Това е брилянтното решение за тези, които нямат много време да прекарват в кухнята дори по време на ваканцията: харчете малко и зарадвайте всички със солени кремави блатове

Пет минути наистина са достатъчни, за да приготвите едно вкусно, на умерена цена и много апетитно предястие, което да поднесете по коледните празници.

В основата има креманки, които можете да закупите и готови. За останалото зависи от вас и успехът е гарантиран

Блатове с крем, най-бързото парти предястие, което ще развихри въображението ви

Тук ще намерите няколко идеи за пълнеж на солени крем блатове, но в действителност те се поддават на всякакъв вид пълнеж. Може да е с домашно приготвена руска салата, с крем от козе сирене и орехи, с малко зелена аншоа. Развихрете въображението си, всеки ще бъде впечатлен.

съставки:
30 солени крем буфчета
За плънката от варена шунка
120 г варена шунка на кубчета
150 г прясно сирене за мазане
див лук на вкус
сол на вкус
черен пипер на вкус
За муса от сьомга
140 г пушена сьомга
150 г робиола
50 мл готварска сметана
копър на вкус
Сол на вкус
черен пипер на вкус

Приготвяне: предястие за вкусна и въображаема коледна вечеря

Ако решим да си го приготвим сами солени крем буфове, можем да следваме тази рецепта с правилните съставки. Като алтернатива просто купете торбичка с готови крем буфове и ги оставете настрана, докато приготвим пълнежа.

Да започнем с този с печена шунка. Изсипете прясното сирене за мазане в купата на миксера, като изберете такова с неутрален и дори лек вкус. Добавете нарязаната на кубчета шунка, две щипки сол и малко накълцан див лук. Нарязваме бързо всичко, докато стане едно мек и компактен мусщипка черен пипер.
Сега нека приготвим тази със сьомга. Накълцваме го добре с нож, след което го изсипваме в миксера и добавяме робиолата или друго кремообразно сирене, което обичаме, малко пресен копър, сметаната Кухня които разбихме набързо и щипка сол. И в този случай блендираме за няколко секунди, докато получим мус. Прясно смлян пипер и готово.
Оставете двата муса да престоят в хладилник за 15 минути, покрити със стреч фолио, а през това време разрежете солените крем блатове на две. Под ръка държим и две маркучови торбички с гладка или звездовидна дюза.

Взимаме муса и го изсипваме в сак-а-няколко и тук идва най-забавното: пълним едната половина на крема, като покриваме с другата, докато се свършат съставките. Ако е останал мус, можем да го използваме, за да украсим горната част на крем блатовете с няколко кичурчета. Но без да преувеличаваме, защото те трябва да се вземат с ръце и следователно свободни отстрани. Оставят се в хладилника за още 30 минути и са готови.