бисквити. Там кремообразна текстура, сладък вкус и деликатен го правят наистина уникален, но мнозина го избягват именно заради подготовката и разфасоването му. Ако и вие не приготвяте тиквата само защото ви е скучно да я чистите, знайте, че има начин да го направите и ще ви отнеме само няколко минути. Неговата внушителен външен вид и твърда кожа те със сигурност създават известно недоверие, но не се притеснявайте, по-лесно е, отколкото изглежда, просто трябва да знаете правилния метод.

Първата стъпка за опростяване разрязване на тиквата със сигурност е за омекотяване на кожата. Това може да стане по няколко начина, като използвате фурната или микровълновата печка. Просто отрежете горната и долната част, направете дупки от външната страна на кората с помощта на вилица и я поставете върху тава за печене. Сложете във фурната вече загрята на 180/200 градуса и оставете да се пече 20 минути. След като се свари, изчакайте да изстине и продължете с беленето, което ще отнеме няколко минути. Не забравяйте да премахнете и семките заедно с кората. Вярно е, че в този случай ще трябва да го сготвите, за да го почистите, но по време на готвене можете да използвате тези 20 минути, за да подготвите останалите съставки или да се погрижите за други задължения.

Тиква, възползвай се максимално от нея

Сега, след като знаете безопасен и бърз начин за почистване на тиква, можете да я приготвите както желаете, например за вкусни тикви или вкусни десерти. Не забравяйте, че тиквата може да се използва по много начини, важното е да не се губи и да се запази възможно най-добре. Много хора, когато купуват цяла тиква, избират да я съхраняват във фризера, за да избегнат готвенето и яденето й твърде много последователни дни. По този начин трябва само да я размразите, за да имате тиквата вече почистена и готова за употреба. Ако го закупите в този период за приготвяне Аранжировки на тема Хелоуин, не забравяйте да не губите нищо и да го почистите, за да възстановите ценната каша за приготвяне на вкусни ястия. Семената могат да се използват по много начини, изсушени за гарниране на салати и супи или като украса за творчески проекти за рециклиране.