Вкусно успокояване на глада или перфектният аперитив за любимите ни хора през коледния период! Ето ги Tarallini с вкус на пица, това са идеалните хапки, на които да се насладите с тези, които обичате.

Открийте днес вкусна, вкусна и хрупкава рецепта за утаяване на глада, идеална за тези, които искат добър аперитив през коледния период или за тези, които искат вкусна алтернатива на класическите закуски. Таралините с вкус на пица са оригинална идея, която можете да приготвите, когато пожелаете и е идеална не само за този коледен период, но и през цялата година и повярвайте ми, че всеки ще ги хареса!

Тази рецепта се приготвя с прости съставки, които обикновено вече имате у дома, поради което никога няма да ви липсват у дома. Смес от брашно, вода, сол, зехтин, сушени домати, чесън, люта чушка, черен пипер и мая. Освен това, за да подсилим аромата на пицата, ще добавим босилек и риган, ще видите, че ще има истински успех. В допълнение към тези съставки можете да добавите специална нотка, като сирене или ситно нарязани черни маслини без костилки, според вашия вкус.

Състав и приготвяне на таралини с вкус на пица

Тази рецепта е накратко, традиционна рецепта, която ще впечатли малки и големи, с нотка креативност, ще изненадате любимите си хора през коледния период. Пригответе всички съставки и следвайте тази бърза процедура стъпка по стъпка, ще видите, че ще бъде като детска игра. Слагай си престилката и да започваме!

Време за приготвяне: около 20 минути
Време за приготвяне: 20 минути

съставки

500 г брашно 00
250мл вода
10 г сол
100 мл зехтин
50 г сушени домати
Една чаена лъжичка чесън на прах
1 щипка чили на прах (по избор)
1 супена лъжица черен пипер на прах
Пакетче суха мая на прах за приготвяне на солени изделия
По една супена лъжица босилек и риган

Как се приготвят таралини

За да направите тези вкусни таралини, започнете, като изсипете сушените домати в блендер и ги пасирайте. Изсипете сместа от брашно, босилек, риган, сол и черен пипер в купа, разбъркайте добре и направете сместа хомогенна. Във втора купа смесете зехтина, водата, маята, чесъна, пюрето от сушени домати и лютата чушка, ако желаете.

Добавете прахообразните съставки в купата с течните съставки и месете до получаване на гладко и хомогенно тесто. Покрийте тестото с памучна кърпа и оставете да престои поне 30 минути. Вземете тестото и го разточете с точилка, след това използвайте малки кръгли форми, за да оформите таралините, една по-голяма и една по-малка в центъра. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене, докато ги приготвяте.

Печете таралините на 180 градуса в предварително загрята фурна за 20 минути, докато придобият светло златист цвят и станат хрупкави. След като са изпечени, извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат, преди да им се насладите. Приятен апетит!