Когато ги приготвя всички се влюбват в тях, нека приготвим тези вкусни скариди в магданозено тесто, топли хапки, хрупкави отвън и много мекички отвътре!

Скаридите в магданозено тесто са задължителни вечери с приятели или за вкусен аперитив. Тези вкусни хапки са неустоими със своята комбинация от хрупкавост и мекота и веднъж приготвени, вече няма да можете без тях! Проста рецепта, която обаче може да бъде допълнително обогатена, като й се придаде различен вкус.

Например, можете да добавите някои подправки или овкусители, като щипка чили на прах, за да направите скаридите по-пикантни или кърито. За по-средиземноморска версия можете да добавите черни маслини или разполовени чери домати. Накратко, една от онези вкусни рецепти, които обогатяват ястията, допълнително ястие, което може да се сервира като предястие или като второ ястие, но повярвайте ми, че всеки ще го хареса. Освен това са идеални, ако организирате аперитив с приятели и имате нужда от нещо апетитно и бързо за приготвяне!

Топли хапки, хрупкави отвън и много мекички отвътре, пригответе Скаридите в магданозено тесто, сигурна съм, че ще ги приготвяте често.

Сигурно сте любопитни какви са тези палачинки с пълнеж, който ухае на море, така че стига дрънкане, забележете си съставките и нека заедно приготвим тези вкусни специалитети. Следвайте лесните указания и ще видите, че приготвянето им ще бъде като детска игра. Да започваме веднага!

Време за приготвяне: 20 минути
Време за приготвяне: 5 минути

съставки

300 г обелени скариди
100 г брашно
1 яйце
150 мл бира
Нарязан пресен магданоз
Сол и черен пипер на вкус
Фъстъчено масло за пържене

Приготвяне на скариди в магданозено тесто

За да направите тези вкусни палачинки, започнете с тестото. След това изсипете брашното с щипка сол и черен пипер в купа, добавете яйцето и разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес, добавете малко по малко бирата при непрекъснато бъркане, докато се получи гладка и кремообразна смес.

Добавете наситнения пресен магданоз към тестото и разбъркайте добре. След като тестото е готово, оставете го да почине за 10 минути, като през това време обелете скаридите и отстранете вътрешностите. Загрейте обилно фъстъчено олио в тиган и отцедете скаридите и ги потопете в тестото, така че да са добре покрити.

Запържете скаридите в сгорещено олио, докато станат златисти и хрупкави, след което ги отцедете върху абсорбираща хартия, за да премахнете излишната мазнина и ги сервирайте още горещи, придружени със сос по избор. Приятен апетит!