Любители на гъбите, обичате ли чувството да намерите манатарка в гората? Ами ако ви кажем, че можете да отглеждате вкусни гъби направо в градинския си парцел? Чешката традиция за бране на гъби има своя чар, но защо не опитате да създадете своя собствена „горска“ среда, където гъбите ще растат под ръцете ви?

Градина като вашата лична гора

Вместо да търсите гъби в гъстите гори, опитайте да превърнете част от градината си в идеална среда за растеж на манатарки, манатарки и други видове гъби. Как да се постигне? Известно е, че повечето гъби растат в симбиоза с определени дървета. И така, ако вече имате дървета, които растат във вашата градина, можете да ги използвате за отглеждане на гъби. Ако не, помислете за засаждане на дървета, които могат да бъдат съчетани с любимите ви видове гъби.

Как да го направим?

Изберете вида гъба, която искате да отглеждате, и започнете да засаждате, в идеалния случай между април и октомври, когато земята е незамръзнала и температурите са над нулата. Подходящата почва трябва да е торфена с леко кисело pH. Когато копаете дупките за засаждане, уверете се, че са достатъчно близо до дървото – в идеалния случай в рамките на 1-2 метра. След засаждането на разсада полейте дупките и ги покрийте с листа или борови иглички.

Грижа за градински гъби

Трябва да запомните, че гъбите се нуждаят от достатъчно влага. Редовното поливане е от ключово значение. Можете дори да ги „наторите“ с разтвор от вода и захар, което ще насърчи растежа им. Ако гъбата във вашата „домашна гора“ процъфтява, трябва да можете да съберете първата си реколта в рамките на няколко месеца. И ако условията във вашата градина не ви позволяват да отглеждате гъби, не се отказвайте – опитайте стриди на пън или ствол на дърво.

Независимо дали предпочитате да ловите гъби в гората или искате да се насладите на радостта от отглеждането на собствени гъби у дома, едно е сигурно: вкусът на прясно набраните гъби е безценен.

Снимка: Shutterstock, източници: ,