Перфектен сладкарски трик, как се приготвят машинни сладки и без машина.
Дори не са ви необходими специални форми, можете да използвате обикновена пластмасова бутилка.
Открихме този страхотен сладкарски трик за вас в.
Имаме нужда от:
125 г масло (размекнато на стайна температура)
1 яйце
Половин чаша нишесте
Половин чаена лъжичка масло
1 чаена лъжичка пудра захар
1 опаковка ванилия
Половин пакет бакпулвер
3-3,5 чаши обикновено брашно (добавете бавно според консистенцията на тестото) 200 мл мерителна чаша
По желание за украса:
80 г млечен шоколад
80 г бял шоколад
ядки
кокосов орех
Приближаване:
Смесете омекналото масло и олиото в купа.
Добавяме и едно яйце.
Добавете нишесте към сместа и разбъркайте.
Добавяме и брашно – добавяме го постепенно и с ръце замесваме тесто.
Тестото трябва да е гладко и стегнато.
Сега ще подготвим нашия финт с бутилката.
Отрежете горната част от бутилката.
Сега на дъното на бутилката (възможно по-близо до дъното) посочваме 4 форми – кръг с лъчи в средата.
Сега използвайте нож, за да изрежете вътрешността – ще имаме идеален отвор за избутване на тестото (вижте видеото).
Процедираме по следния начин – слагаме тестото в бутилката.
С помощта на чаша притискаме тестото отгоре, благодарение на което тестото се избутва през дупките и има красива форма като от мелница.
Нарежете тестото на ленти с еднакъв размер и ги поставете върху тава, покрита с хартия за печене.
Пече се до златисто при температура 180 градуса.
Потопете готовия сладкиш в шоколад и го покрийте с ядки.
Желаем ви добър апетит! 🙂