Ново проучване установи, че генетиката може да повлияе, поне отчасти, на избора да се спазва вегетарианска диета, което предполага, че волята не е единственият определящ фактор

Ако сте се опитали да станете вегетарианец, но ви е било твърде трудно да спрете да ядете месо, гените ви може да са виновни, поне отчасти. Ново проучване, за което ви разказваме днес, казва това.

Изследването, публикувано на Плос едновсъщност идентифицира набор от гени, свързани с хора, които следват вегетарианска диета за поне една година.

Nabeel Yaseen, водещ автор на изследването и почетен професор по патология в Северозападен университетказа, че откритията може да показват, че спазването на вегетарианска диета не е само въпрос на етичен избор, съчетан със сила на волята, но може да има и генетичен компонент.

След резултатите от проучването д-р Ясийн коментира следното:

Посланието за вкъщи е, че в зависимост от вашата генетика вегетарианската диета може или не може да е подходяща за вас. Не е нужно да се обвинявате, ако това е нещо, към което наистина не можете да се придържате.

Проучването сравнява генетиката на хиляди вегетарианци и ядящи месо които са споделили своите медицински данни и начин на живот с UK Biobank, база данни за биомедицински изследвания, съдържаща информация за около половин милион души в Обединеното кралство.

Проучването анализира данни от приблизително 5300 вегетарианци и 329 000 месоядци и идентифицира три гена, които са значително свързани с избора на вегетариански начин на живот. И трите са разположени на хромозома, която съдържа гени, участващи в мозъчната функция и липидния метаболизъм, процесът, при който мазнините се разграждат за енергия.

Резултатите показват, че 31 други гена също са свързани с вегетарианството, макар и по-слабо.

Изследването обаче просто подчертава генетична връзка и той не твърди, че определени гени директно карат хората да предпочитат вегетарианска диета.

Освен всичко друго, изследването, както признават и самите учени, има граници. Първо, проучването се фокусира само върху лица от кавказкия етнос, за да се избегнат възможни погрешни асоциации между генетиката и хранителните предпочитания, свързани с произхода. Следователно са необходими допълнителни изследвания в различни етнически групи, за да се определи приложимостта на констатациите в по-голям мащаб.

Второ, изследването анализира само малка част от човешкия геном, което предполага възможността други гени да повлияят на избора на вегетарианска храна.

Въпреки че понастоящем не са планирани допълнителни изследвания, Ясийн си представи бъдеще, в което генетиката може да помогне за персонализирането на хранителните препоръки за конкретни индивиди.

Идеята, че нашите гени влияят на хранителните предпочитания, всъщност не е нито нова, нито изненадваща. Един беше открил връзки между гените на хората и видовете храни, които предпочитата отвращението към определени храни отдавна се смята, че има генетични връзки.

Въпреки това е важно да запомните, че вегетарианската диета може да бъде устойчива и здравословна за много хора, независимо от генетиката, и диетичните решения винаги трябва да се вземат с внимание, че храненето е балансирано, но и възможно най-щадящо околната среда.

Следвай ни в | | | |

източник:

Прочетете също: