Тази супа трябва да се предписва от лекари, казваше старицата: Древна рецепта за чудодеен ЧЕСЪН, който ще ви изправи на крака!

Снегът и сланата могат да вземат своето.

За този тип време имам рецепта за супа от моята баба.

Когато се приберете у дома, ви стопля и е вкусен.

Фантастична рецепта за вкусна домашна чеснова супа от портала.

Есента и зимата са сезоните, когато много зависи от това, което ядем.

Някои съставки в нашите храни могат да имат голям ефект върху тялото ни и ефективно да предотвратят перспективата от заболяване.

Затова си струва да използвате доказани средства и едно от тях е чесънът.

Чесънът принадлежи към групата съставки, чийто вкус или обичаме, или мразим.

Затова ходя често при него подхождаме с повишено внимание и се опитваме да го добавим просто за вкус, сякаш на фона на другите подправки в ястието.

Но това не е така с нашата чеснова супа.

Тук няма как да пропуснете чесъна, в нашия случай той играе основна роля и има толкова много, че тази супа трябва да бъде предписана.

Чесънът е преди всичко естествен антибиотик.

Много от нас може би свързват чеснова супа с нашите съседи чехи.

Принадлежи там към традиционната национална кухня.

Но някои, които смятат това ястие за по-скоро централноевропейско, може да възразят.

За да приготвим здравословна супа, се нуждаем от:

1 кг картофи

250 г бекон

3 глави чесън

3 супени лъжици майорана

3 супени лъжици кимион

сол

млян черен пипер

Приближаване:

Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.

В голяма тенджера изсипваме вода.

Добавете сол, кимион и сложете тенджерата на огъня.

След това добавете картофите, оставете да заври и гответе ал денте.

Нарежете бекона на по-дебели кубчета и запържете в тиган.

Когато картофите са почти омекнали, свалете съда от котлона.

В тенджерата добавете майораната, запържения бекон и разтопената мазнина.

Варим още 10-20 на умерен огън, докато картофите няма да омекнат.

След това свалете съда от котлона и го оставете да се охлади за 20 минути.

Нарежете чесъна на скилидки, обелете го и го сложете в блендер.

Разбийте леко и добавете в тенджерата.

Разбъркайте добре и изчакайте да стане готово преди сервиране комбинирайте вкусове.

Желаем ви добър апетит!