Снегът и сланата могат да вземат своето.
За този тип време имам рецепта за супа от моята баба.
Когато се приберете у дома, ви стопля и е вкусен.
Фантастична рецепта за вкусна домашна чеснова супа от портала.
Есента и зимата са сезоните, когато много зависи от това, което ядем.
Някои съставки в нашите храни могат да имат голям ефект върху тялото ни и ефективно да предотвратят перспективата от заболяване.
Затова си струва да използвате доказани средства и едно от тях е чесънът.
Чесънът принадлежи към групата съставки, чийто вкус или обичаме, или мразим.
Затова ходя често при него подхождаме с повишено внимание и се опитваме да го добавим просто за вкус, сякаш на фона на другите подправки в ястието.
Но това не е така с нашата чеснова супа.
Тук няма как да пропуснете чесъна, в нашия случай той играе основна роля и има толкова много, че тази супа трябва да бъде предписана.
Чесънът е преди всичко естествен антибиотик.
Много от нас може би свързват чеснова супа с нашите съседи чехи.
Принадлежи там към традиционната национална кухня.
Но някои, които смятат това ястие за по-скоро централноевропейско, може да възразят.
За да приготвим здравословна супа, се нуждаем от:
1 кг картофи
250 г бекон
3 глави чесън
3 супени лъжици майорана
3 супени лъжици кимион
сол
млян черен пипер
Приближаване:
Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.
В голяма тенджера изсипваме вода.
Добавете сол, кимион и сложете тенджерата на огъня.
След това добавете картофите, оставете да заври и гответе ал денте.
Нарежете бекона на по-дебели кубчета и запържете в тиган.
Когато картофите са почти омекнали, свалете съда от котлона.
В тенджерата добавете майораната, запържения бекон и разтопената мазнина.
Варим още 10-20 на умерен огън, докато картофите няма да омекнат.
След това свалете съда от котлона и го оставете да се охлади за 20 минути.
Нарежете чесъна на скилидки, обелете го и го сложете в блендер.
Разбийте леко и добавете в тенджерата.
Разбъркайте добре и изчакайте да стане готово преди сервиране комбинирайте вкусове.
Желаем ви добър апетит!