Светкавичен мехур подпухнал като облак. Сервирайте след 30 минути

Търсите рецепта за бърз и вкусен бубланин? Вече го намерихте! Вижте как да приготвите бублани за половин час по рецепта на г-жа Хелена. Това е страхотно бързо приготвяне, което със сигурност ще ви хареса.

Плодовите мехурчета са чешка класика

Бубланина определено не е само един. Докато рецептите на баба бяха мазни, други предпочитаха пандишпан. Докато разнообразието от тези рецепти със сигурност е страхотно и вкусно, понякога простотата и бързината просто печелят! Освен това, когато такова брашно е сполучливо, леко е и свежият градински или горски плод му придава страхотен вкус, тогава няма какво да обсъждаме.

Разгледайте подготовката на бързата бубланица, приготвена за вас от Helena Vybíralová в нейния канал Helenka’s baking:

Как да си приготвим бърза вана с мехурчета?

Тази рецепта е супер лесна и не може да се обърка. Дори и с печенето няма да ви отнеме повече от 30 минути, така че можете бързо да го приготвите за гости или за закуска сутрин, преди всички да станат. Всеки може да направи такъв десерт и определено можете да намерите всички необходими съставки у дома. Можете да приготвите 300 гр. полугрубо брашно, 160 гр. пудра захар и 150 мл олио и една опаковка ванилов пудинг. След това 250 мл мляко, 2 яйца, бакпулвер и щипка сол.

Печем бързи мехурчета като г-жа Хелена

Загрейте фурната на 180°C и постелете тава с хартия за печене.

Приготвянето е изключително просто. Смесете всички сухи съставки и веднага добавете всички останали. Разбъркайте добре тестото на ръка или оставете кухненския робот да подейства известно време. Не става дума за бичуване или бързи обороти. Веднага след като в тестото няма бучки, изсипете съдържанието на купата върху тавата за печене и го оставете да се разнесе равномерно във всички посоки. Поставете плодовете върху тестото, което бързо ще падне на дъното и го сложете във фурната за около 20 минути. Всичко е подходящо, от малки горски или градински плодове до кайсии или например сливи. След като изстине, нарежете десерта и го поръсете с пудра захар. И това е готово!

източник: