Дори тези, които са на диета, могат да направят тази бисквитка.

Не съдържа брашно, не е прекалено сладък и е фантастично вкусен.

Непременно опитайте, заслужава си!

Имаме нужда (за по-малък лист или в кръгла форма):

2 големи ябълки, настъргани

250 г смлян мак

80 г настърган кокос

3 яйца

1 опаковка бакпулвер

1 чаена лъжичка смляна канела

250 мл вода

50-100 г тръстикова захар

На върха:

Шоколадова глазура:

горещ шоколад

дебел

Измиване на захар

Бадемов чипс

Приближаване:

Отделно смесете течните и особено сухите съставки.

Яйцата се разбиват със захарта.

Разбъркайте бавно във водата и накрая настърганите ябълки.

Смесете във втората купа маково семе, кокос, бакпулвер и канела.

Постепенно смесваме двата материала, така че да се получи еднородно тесто.

Ако тестото е твърде рядко, добавете кокос.

Ако, от друга страна, е твърде плътен, налейте още малко вода.

Застелете по-малка тава с хартия за печене.

Наредете тестото върху лист за печене.

Можем да отидем на пътя пресовайте няколко череши, но не е необходимо.

Слагат се в загрята на 170 градуса фурна и се пекат около 30-40 минути.

Изпеченият сладкиш оставете да изстине.

Можем или да го полеем с шоколад глазура, или просто поръсете с пудра захар.

Като алтернатива можете да поръсите с настърган кокос или бадемови стърготини.

Желаем ви добър апетит! 🙂