Случвало ли ви се е да вземете два тоста и да ги панирате и след това да ги сложите във фурната, те са фантастични, какво чакате, опитайте рецептата и се насладете на момент на невероятна доброта.

Наистина ли не искаме да ядем класически ястия? И какво намираме в хладилника? Можем да вземем няколко филийки хляб и да направим препечен хляб, но ни е скучно да ядем класическия препечен хляб на тиган. Е, какво да подготвим? Бих казал да продължите с приготвянето на рецептата, която предлагаме по-долу, като панирате препечените филийки и ги изпържите или приготвите във фритюрник.

Нека вземем двете филийки хляб и ги напълним колкото можем, очевидно аз се придържам към класиката, с изключение на това, че вместо тънката филия хляб, предпочитам да сложа тънка филия скаморца, която издържа повече на топлината и когато отидем на хапете нашия паниран тост и изпечен, това ще ни даде онова усещане за жилава консистенция.

Паниран и запечен тост

Панираме ги с яйца и галета и ако искаме двойна коричка ги панираме два пъти и след това изключване, няколко струйки олио и веднага във фурната.

Съставки за 4 души (два тоста на човек)

16 филийки хляб

8 резена скаморца

8 филийки варена шунка

3 яйца

галета

сол

Случвало ли ви се е да вземете два тоста и да ги панирате и след това да ги сложите във фурната, те са фантастични, какво чакате, опитайте рецептата. Метод

Всичко е много, много лесно. Закачаме филийките хляб и ги поставяме върху чиста работна повърхност и продължаваме с пълнежа, като поставяме резен варена шунка и резен скаморца върху 8 от 16-те филийки хляб и осигуряваме тоста с другата. когато сандвичите ни се напълнят, можем да продължим с панировката, която помним, че трябва да е хубава и хрупкава. Вземаме една чиния и чукваме в нея 3 яйца и ги овкусяваме с малко сол и ако желаем добавяме малко настъргано сирене.

Как се прави паниран и печен тост

Не съм го включила в рецептата, но ви уверявам, че ако решите да го добавите е приятно. В отделен съд слагаме галетата, която обогатяваме с нарязани ароматни билки и малко черен пипер. Вземаме препечената филийка и първо я потапяме в яйцето, за да залепне добре от двете страни и процедираме по същия начин с галетата. Продължаваме с тези две стъпки два пъти, за да бъде външната кора по-дебела и хрупкава. Поставяме тостовете върху покрита със специална хартия тава и напръскваме няколко струйки зехтин. Пристъпваме към готвене на 200 градуса за 15720 минути. Добър апетит със забавление!