Цветни и ароматни, чушките с галета в тиган са готови веднага и имат онова допълнително нещо, което ви кара да се чувствате добре веднага
Вкусни и вкусни са така направените чушки толкова добър че никой не може да устои на мигновеното желание веднага да изяде една вилица. Изключително ароматни и вкусни, затова няма причина да не ги приготвите веднага. Опияняващи и фантастичноте са изключителната храна, която носи радост от пръв поглед
Всеки може да ги приготви и с много малко усилия, дори и тези, които не знаят как да готвят и винаги са фантастични и незабравими. Уникални и вкусни, те са това универсален деликатес перфектно сервирано като предястие, но и като страхотна гарнитура, която върви добре с повечето месни и рибни втори ястия.
Как да изберем правилните чушки
Изборът не е лесен, но основното е да ги използвате в различни цветове, защото по този начин ще придадете форма на лакомство невероятно че никой не може да каже не. Трикът за избор на перфектните чушки, така че да са узрели в правилната точка? Много просто: просто ги докоснете и проверете дали са достатъчно меки. След като направите това правилно, половината от рецептата вече е готова. Сега всичко, което трябва да направите, е да следвате инструкциите по-долу, за да поднесете ястие на масата само за няколко минути. сензационен деликатес че всеки иска да яде дори няколко пъти през деня. За още по-невероятен резултат, сервирайте ги върху филийки леко препечен хляб и незабавен успех!
- съставки
- 2 чушки
- Сол на вкус
- няколко листа пресен босилек
- 30 мл суров екстра върджин зехтин
- 1 скилидка черен чесън
- галета на вкус
Ред за приготвяне на филета от чушки с галета в тиган
Първо измийте чушките и след това внимателно ги подсушете. Сега ги поставете върху дъска за рязане и ги разрежете наполовина с нож, отстранете белите им нишки и отстранете семената им: за да сте сигурни, че сте ги отстранили всички, измийте ги отново под струя ток. Сега ги нарежете на тънки ленти, които ще съберете в купа.
В тиган с незалепващо покритие запържете чесъна в горещ тиган за 2-3 минути. Сега добавете ивиците чушки и гответе с капак за 15 минути, като добавите струйка олио и вода по време на готвене и ги посолете по средата на готвенето. Във втори тиган със струйка олио запечете галетата до златисто. След като изтече необходимото време, върху меките, но не кашави чушки се добавя препечената галета и всичко се разбърква внимателно. Сервирайте ги на стайна температура като ги поръсите с кайма и са още по-хубави.