Целият свят познава ефектите на куркумата.
Те не само придават страхотен вкус на всяко ястие, но и имат благотворен ефект върху здравето ни.
Вие трябва да знаете какво може тази чудодейна подправка и как да я използваме за здравето.
Известен е главно със своите противовъзпалителни свойства и болкоуспокояващи ефекти.
Малцина обаче знаят, че той също влияе пряко върху здравето на черния дроб, белите дробове и мозъка.
За здрав черен дроб и профилактика на рака
Тази лековита подправка се използва за лечение на чернодробни заболявания от векове, тъй като има силно противовъзпалително и антиоксидантно действие.
Преди 20 години учените започнаха да изследват по-подробно ефектите на куркумата върху превенцията и лечението на чернодробни заболявания.
Те откриха, че намалява щетите, причинени от цироза, предозиране на желязо, алкохол или висока токсичност.
Активното вещество в куркумата е куркуминкоето значително намалява риска от рак на черния дроб, като елиминира влиянието на много човешки канцерогени.
Куркума и здраве на мозъка
Последните проучвания също така разкриха, че друг орган, върху който куркумата има значителен ефект, е нашият мозък.
По-конкретно, изследователите установиха, че куркуминът спира натрупването на бета-амилоидни отлагания, което е основната причина за болестта на Алцхаймер.
Неговите противовъзпалителни ефекти помагат дори когато вече Избухна болестта на Алцхаймертъй като възстановява щетите, причинени от възпаление и окислители.
Други проучвания потвърждават, че куркумата е отлично средство за лечение на тревожност и депресия.
Затова ви препоръчваме да консумирате куркума всеки ден редовно.
Това е последвано от една проста рецепта, която няма да ви отнеме много време за приготвяне.
Рецепта за вода с куркума
За да направите вода от куркума, ще ви трябват следните съставки:
1/2 чаена лъжичка куркума
1 чаша (2 dcl) вода
щипка черен пипер
Подготовка
1. Първо сложете водата в тенджерата да заври.
2. След това добавете куркума и черен пипер към него (за подобряване на усвояването на куркумин в червата).
3. Свалете газта, покрийте се с одеяло.
Гответе на слаб огън още 5 до 10 минути.
4. Оставете да се охлади за няколко минути след готвене.
Тогава просто го изпийте.
Използвайте
Пийте вода от куркума всеки ден.
Това ще подобри здравето не само на вашия черен дроб и мозък, но и на цялото ви тяло.
Очаквайте облекчение от главоболие, мигрена, стави, възпаления и други заболявания.
Храносмилането и състоянието на белите дробове също ще се подобрят, ще увеличите апетита си и ще се почувствате по-свежи и пълни с енергия за живот.