Днес ще ви позволя да приготвите една вкусна гарнитура, която можете да комбинирате с всяко ястие, ето я доматената салата с хрупкави крутони и черни маслини, наистина е неустоима.
Салата от домати с хрупкави крутони и черни маслини е вкусна и свежа гарнитура, която се приготвя бързо и е много вкусна.Съставена е от пресни чери домати, черни маслини, нарязани на резенчета, лук, босилек, хрупкави крутони, овкусени с риган и балсам оцет. Една рецепта е особена, защото съчетава интензивния вкус на черни маслини със сладостта на пресни чери домати и деликатния аромат на босилек, плюс ще направим вкусни хрупкави крутони, приготвени с много прост стар хляб. Накрая ще подправим всичко с малко приятен балсамов оцет, придавайки онази нотка киселинност, която балансира всички вкусове, балансирайки ги по божествен начин.
Можете също да разнообразите тази рецепта с други съставки, ако не предпочитате някои от споменатите, като наистина ги замените с това, което предпочитате. Можете просто да обогатите салатата, като добавите други съставки като каперси, нарязана на кубчета моцарела или резенчета краставица, или можете да замените балсамовия оцет с лимонов сок за по-свежа нотка. За да го направите по-лек, можете да намалите количеството на крутоните или да изберете пълнозърнести или безглутенови крутони, освен това можете също да намалите количеството балсамов оцет или да използвате по-лека алтернатива като ябълков оцет.
Всеки може да яде тази салата, подходяща е за вегетарианци и вегани и дори е без глутен, ако използвате правилните съставки, наистина си струва да опитате.
На практика това не е простата салата, готова да придружава вашите основни ястия от месо и риба, салатата от домати с хрупкави крутони и черни маслини е проста, но и неустоима гарнитура, която върви добре с всяко ястие. Приготвя се лесно и можете да го персонализирате по ваш вкус, по-добре от това! Така че нека не губим време в разговори и нека го направим заедно.
Време за приготвяне: 10 минути
Време за приготвяне: 5 минути
съставки
250 г пресни чери домати
100 г черни маслини, нарязани на филийки
1/2 глава лук, нарязан на ситно
Китка пресен босилек
100 г стар хляб
2 супени лъжици балсамов оцет
Приготвяне на доматена салата с хрупкави крутони и черни маслини
За да направите тази свежа и изненадваща салата, започнете със стар хляб, нарежете го на кубчета и го изсипете в тава. Овкусете го с олио, сол и черен пипер и оставете да се препече на силен огън, като се получат страхотни крутони!
След това разрежете чери доматите наполовина и ги сложете в купа, добавете черните маслини, нарязания лук и листата босилек, накъсани на парчета. Добавете хрупкавите крутони и залейте салатата с балсамов оцет, като смесите добре всички съставки.
Оставете го да почине за няколко минути, за да се смесят вкусовете, след което го сервирайте на масата като гарнитура или добавете други съставки като моцарела или каперси, ако предпочитате, за да го направите едно ястие, идеално за обяд или вечеря, с семейство или приятели. Приятен апетит!