Салата с подправки от картофи и моркови: изключително ястие за семейна вечеря, можете да го приготвите и предварително
Салата с подправки от картофи и моркови е пълноценно, свежо, деликатно ястие, което никой не е опитвал досега. Микс от вкусове и аромати, който ще остави всеки без думи. Лесна рецепта за приготвяне, много малко и много лесни стъпки за уникален резултат.
Решихме да подправете всичко със соса от кисело мляко, но ако желаете може да я замените и с майонеза. Сервирайте вечерята на семейството си, можете също да я придружите с пресен хляб или крутони и сирена, вечерята ще приеме различен обрат. Нека открием рецептата за спринт!
Салата с подправки от картофи и моркови: опитайте и ще видите колко е сполучлива
Подправената салата от картофи и моркови може да се съхранява в хладилник за няколко дни в херметически затворен съд. Нека видим заедно рецептата, опитайте я и ще видите успех!
Съставки за 4 човека
- 4 картофа
- 2 моркова
- 1 пръчка целина
- 1 глава червен лук
- 10 обелени бадеми
- копър на вкус
- сос от кисело мляко на вкус
- сол на вкус
- риган на вкус
- градински чай на вкус
- сладък червен пипер на вкус
Метод
За да приготвим тази специална салата, можем да започнем от готвене на картофи. В тава наливаме обилно вода, трябва да ги покрие напълно. Препоръчително е да ги измиете добре, за да премахнете всички следи от пръст от кората.
Веднага щом се сварят ги отцеждаме, за да сте сигурни, че картофите са се сварили добре, пъхнете зъбчетата на вилицата вътре в картофите, ако излизат лесно значи са готови. За да не се начупят картофите, ги извадете с решетъчна лъжица и ги обелете.
Оставете ги да изстинат, преди да ги нарежете на кубчета.Междувременно измийте морковите, нарежете ги на кубчета, след което ги сложете в голяма купа заедно с обеления и нарязан на кубчета лук.
Добавяме наситнената целина, нарязаните картофи, копъра и нарязаните бадеми, подправяме всичко със соса от кисело мляко, салвия, риган и сладък пипер и накрая добавяме щипка сол. Покриваме купата със стреч фолио и оставяме в хладилника за половин час. След това, след като изтече времето, сервираме и се наслаждаваме.
Приятен апетит!