Студена салата, чудесна като самостоятелно ястие, както за обяд, така и за вечеря, в това горещо лято, особено когато не ни се стига до котлона. Да приготвим заедно студената салата с ньоки от Сардиния.

Типична рецепта, отлична и за плаж. Вкусно и ще се хареса дори на най-малките. Типичният аромат на домат в комбинация с тази конкретна форма на паста ще направи сделката още по-вкусна. Нека да видим заедно какви съставки са ни необходими и да го приготвим.

съставки

• 320 г ньоки от Сардиния
• босилек
• 100 г домати датерини
• пресен лук
• сол
• екстра върджин зехтин
• черни маслини
• лимонов сок

Студена салата със сардински ньоки: процедура

Нека започнем с кипене, в много подсолена вода за около 13 минути, кнедлите. Отцеждат се и се подреждат в тава добре разпръснати и се намазват с озехтин и ги изчакайте да изстинат.

В отделна купа се нарязват датерини чери домати на парчета. Да се ​​обединим пресен лук нарежете на ленти. Нека добавим черни маслини разполовете без кост.

Смесваме съставките с ньоките, добавяме щипка солоще една струйка масло и сока от един лимон. Украсете с листенца босилек, нарязани на лентички.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал